〈プロ解説〉低糖質スイーツ、おすすめ14選 プレゼントにもぴったり
糖質控えめでも甘くておいしい低糖質スイーツ。さまざまなメーカーやスイーツ専門店から、糖質量を抑えた商品が販売されていて、どれを選ぶべきか迷うことでしょう。
この記事では、低糖質スイーツ選びのポイント3つと人気商品について、菓子研究家として活躍する吉川文子さんに解説していただきました。ぜひ参考にしてください。
おすすめ・人気商品をまずは一覧で
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外観 |
商品名 |
特長 |
内容量 |
カロリー |
糖質 |
主な甘味料 |
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【筆者おすすめ】城下町スイーツAERI 砂糖不使用 りんごとナッツのレアチーズ ケーキ |
りんごとナッツで食べ応えたっぷり |
5号 1ホール |
1626kcal |
記載未確認 |
羅漢果 |
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【筆者おすすめ】デリカーボ 低糖質フィナンシェ 6個入 |
3種類から好みの風味が選べる |
6個 |
西尾抹茶味・ダージリン紅茶味/64kcal、バンホーテンココア味/65kcal（1個当たり） |
西尾抹茶味・バンホーテンココア味/1.6g、ダージリン紅茶味/1.5g（1個当たり） |
エリスリトール |
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【筆者おすすめ】シャトレーゼ 糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ2個入 |
小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用 |
2個 |
283kcal（1個当たり） |
13.8g（1個当たり） |
エリスリトール、マルチトール |
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【筆者おすすめ】モンテール 【こころ からだ おもい】2P糖質を考えたふんわりワッフル・ミルク |
自家炊きカスタードをブレンド |
2個 |
138kcal（1包装当たり） |
13.7g（1包装当たり） |
エリスリトール、フラクトオリゴ糖 |
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手作りチーズケーキの店エニシダ 低糖質カット チーズケーキ3種お試しセット |
糖質75％以上カットの手作りチーズケーキセット |
5号15cmホール 1/6カット（60～80g）×6個 |
レア/258kcal、生チョコ/333kcal、ベイクド/355kcal（各100g当たり） |
レア/2.5g、生チョコ/3.8g、ベイクド/4g（各1カット当たり） |
ステビアスイート |
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Kururi クッキーセット |
低GI・低糖質。ヘルシーなハイブリッドクッキー |
6個入り×4袋 |
ココア/153kcal、モリンガ/179kcal、くるみ&パンプキン/170kcal、チョコチップ/182kcal（1袋当たり） |
ココア/7.8g、モリンガ/10.2g、くるみ&パンプキン/9g、チョコチップ/10.8g（1袋当たり） |
エリスリトール、有機ココナッツシュガー |
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スイーツ工房focetta 低糖質 完熟いちごロールケーキ |
上品な甘みととろける食感で満足感たっぷり |
1本18cm |
1182kcal（1本当たり） |
3.9g（1カット3cm当たり） |
エリスリトール、希少糖 |
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Offbeat &Mel 食物繊維たっぷり米粉のクッキー |
くせになるコクのある甘みとサクほろ生地 |
100g（15～17枚） |
35kcal（1枚当たり） |
3.2g（1枚当たり） |
エリスリトール、きび砂糖、ラカント |
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ヘルシースイーツ工房マルベリー 低糖質フルーツブリュレ |
冷凍でもおいしい。おしゃれな見た目のブリュレ |
6個入り |
マンゴー/177.9kcal、モンブラン/225.69kcal、パイナップル/182.47kcal、いちご/176.16kcal、チョコバナナ/206.69kcal、チョコベリー/206.1kcal（各1個当たり） |
マンゴー/3.04g、モンブラン/3.62g、パイナップル/3.02g、いちご/2.51g、チョコバナナ/3.6g、チョコベリー/3.01g（各1個当たり） |
エリスリトール、羅漢果 |
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スイーツ工房focetta 低糖質 生チョコレート ロールケーキ |
カカオの風味広がる生チョコを堪能 |
1本17cm |
283kcal（1カット2.8cm当たり） |
3.3ｇ（1カット2.8cm当たり） |
エリスリトール |
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低糖工房 低糖質 スイートチョコレート 大豆クランチチョコ |
3種のクランチ入りで食べ応えたっぷり |
1袋300g |
53kcal（1個当たり） |
1.2g（1個当たり） |
アセスルファムK、スクラロース |
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十二本舗 十二堂 おからクッキー |
豆腐屋の生おから使用。大豆本来のやさしい甘み |
各8枚×12袋 |
245kcal（1袋当たり） |
21.0g（1袋当たり） |
砂糖（てんさい） |
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Patico 低糖質 バスクチーズケーキ |
2種類のチーズを合わせた濃厚な味わい |
1本（約300g） |
記載未確認 |
11.4g（1本あたり） |
エリスリトール、ラカンカエキス |
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エコール・クリオロ スリム・ティラミス |
食感の違う4層が織りなす贅沢な仕上がり |
1本（約幅5×長さ17.5×高さ4.5cm） |
673kcal |
9g（1本あたり） |
エリスリトール、スクラロース |
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スイーツ工房focetta 低糖質生チョコレート |
パティシエこだわりのとろけるような口どけ |
1箱130g |
28.0kcal（1粒当たり） |
0.9g（1粒当たり） |
エリスリトール、ラカンカ |
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Offbeat &Mel 贅沢チョコティラミス |
3層が織りなすリッチで濃厚な味わい |
約260g（9食分） |
93kcal（1カット当たり） |
4.6g（1カット当たり） |
エリスリトール、ラカンカ抽出物 |
低糖質スイーツの選び方、Q&A
低糖質スイーツの選び方について、Q&A形式で3つ紹介します。
Q１、糖質を控える場合の糖質量の目安は？
Photo by iStock
吉川 文子さん
低糖質スイーツを選ぶ際に、どのくらいの糖質量のものを選べばよいのか迷う方も多いのではないでしょうか。私が書籍で糖質オフのお菓子レシピを担当したときには、1食（1切れ）当たりの糖質量は7gまでという条件がありました。そのため、私はそのくらいをイメージしています。
低糖質をめざす食生活には、厳しい糖質制限が求められる場合と、「ロカボ」とよばれる比較的ゆるやかな糖質制限を行う場合があります。
1日に摂取する糖質の量は、厳しい糖質制限なら60g、ロカボなら130gが目安です。そこからおやつに回せる糖質量は、厳しい糖質制限では2〜3g程度まで、ロカボであれば10g程度までと考えてよいでしょう。
Q２、低糖質スイーツ選びで気をつけることは？
Photo by iStock
糖質オフのお菓子は、必ずしもカロリーが低いとは限りません。と言うのは、低糖質スイーツによく使われるナッツ類やバター、乳製品などの食材は、糖質は少なくても脂肪分を多く含むため、カロリーが高くなることがあるからです。
吉川 文子さん
「とにかく糖質だけを減らしたい」という方は、カロリーに縛られずに選んで構いませんが、糖質だけでなくカロリーも抑えたい場合は、栄養成分表示をよく見て選ぶようにしましょう。
Q３、どんな素材で作られたものがおすすめ？
Photo by iStock
吉川 文子さん
低糖質スイーツには砂糖がほとんど使えないので、砂糖に変わる甘味料を使うことになります。できるだけ、体に負担の少ない甘味料が使われているスイーツを選びたいところ。化学的に合成された人工甘味料ではなく、天然由来の甘味料が使われているものがおすすめです。
たとえば、エリスリトールはトウモロコシ由来のブドウ糖を発酵して作られる天然甘味料で、体内で吸収されずにほとんどが尿として排出されます。
はちみつやメープルシロップも、砂糖の糖質量に比べると2〜3割程度少なくなるのでおすすめです。
Photo by iStock
また、糖質の低い食材を知っておくと、低糖質スイーツを選びやすくなります。卵、チーズなどの乳製品、ナッツ類、油脂、果物ならベリー類が挙げられます。ナッツ類では胡桃（くるみ）、ベリー類ではラズベリーが、低糖質食材の中でも特に糖質量が少なめです。低糖質スイーツを選ぶ際の参考にしてみてください。
続いては、プロが選ぶ低糖質スイーツ4選
おすすめポイント
低糖質スイーツで特におすすめなのは、低糖質食材の代表とも言えるチーズを使ったチーズケーキ。糖質オフのケーキを作っているAERIのレアチーズケーキは、濃厚なレアチーズにりんごとナッツがたっぷり入っていて、食べ応えがあるのが特徴です。りんごのさわやかさとナッツの食感がアクセントにもなっています。低糖質にするため、独自の方法で精製した羅漢果（ラカンカ）パウダーが使用されています。羅漢果はウリ科の植物で、強い甘み成分は食物繊維に由来するため、ほとんど体内に吸収されません。ホールでの炭水化物量は82.8gなので、8等分した場合、食物繊維を引いた糖質量は1切れ当たり10g程度になるかと思います。
おすすめポイント
フィナンシェは、スイーツの中でも、おいしさをキープしたまま低糖質にしやすいお菓子だと思います。元々、低糖質食材であるアーモンドが主な材料として使われているからです。実際に私が低糖質のレシピを試作していたときも、フィナンシェは味を損なうことなく作りやすいお菓子でした。デリカーボの低糖質フィナンシェは、西尾抹茶、ダージリン紅茶、バンホーテンココアの3種類の風味があり、素材へのこだわりが感じられます。低糖質のお菓子では風味がおいしさの大きなポイントになるので、風味のバリエーションが豊かなフィナンシェはうれしいですね。甘味料には天然由来のエリスリトールが使われています。1個当たりの糖質量は抹茶とココアが1.6g、紅茶は1.5gです。
おすすめポイント
チョコレートが好きな方におすすめなのがこちら。意外に思われるかもしれませんが、チョコレートも低糖質食材です。小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使い、コーティングに砂糖不使用のクーベルチュールチョコレートを使用することで、 満足感の高い濃厚な味わいに仕上げています。エリスリトールやマルチトールといった天然由来の甘味料が使われていますが、それらを除いた糖質量は5gと優秀です。
おすすめポイント
以前、ロカボのイベントで食べておいしかったのが、モンテールのワッフルです。しばらく見かけないな、と思ってサイトを調べたら、うれしいことに2023年10月から販売開始になりました。何と言っても、自家炊きカスタードをブレンドしたミルククリームがおいしいのです。さくさくのベルギーワッフルとは異なるタイプのふわふわ生地ですが、これがまたクリームとの相性がよく、しかも低糖質だなんて！と感激しました。1個当たりの糖質量は6.85g。天然由来のエリスリトールと、赤ちゃん用の粉ミルクにも使われるフラクトオリゴ糖が使用されています。
- 株式会社コレット
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低糖質パンとスイーツの専門店「フスボン」
-
素材にこだわった低糖質パン＆スイーツ
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糖質を抑えたチーズケーキやエクレアのほか、菓子パンやアイスクリームをラインアップ。添加物（防腐剤、人工甘味料、イーストフード）不使用で、健康が気になる方にもおすすめです。
〈編集部PICK UP〉低糖質スイーツ、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
数ある低糖質スイーツの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの製品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
- Offbeat
-
&Mel 贅沢チョコティラミス
- 税込み4,890円（Amazon）
-
3層が織りなすリッチで濃厚な味わい
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マスカルポーネチーズをたっぷり使った、とろけるような食感が魅力の商品。ハイカカオで作られた濃厚なチョコレートムースで、味わいにコクを加えています。
食感も楽しめるように、中層にはチョコレートプレートをプラス。コーヒーをしみ込ませたビスキュイは、岡山産うるち米の米粉を採用しグルテンフリーで仕上げています。
ラカントで甘さを加え、おいしさはそのままに1カット当たり4.6gと低糖質を実現しています。
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外観 |
商品名 |
特長 |
内容量 |
カロリー |
糖質 |
主な甘味料 |
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【筆者おすすめ】城下町スイーツAERI 砂糖不使用 りんごとナッツのレアチーズ ケーキ |
りんごとナッツで食べ応えたっぷり |
5号 1ホール |
1626kcal |
記載未確認 |
羅漢果 |
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【筆者おすすめ】デリカーボ 低糖質フィナンシェ 6個入 |
3種類から好みの風味が選べる |
6個 |
西尾抹茶味・ダージリン紅茶味/64kcal、バンホーテンココア味/65kcal（1個当たり） |
西尾抹茶味・バンホーテンココア味/1.6g、ダージリン紅茶味/1.5g（1個当たり） |
エリスリトール |
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【筆者おすすめ】シャトレーゼ 糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ2個入 |
小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用 |
2個 |
283kcal（1個当たり） |
13.8g（1個当たり） |
エリスリトール、マルチトール |
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【筆者おすすめ】モンテール 【こころ からだ おもい】2P糖質を考えたふんわりワッフル・ミルク |
自家炊きカスタードをブレンド |
2個 |
138kcal（1包装当たり） |
13.7g（1包装当たり） |
エリスリトール、フラクトオリゴ糖 |
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手作りチーズケーキの店エニシダ 低糖質カット チーズケーキ3種お試しセット |
糖質75％以上カットの手作りチーズケーキセット |
5号15cmホール 1/6カット（60～80g）×6個 |
レア/258kcal、生チョコ/333kcal、ベイクド/355kcal（各100g当たり） |
レア/2.5g、生チョコ/3.8g、ベイクド/4g（各1カット当たり） |
ステビアスイート |
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スイーツ工房focetta 低糖質 完熟いちごロールケーキ |
上品な甘みととろける食感で満足感たっぷり |
1本18cm |
1182kcal（1本当たり） |
3.9g（1カット3cm当たり） |
エリスリトール、希少糖 |
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ヘルシースイーツ工房マルベリー 低糖質フルーツブリュレ |
冷凍でもおいしい。おしゃれな見た目のブリュレ |
6個入り |
マンゴー/177.9kcal、モンブラン/225.69kcal、パイナップル/182.47kcal、いちご/176.16kcal、チョコバナナ/206.69kcal、チョコベリー/206.1kcal（各1個当たり） |
マンゴー/3.04g、モンブラン/3.62g、パイナップル/3.02g、いちご/2.51g、チョコバナナ/3.6g、チョコベリー/3.01g（各1個当たり） |
エリスリトール、羅漢果 |
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スイーツ工房focetta 低糖質 生チョコレート ロールケーキ |
カカオの風味広がる生チョコを堪能 |
1本17cm |
283kcal（1カット2.8cm当たり） |
3.3ｇ（1カット2.8cm当たり） |
エリスリトール |
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低糖工房 低糖質 スイートチョコレート 大豆クランチチョコ |
3種のクランチ入りで食べ応えたっぷり |
1袋300g |
53kcal（1個当たり） |
1.2g（1個当たり） |
アセスルファムK、スクラロース |
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十二本舗 十二堂 おからクッキー |
豆腐屋の生おから使用。大豆本来のやさしい甘み |
各8枚×12袋 |
245kcal（1袋当たり） |
21.0g（1袋当たり） |
砂糖（てんさい） |
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Patico 低糖質 バスクチーズケーキ |
2種類のチーズを合わせた濃厚な味わい |
1本（約300g） |
記載未確認 |
11.4g（1本あたり） |
エリスリトール、ラカンカエキス |
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エコール・クリオロ スリム・ティラミス |
食感の違う4層が織りなす贅沢な仕上がり |
1本（約幅5×長さ17.5×高さ4.5cm） |
673kcal |
9g（1本あたり） |
エリスリトール、スクラロース |
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スイーツ工房focetta 低糖質生チョコレート |
パティシエこだわりのとろけるような口どけ |
1箱130g |
28.0kcal（1粒当たり） |
0.9g（1粒当たり） |
エリスリトール、ラカンカ |
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Offbeat &Mel 贅沢チョコティラミス |
3層が織りなすリッチで濃厚な味わい |
約260g（9食分） |
93kcal（1カット当たり） |
4.6g（1カット当たり） |
エリスリトール、ラカンカ抽出物 |
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