PROFILE

菓子研究家

吉川文子（よしかわふみこ）

バターを使わずに作れるお菓子や、糖質オフスイーツ、身近な材料を使って手軽に作れるお菓子のレシピを、書籍、雑誌、YouTubeなどで多数紹介しています。