三徳包丁、おすすめ15選 安くて良い品から高機能商品まで
肉・魚・野菜などを切り分けるのに便利で、幅広い食材に使える包丁が三徳包丁。万能包丁や文化包丁とも呼ばれ、一般家庭でのほとんどの調理をこなせます。
ただ、見た目や使い心地、価格帯もさまざまで、どれを選ぶべきか迷うことも。
この記事では、手頃な価格帯から高級モデルまで人気の三徳包丁をピックアップして特徴を紹介します。ぜひ参考にしてください。
三徳包丁、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
数ある 三徳包丁の中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。
5,000円以内の三徳包丁10選
5,000円以上の三徳包丁5選
外観 |
商品名 |
特長 |
刃渡りサイズ |
重さ |
素材 |
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下村企販 燕三条 匠 三徳包丁 やや小さめ 42909 |
小回りが利く軽くて小さめの1本 |
150mm |
100g |
刃/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレス |
|
ファインクラフト(Fine Craft) 土佐一 おばあちゃんの包丁 黒打三徳 165mm |
素朴で長く愛用できる包丁 |
165mm |
約120g |
刃/鋼(刃先)・軟鉄(側面)、柄/木 |
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルス STYLE ELITE 三徳包丁 18CM 481-0 |
おしゃれなキッチンにぴったりのハンドルカラー |
180mm |
記載未確認 |
刃/特殊ステンレス刃物鋼、柄/ABS樹脂 |
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VICTORINOX(ビクトリノックス) スイスクラシック 三徳包丁 6.8503.17 |
重さ107gの軽さと安定性が特長 |
170mm |
107g |
刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼 、柄/TPE |
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トラモンティーナ(Tramontina) プロフェッショナルマスター 三徳包丁 24646/087 |
プロ仕様の鋭い切れ味が魅力 |
約162mm |
530g |
刃/ステンレスDIN1.4110、柄/ポリカーボネート樹脂 |
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貝印(KAI CORPORATION) ポップスター三徳 AB5114 |
刃と柄が一体型のオールステンレス |
165mm |
127g |
刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール |
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Kyocera(京セラ) 三徳ナイフ 14cm FKR-140 |
サビないファインセラミックス製 |
140mm |
90g |
刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン |
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パール金属(PEARL METAL) スムースクリーンカット三徳包丁165 ふっ素加工 F-2411 |
ふっ素樹脂加工でカットがスムーズ |
165mm |
約90g |
刃/ハイカーボンステンレス鋼、柄/ポリプロピレン |
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ティファール(T-fal) フレッシュキッチン サントクナイフ 12cm K13401 |
アウトドアでも使いやすい携帯性 |
120mm |
100g |
刃/ステンレス鋼・ポリエステル樹脂コーティング、柄/熱可塑性エラストマー・ポリプロピレン |
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貝印(KAI CORPORATION) 関孫六 わかたけ 三徳穴あき 165mm AB5419 |
切り離れがいい空気穴付き |
165mm |
約107g |
刃/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン・ナイロン |
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貝印(KAI CORPORATION) 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200 |
ダマスカス模様が目を引く、高級感あふれる仕上がり |
165mm |
158g |
刃/特殊ステンレス刃物鋼・ステンレス、柄/積層強化木 |
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三星刃物 和 NAGOMI 三徳 |
職人が手作りした長く愛用できる一品 |
180mm |
180g |
刃/440Aモリブデン鋼、柄/積層強化木にステンレス象嵌 |
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藤次郎 藤次郎 BASICダマスカス 三徳 170mm F-331 |
うつくしい刃文、日本刀の技術「霞流し」 |
170mm |
150g |
刃/V金10号+ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼、柄/積層強化材 |
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安田刃物(Yasuda Hamono) 関虎徹 V金10号 三徳包丁 180mm YG300 |
サビに強く摩耗しにくい刃の1本 |
180mm |
158g |
刃/V金10号、柄/積層強化木 |
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恵比寿刃 nagi 三徳包丁 18cm VG-10 |
メイド・イン・ジャパンの三徳包丁 |
180mm |
250g |
刃/V金10号、柄/マホガニー |
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