〈2023年〉ステーキソースおすすめ10選 お気に入りを見つけよう

Moovoo編集部
公開: 2023-11-27

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ステーキソースには、さまざまな種類が発売されています。使用するスパイスにこだわったもの、フルーツの味を閉じ込めた味わい深いものなど。自分や家族の好みの味のソースを選ぶことはもちろん、いつもの食べ慣れた味とは違ったソースを気軽に味わうこともできます。

この記事では選び方のポイントと人気商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。


おすすめ・人気商品をまずは一覧で

※上下左右にスクロールできます

外観

商品名

特長

内容量

味の特徴

カロリー

原材料

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ポールスタア 花亭ビストロ ガーリックステーキソース 230g

にんにくたっぷりのしょうゆベース

230g

スキッとしたクリアな味わい

123kcal(100gあたり)

しょうゆ、砂糖、醸造酢、乾燥にんにく ほか

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モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味 225g

挽き方が違う3種類の黒胡椒が特徴

225g

ローストガーリックと赤ワインの深い味わい

101kcal(100gあたり)

しょうゆ、糖類、赤ワイン、乾燥玉ねぎ、りんご ほか

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盛田 米沢 櫻ステ-キソ-ス 和風 220g

ステーキの名店の味を再現した1本

220g

さっぱり和風テイスト

73kcal(100gあたり)

しょうゆ、たまねぎ、米発酵調味料、オニオンエキス、砂糖 ほか

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‎5 Star Gourmet TSUJI オリジナルソース ステーキソース

柑橘の香りにこだわったソース

125ml

玉ねぎの甘みと柑橘の香り

記載未確認

玉ねぎ、水あめ、しょうゆ、砂糖、りんご酢、赤ワイン ほか

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エバラ 厨房応援団ステーキソース シャリアピン 1L

玉ねぎの異なる食感がアクセント

1L

コク深い味わいと具材感

135kcal(100gあたり)

オニオンソテー、水あめ、しょうゆ、砂糖、オニオンペースト ほか

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日本食研 ステーキソース

炒めた野菜と果物のコク

210g

醤油ベースのあっさりタイプ

120kcal(100gあたり)

しょうゆ、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料 ほか

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木戸食品 ドリーム NO.1ステーキソース 235g

アメリカンタイプの濃厚ステーキソース

235g

野菜・果実と各スパイスの濃厚な味わい

記載未確認

野菜・果実(トマト・デーツ・りんご・玉ねぎ)ほか

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ユウキ食品 MC ステーキソース おろし入

大根おろしとレモン果汁の和風テイスト

235g

さっぱりと仕上げた和風味

119kcal(100gあたり)

しょうゆ、大根おろし、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料 ほか

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ダイショー ステーキソース ガーリック醤油

便利な1回分使い切りのポーションタイプ

94g(47g×2)

スパイシーでさわやかな風味

59kcal(47gあたり)

しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、砂糖、りんご酢 ほか

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キンリューフーズ ステーキソース 和風しょうゆ味

たっぷりの野菜と果物をブレンド

220g

国産すりおろし玉ねぎの甘み

130kcal(100gあたり)

しょうゆ、玉ねぎ、発酵調味料、りんご酢、砂糖 ほか

ステーキソース選びのポイント

焼かれているステーキ

しょうゆベースのステーキソースは日本人の口にあいやすく、たくさんの種類が発売されています。

バーベキューテイストのステーキソースは、アウトドアシーンにもぴったりな味わい。肉とはもちろん、野菜との相性も良好です。

ほかにもフルーティーな味わいが特徴のものやスパイスを効かせた商品もあります。

暮らしに合った容量を選ぶ

ステーキソースには1回使い切りのパウチタイプから、ファミリー向けの大容量の商品まで、サイズもさまざまです。

使用頻度や使用人数にあわせて、使い切りやすい容量のものを選びましょう。特にすりおろした野菜や果物がふんだんに使われているソースは、比較的賞味期限が短いものもあります。

ステーキソース、人気メーカーの売れ筋商品

女性顔イラスト(検証コメント用)

Moovoo編集部

数あるステーキソースの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
PICK UP①
  • ポールスタア
  • 花亭ビストロ ガーリックステーキソース 230g

  • 税込み491円(Amazon)
  • にんにくたっぷりのしょうゆベース

  • しょうゆと北海道産昆布だしをベースに、粗切りガーリックとレモン果汁を加えたステーキソースです。化学調味料は使用していません。

    スキッとしたクリアな味わいで、ビーフステーキやローストビーフとの相性がよいです。

    肉が焼き上がる直前にからめても、つけだれとしても使えます。

内容量:230g
味の特徴:スキッとしたクリアな味わい
カロリー:123kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、砂糖、醸造酢、乾燥にんにく ほか
PICK UP②
  • モランボン
  • ステーキソース あらびき黒胡椒味 225gX10本

  • 税込み3,545円(Amazon)
  • 挽き方が違う3種類の黒胡椒が特徴

  • 挽き方により、粒の大きさが異なる3種類の黒胡椒がアクセントのしょうゆベース。そこにローストガーリックと赤ワインを加えた、風味豊かなソースです。

    刻み玉ねぎの、シャキシャキした食感も特徴です。肉を焼いたあとのフライパンに、赤ワインを入れて軽く煮立たせ、ソースを加えるのがシェフおすすめの作り方。

    1枚約180gのステーキでは、1本で6~7枚分使えます。賞味期間は240日で、直射日光をさけて常温で保存してください。

内容量:225g
味の特徴:ローストガーリックと赤ワインの深い味わい
カロリー:101kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、糖類、赤ワイン、乾燥玉ねぎ、りんご ほか
PICK UP③
  • ‎盛田
  • 米沢 櫻ステ-キソ-ス 和風 220g

  • 税込み756円(2個セット、Amazon)
  • ステーキの名店の味を再現した1本

  • 山形県米沢市にある「ステーキハウス櫻」のソースを再現した商品。名店の味を家庭で堪能できます。

    和風テイストのさっぱりした味わいで、玉ねぎとしょうゆの香ばしさが特徴です。

    メーカーによると、肉にかけるまえにソース約50gを電子レンジで30秒ほど温めると、より一層おいしさが引き立つとのことです。

内容量:220g
味の特徴:さっぱり和風テイスト
カロリー:73kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、たまねぎ、米発酵調味料、オニオンエキス、砂糖 ほか
PICK UP④
  • ‎5 Star Gourmet TSUJI
  • オリジナルソース ステーキソース

  • 税込み1,864円(Amazon)
  • 柑橘の香りにこだわったソース

  • フレンチの、ミシュラン3つ星レンストランの元シェフが考案したステーキソースです。

    オレンジやグレープフルーツの皮まで使用し、柑橘の香りをいかしているのがポイント。ステーキ以外に、ローストビーフやローストポークにかけるのもおすすめです。

    オリジナルソースの種類はステーキソースのほかに、トリュフソースと赤ワインソースがあります。自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。

内容量:125ml
味の特徴:玉ねぎの甘みと柑橘の香り
カロリー:記載未確認
原材料:玉ねぎ、水あめ、しょうゆ、砂糖、りんご酢、赤ワイン ほか
PICK UP⑤
  • エバラ
  • 厨房応援団ステーキソース シャリアピン 1L

  • 税込み1,620円(Amazon)
  • 玉ねぎの異なる食感がアクセント

  • エバラ食品工業による、業務用商品の「厨房応援団シリーズ」のひとつ。本醸造しょうゆとオニオンソテーがベースの1本です。

    赤ワイン・ローレルの風味とビーフの旨味が、ソースに深みを出しています。粗めにみじん切りした、サイズの異なる玉ねぎの食感も楽しめます。

    容量はたっぷり使える1Lで、焼肉パーティーやバーベキューをするときや、人数が多い家庭におすすめです。

内容量:1L
味の特徴:コク深い味わいと具材感
カロリー:135kcal(100gあたり)
原材料:オニオンソテー、水あめ、しょうゆ、砂糖、オニオンペースト ほか
PICK UP⑥
  • 日本食研
  • ステーキソース

  • 税込み498円(2個セット、楽天市場)
  • 炒めた野菜と果物のコク

  • 焼肉のタレでおなじみ「日本食研」の、炒めた野菜と果物を使ったしょうゆベースのステーキソースです。

    サーロイン・肩ロース・モモ肉といった、赤身のステーキ肉によくあいます。肉をフライパンで焼いたあとの残った肉汁に、ソースを加えて温めるのもおすすめ。

    旨味がギュッと詰まった、お店のような味わいを楽しめます。もちろん、直接ステーキにかけて食べるのもおすすめです。

内容量:210g
味の特徴:醤油ベースのあっさりタイプ
カロリー:120kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料 ほか
PICK UP⑦
  • 木戸食品
  • ドリーム NO.1ステーキソース 235g

  • 税込み350円(Amazon)
  • アメリカンタイプの濃厚ステーキソース

  • 沖縄の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」の味を、家庭で手軽に堪能できる商品。野菜・果物・香辛料・モルトビネガーをふんだんに使った、濃厚なアメリカンタイプです。

    ソースに使用している野菜や果物は通常ソースの約5倍と、しっかりした風味ですが塩分は35%と控えめに作られています。

    ステーキだけでなく、ハンバーグやコロッケ用のソースとしてもおすすめです。

内容量:235g
味の特徴:野菜・果実と各スパイスの濃厚な味わい
カロリー:記載未確認
原材料:野菜・果実(トマト・デーツ・りんご・玉ねぎ)ほか
PICK UP⑧
  • ユウキ食品
  • MC ステーキソース おろし入

  • 税込み667円(2個セット、楽天市場)
  • 大根おろしとレモン果汁の和風テイスト

  • 中華・エスニック料理を中心に、各国の調味料や食材を幅広く取り扱うメーカーの、肉のために生まれたソースです。

    しょうゆをベースに、大根おろしとレモン果汁を加えています。さっぱりした味わいが好みの人にぴったりです。

    ステーキだけでなく、焼肉のたれとして使うのもおすすめ。和風ハンバーグにするのもおいしいです。

内容量:235g
味の特徴:さっぱりと仕上げた和風味
カロリー:119kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、大根おろし、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料 ほか
PICK UP⑨
  • ダイショー
  • ステーキソース ガーリック醤油

  • 税込み990円(Amazon)
  • 便利な1回分使い切りのポーションタイプ

  • ガーリックと黒胡椒が効いたしょうゆベースに、赤ワインとりんご果汁を加えた風味豊かなステーキソースです。

    小分けタイプで、1ポーションは150〜200gの肉に使える分量です。1袋に2ポーション入っています。

    メーカーによると、フライパンに残った肉汁と混ぜ合わせ、温めてから肉にかけるのがおいしく食べるポイントとのことです。

内容量:94g(47g×2)
味の特徴:スパイシーでさわやかな風味
カロリー:59kcal(47gあたり)
原材料:しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、砂糖、りんご酢 ほか
PICK UP⑩
  • キンリューフーズ
  • ステーキソース 和風しょうゆ味

  • 税込み733円(楽天市場)
  • たっぷりの野菜と果物をブレンド

  • すりおろした玉ねぎや、完熟りんご果汁などをブレンドした和風タイプ。肉の旨味を逃さず、ステーキにからみやすいソースです。

    ビーフステーキ・ポークソテー・チキンステーキなど、ソテーした料理とよくあいます。

    容量は1本で、1枚約160gのステーキ5~7枚分です。玉ねぎが分離しやすいので、よく振ってからかけてください。

内容量:220g
味の特徴:国産すりおろし玉ねぎの甘み
カロリー:130kcal(100gあたり)
原材料:しょうゆ、玉ねぎ、発酵調味料、りんご酢、砂糖 ほか
※上下左右にスクロールできます

外観

商品名

特長

内容量

味の特徴

カロリー

原材料

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ポールスタア 花亭ビストロ ガーリックステーキソース 230g

にんにくたっぷりのしょうゆベース

230g

スキッとしたクリアな味わい

123kcal(100gあたり)

しょうゆ、砂糖、醸造酢、乾燥にんにく ほか

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モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味 225g

挽き方が違う3種類の黒胡椒が特徴

225g

ローストガーリックと赤ワインの深い味わい

101kcal(100gあたり)

しょうゆ、糖類、赤ワイン、乾燥玉ねぎ、りんご ほか

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盛田 米沢 櫻ステ-キソ-ス 和風 220g

ステーキの名店の味を再現した1本

220g

さっぱり和風テイスト

73kcal(100gあたり)

しょうゆ、たまねぎ、米発酵調味料、オニオンエキス、砂糖 ほか

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‎5 Star Gourmet TSUJI オリジナルソース ステーキソース

柑橘の香りにこだわったソース

125ml

玉ねぎの甘みと柑橘の香り

記載未確認

玉ねぎ、水あめ、しょうゆ、砂糖、りんご酢、赤ワイン ほか

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エバラ 厨房応援団ステーキソース シャリアピン 1L

玉ねぎの異なる食感がアクセント

1L

コク深い味わいと具材感

135kcal(100gあたり)

オニオンソテー、水あめ、しょうゆ、砂糖、オニオンペースト ほか

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日本食研 ステーキソース

炒めた野菜と果物のコク

210g

醤油ベースのあっさりタイプ

120kcal(100gあたり)

しょうゆ、砂糖、水飴、ぶどう発酵調味料 ほか

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木戸食品 ドリーム NO.1ステーキソース 235g

アメリカンタイプの濃厚ステーキソース

235g

野菜・果実と各スパイスの濃厚な味わい

記載未確認

野菜・果実(トマト・デーツ・りんご・玉ねぎ)ほか

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ユウキ食品 MC ステーキソース おろし入

大根おろしとレモン果汁の和風テイスト

235g

さっぱりと仕上げた和風味

119kcal(100gあたり)

しょうゆ、大根おろし、果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料 ほか

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ダイショー ステーキソース ガーリック醤油

便利な1回分使い切りのポーションタイプ

94g(47g×2)

スパイシーでさわやかな風味

59kcal(47gあたり)

しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、砂糖、りんご酢 ほか

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キンリューフーズ ステーキソース 和風しょうゆ味

たっぷりの野菜と果物をブレンド

220g

国産すりおろし玉ねぎの甘み

130kcal(100gあたり)

しょうゆ、玉ねぎ、発酵調味料、りんご酢、砂糖 ほか

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