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〈2023年〉ガトーショコラ、おすすめ9選　多彩な人気商品を紹介

Moovoo編集部

2023-05-17

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がMoovooに還元されることがあります。

濃厚なチョコレートの風味と軽やかな口当たりが絶妙なガトーショコラ。家庭で手作りすることもできる、代表的なチョコレートケーキです。この記事ではガトーショコラの選び方や人気商品をご紹介します。

おすすめ・人気商品をまずは一覧で

ガトーショコラとは？他のチョコレートケーキとの違い

ガトーショコラを選ぶポイント

ガトーショコラ、人気メーカーの売れ筋商品

パティスリーやカフェで人気のガトーショコラ3選！

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ガトーショコラとは？他のチョコレートケーキとの違い

ガトーショコラはフランス語で Gâteau au chocolat と表記されます。直訳すると「チョコレート入りの焼き菓子」となり、本来はチョコレート味のケーキやクッキーなどの焼き菓子を総称するものです。

日本では、チョコレートケーキの製法や材料、見た目によって呼称が分けられています。ガトーショコラは作る過程で卵黄と卵白に分け、卵白をメレンゲ状にしっかりと泡立てて混ぜるので、ふんわり食感を楽しめるのが特徴です。

よく似ているブラウニーは英語圏のお菓子で、全卵をそのまま混ぜて生地を作るため、ケーキとクッキーの間のようなずっしりとした食感になります。もう一つの代表的なチョコレートケーキ、ザッハトルテはオーストリア発祥で、チョコレート生地の間にサンドしてあるアプリコットジャムと、ケーキ全体を包みこむチョコレートのコーティングが特徴です。

ガトーショコラを選ぶポイント

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ガトーショコラには、生チョコのように濃厚で甘いタイプや、甘さ控えめで口当たりの軽いタイプがあります。甘さ控えめのビターなガトーショコラは、ワインなどのお酒にもよく合います。

家庭で手作りする場合には、使用するチョコレートのカカオ含有量や砂糖の分量で甘さを調節できます。オーブンがなくても作れる炊飯器を使ったレシピもあるので、チャレンジしてみるのも良いですね。食べるときにホイップクリームやアイスクリームを添えて、甘さを調節する方法もあります。

賞味期限チェックも忘れずに

賞味期限は原材料や保存方法によって様々です。一般的にガトーショコラの賞味期限は1週間～2週間といわれています。贈り物やイベントなどで食べる日が決まっている場合は、賞味期限の確認を忘れないようにしましょう。

インターネットで購入する場合や、店頭から発送してもらう場合には、発送までの日時や発送方法もチェックしてください。お取り寄せのガトーショコラは冷凍で送られてくるものが多いので、すぐに食べない場合は冷凍庫のスペースを確保しておくこともポイントです。

ガトーショコラ、人気メーカーの売れ筋商品

Moovoo編集部

数あるガトーショコラの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの製品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

PICK UP①

きくや
越乃ショコラ 6個入り
税込み3,050円（楽天市場）
吟醸酒入り！フルーティな優しい香りと、ほろ苦い味が特長
ベルギーチョコレートと有名酒造「吉乃川」の吟醸酒を加えたソースを使ったガトーショコラです。チョコレートは甘さ控えめで苦め。甘すぎないものを探している人におすすめです。

吟醸酒のフルーティな香りも楽しめます。食感は、生チョコのようなほどけるくちどけです。

味のタイプ・食感：甘さ控えめのほろ苦い味わい・ほどけるくちどけ
原材料：チョコレート・卵・マーガリン・薄力粉・上白糖・ココアパウダー他
内容量：1個あたり37g
配送形態：通常便（夏季はクール冷蔵便）
賞味期限：製造より60日

PICK UP②

ソラアオ京都
京都プレミアムガトーショコラ
税込み3,500円（楽天市場）
お酒なしでチョコ好きの子供にもおすすめ
お酒を使わずに作られたガトーショコラです。お酒が入っていないから、小さな子供も食べられます。

濃厚な香りのベルギーチョコレートを使用し、レンジで温めると芳醇なチョコレートの香りが家の中に広がります。

楽天市場で見る

味のタイプ・食感：記載未確認
原材料：小麦粉・牛乳・卵・チョコレート・砂糖
内容量：12cm 4号約360g
配送形態：冷蔵か冷凍
賞味期限：冷蔵（製造日を含め5日）・冷凍（製造日を含め1か月）

PICK UP③

Komeko Labo Diva
米粉ガトーショコラ
税込み3,200円（楽天市場）
卵・乳・グルテンフリーのガトーショコラ
熊本県産の米粉を使用して作られた、グルテンフリーのガトーショコラです。卵と乳も不使用で無添加・無香料・無着色でもあるため、健康志向の人に向いています。

ケーキを食べたいけど食べられない、そんな悩みを持つ人へのプレゼントにしても喜ばれます。

楽天市場で見る

味のタイプ・食感：記載未確認
原材料：無調整豆乳・きび砂糖・米粉・アーモンドプードル・チョコレート（乳製品不使用）・米油・ココアパウダー・BP（アルミフリー）
内容量：15cmボックス入り
配送形態：冷凍
賞味期限：記載未確認

PICK UP④

小岩井農場
ガトーショコラ
税込み1,200円（Yahoo!）
農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用
生クリームとバターは小岩井乳業社製を使った、コクのある味が特長です。

スイートチョコレート・ココア・ビターチョコレートを加え、甘さ控えめに仕上げた一品です。カットしやすい長方形なので、おもてなしのスイーツにも向いています。

味のタイプ・食感：甘さ控えめ・コクのある味
原材料：鶏卵（国産）・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマス・バター・クルミ・チョコレート・ココア・オリゴ糖／膨張剤・香料（一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む）
内容量：180g
配送形態：常温便
賞味期限：13日（目安）

PICK UP⑤

toroa
とろ生ガトーショコラ
税込み4,780円（楽天市場）
濃厚なチョコレートの味を楽しみたい人向け！
4種の有機チョコレートと北海道産発酵バターをたっぷり使った贅沢なガトーショコラ。こだわりの原材料を贅沢に使用し、極上のとろけるくちどけです。

自家製焦がしキャラメルソースが配合されているため、より複雑な深みとコクがついています。チョコレート本来のおいしさを楽しみたい人におすすめです。

楽天市場で見る

味のタイプ・食感：複雑かつリッチな甘みとコク・とろける食感
原材料：有機チョコレート・発酵バター・全卵・グラニュー糖・生クリーム/乳化剤（ヒマワリ由来）・香料（一部に卵・乳成分を含む）
内容量：12.5cm 約340g
配送形態：冷凍
賞味期限：冷凍保管で発送日より45日・解凍後は1日以内

PICK UP⑥

フレシュール（Fraîcheur）
ショコりゃあてホワイトチョコ＆レモン
税込み810円（楽天市場）
ホワイトチョコのガトーショコラ
しっとり・甘く・さわやかな新食感のガトーショコラです。味の秘密は三河本みりん「九重櫻」・三重県産のマイヤーレモン・国産乳から作られています。

つややかで口どけのよいクーベルチュールホワイトチョコレートは、甘い味のものが好きな人におすすめです。

味のタイプ・食感：さわやかな甘さ・しっとり
原材料：記載未確認
内容量：3号約90mm
配送形態：常温便
賞味期限：出荷日より30日程度

※上下左右にスクロールできます

外観	商品名	特長	味のタイプ・食感	原材料	内容量	配送形態	賞味期限
楽天市場で見る	きくや越乃ショコラ 6個入り	吟醸酒入り！フルーティな優しい香りと、ほろ苦い味が特長	甘さ控えめのほろ苦い味わい・ほどけるくちどけ	チョコレート・卵・マーガリン・薄力粉・上白糖・ココアパウダー他	1個あたり37g	通常便（夏季はクール冷蔵便）	製造より60日
楽天市場で見る	ソラアオ京都京都プレミアムガトーショコラ	お酒なしでチョコ好きの子供にもおすすめ	記載未確認	小麦粉・牛乳・卵・チョコレート・砂糖	12cm 4号約360g	冷蔵か冷凍	冷蔵（製造日を含め5日）・冷凍（製造日を含め1か月）
楽天市場で見る	Komeko Labo Diva 米粉ガトーショコラ	卵・乳・グルテンフリーのガトーショコラ	記載未確認	無調整豆乳・きび砂糖・米粉・アーモンドプードル・チョコレート（乳製品不使用）・米油・ココアパウダー・BP（アルミフリー）	15cmボックス入り	冷凍	記載未確認
楽天市場で見る	小岩井農場ガトーショコラ	農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用	甘さ控えめ・コクのある味	鶏卵（国産）・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマス・バター・クルミ・チョコレート・ココア・オリゴ糖／膨張剤・香料（一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む）	180g	常温便	13日（目安）
楽天市場で見る	toroa とろ生ガトーショコラ	濃厚なチョコレートの味を楽しみたい人向け！	複雑かつリッチな甘みとコク・とろける食感	有機チョコレート・発酵バター・全卵・グラニュー糖・生クリーム/乳化剤（ヒマワリ由来）・香料（一部に卵・乳成分を含む）	12.5cm 約340g	冷凍	冷凍保管で発送日より45日・解凍後は1日以内
楽天市場で見る	フレシュール（Fraîcheur）ショコりゃあてホワイトチョコ＆レモン	ホワイトチョコのガトーショコラ	さわやかな甘さ・しっとり	記載未確認	3号約90mm	常温便	出荷日より30日程度

パティスリーやカフェで人気のガトーショコラ3選！

それでは最後に、東京で買えるおすすめのガトーショコラを紹介します。

有名店①

ケンズカフェ東京
特撰ガトーショコラ
税込み3,500円（公式サイト）
ガトーショコラで予約必須の人気店
イタリアの有名なチョコレートブランド、DOMORIの創業者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が調合した、オリジナルクーベルチュールチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使ったガトーショコラです。