Photo by Amazon

〈2023年〉ガトーショコラ、おすすめ9選　多彩な人気商品を紹介

Moovoo編集部

2023-09-13

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がMoovooに還元されることがあります。

ガトーショコラとは、生地にチョコレートを使用して焼き上げ、濃厚な味わいを楽しめるチョコレートケーキです。ガトーショコラはフランス語で、Gâteau au chocolatと表記し、「チョコレートケーキ、焼いたチョコレート菓子」を意味します。

濃厚なチョコレート味と、しっとりとした食感が魅力で、チョコレート好きにはたまらない一品といえます。

そこでこの記事では、ガトーショコラの選び方や人気商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

おすすめ・人気商品をまずは一覧で

ガトーショコラの特徴

ガトーショコラを選ぶポイント

ガトーショコラ、人気メーカーの売れ筋商品

パティスリーやカフェで人気のガトーショコラ3選！

人気サイトの売れ筋ランキングはこちら

ガトーショコラの特徴

ガトーショコラは作る過程で卵黄と卵白に分け、卵白をメレンゲ状にしっかりと泡立てて混ぜるので、ふんわりした食感を楽しめるのも特徴です。

似ているお菓子として、アメリカ発祥のブラウニーがあげられます。ブラウニーは全卵をそのまま混ぜて生地を作るため、ケーキとクッキーの間のようなずっしりとした食感になります。

ほかには、オーストリア発祥のザッハトルテも人気です。チョコレート生地の間にサンドしてあるアプリコットジャムと、ケーキ全体を包みこむチョコレートのコーティングが特徴です。

ガトーショコラを選ぶポイント

Photo by Amazon

ガトーショコラには、生チョコのように濃厚で甘いタイプや、甘さ控えめで口当たりの軽いタイプがあります。甘さ控えめのビターなガトーショコラは、ワインなどのお酒にもよく合います。

家庭で手作りする場合には、使用するチョコレートのカカオ含有量や砂糖の分量で甘さを調節できます。オーブンがなくても作れる炊飯器を使ったレシピもあるので、チャレンジしてみるのも良いですね。食べるときにホイップクリームやアイスクリームを添えて、甘さを調節する方法もあります。

賞味期限チェックも忘れずに

賞味期限は原材料や保存方法によって様々です。一般的にガトーショコラの賞味期限は1週間～2週間といわれています。

贈り物やイベントなどで食べる日が決まっている場合は、賞味期限の確認を忘れないようにしましょう。

インターネットで購入する場合や、店頭から発送してもらう場合には、発送までの日時や発送方法もチェックしてください。お取り寄せのガトーショコラは冷凍で送られてくるものが多いので、すぐに食べない場合は冷凍庫のスペースを確保しておくこともポイントです。

ガトーショコラ、人気メーカーの売れ筋商品

Moovoo編集部

数あるガトーショコラの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。

PICK UP①

創業明治年間川本屋
自家製ショコラと抹茶のガトーピース詰め合わせセット
税込み3,280円（Amazon）
しっとり濃厚。甘さ控えめな抹茶とショコラのセット
横浜の老舗茶屋で手作りされた、ショコラ味と抹茶味のガトーショコラ詰め合わせ。素材の味が活かされた、濃厚な味わいです。

しっとりとなめらかな食感のショコラ味は、ビターチョコを使用。宇治抹茶とベルコラーデのホワイトチョコを合わせた抹茶味は、生チョコのような口どけに仕上げています。

セット数のバリエーションが豊富な個包装タイプで、贈り物にもおすすめです。

味や食感：甘さ控えめでしっとり濃厚
原材料：ショコラ/卵（国産）・無塩バター・チョコレート・砂糖など
内容量：チョコ×3個・抹茶×3個
配送形態：6〜9月はクール便
賞味期限：発送日より約2週間

PICK UP②

エア・ウォーターアグリ＆フーズ
サブールガトーショコラ
税込み1,100円（楽天市場）
冷やしたり温めたり。3つの食べ方を楽しめる
厳選されたクーベルチュールチョコを使った、甘すぎないビターな味わいのガトーショコラです。

原材料は北海道産のものにこだわり、チョコのコクや旨味を引き出しています。

温度によって食感が変化し、冷やすと口の中でとろけ、温めるとクリームのように。常温では、テリーヌのような味わいです。

味や食感：甘さ控えめ、温度により変化する食感
原材料：チョコレート・卵・乳等を主要原料とする食品・砂糖・クリームなど
内容量：270g
配送形態：冷凍便
賞味期限：365日

PICK UP③

オッジ
OGGI MEGRO ガトーショコラ 6個
税込み1,628円（Amazon）
芳醇なガナッシュチョコ入りのリッチな味わい
1978年創業、オリジナリティーあふれる洋菓子を手掛ける日本ブランドの商品。チョコレートと蜂蜜を混ぜた生地に、自家製ガナッシュチョコが練り込まれた贅沢な仕上がりです。

やわらかな食感のガナッシュチョコはブランデー入りで、豊かな香りとビターな味わいが口の中に広がります。

冷やすともちっとした食感になり、レンジで温めるとフォンダンショコラのように食べられます。

味や食感：上品なコクと香り、温度により変化する食感
原材料：砂糖・チョコレート・卵・乳等を主原料とする食品など
内容量：200g
配送形態：通常便
賞味期限：20日（目安）

PICK UP④

神戸PATICO
ガトークラシックショコラ
きび砂糖を使ったやさしい甘み
チョコの風味や口どけを重視し、粉類を最小限に抑えて作られています。生地にメレンゲを混ぜているため、ふんわり・しっとりとした食感が特長です。

きび砂糖を採用し、チョコのほどよい苦みとやさしい甘みが口に広がります。

縦6×横15cmほどの長方形で、2〜3人で食べきりやすいサイズ感もうれしいポイント。少し温めて食べると、焼きたてのおいしさを味わえます。

Amazonで見る

味や食感：甘口、ふんわりしっとり
原材料：チョコレート・卵・ソイレブール・豆乳・黒糖など
内容量：約15×6×4cm
配送形態：冷凍便
賞味期限：冷凍30日・解凍後4日

PICK UP⑤

森永製菓
ガトーショコラ
税込み248円（Yahoo!）
なめらかなクリーム入り。リッチで濃厚な3層構造
明治32年の創業以来愛され続けている、森永製菓の商品。3層のマッチした味わいが魅力で、手軽に購入できる菓子でありながら贅沢な仕上がりです。

ふっくら・しっとり焼き上げたガトーショコラで、なめらかな舌触りのチョコクリームをサンド。その上からほろ苦いビターチョコで、コーティングをしています。

1箱6個入りで、自宅用や来客用のちょっとしたお菓子としておすすめです。

味や食感：濃厚でほろ苦い、ふっくらしっとり
原材料：チョコレート（国産）・小麦粉・水あめ・砂糖など
内容量：31g×6個
配送形態：通常便（ショップによりクール便選択可）
賞味期限：パッケージ記載

PICK UP⑥

中村屋
ご褒美喫茶ガトーショコラ 07479A
税込み764円（楽天市場）
休憩時間にさっと食べられるミニスイーツ
本格スイーツのおいしさを手軽に楽しめる、ご褒美喫茶シリーズのひとつ。ガーナ産カカオを使った濃厚なチョコクリームを、ココア生地で包んで焼き上げています。

ココア生地のしっとりとした食感と、チョコクリームのビターな味わいが口に広がります。

手のひらサイズのガトーショコラなので、ブレイクタイムのお菓子にぴったりです。レトロなデザインが目をひく個包装タイプで、お配り用としても活躍します。

楽天市場で見る

味や食感：濃厚ビター、しっとり
原材料：チョコレート（国産）・液卵・小麦粉・マーガリン・砂糖など
内容量：6個
配送形態：通常便
賞味期限：60日間

PICK UP⑦

フロジャポン
フロプレステージュ濃厚ガトーショコラ
税込み2,800円（Amazon）
ガナッシュクリームで飾った華やかな見た目
気軽に楽しめるフレンチメニューを提供する店、フロプレステージュで人気を集めるガトーショコラです。

ブラウニーのような濃厚さが魅力の生地に、ブロークンチョコとアーモンド、ガナッシュクリームで豪華にデコレーションを施しています。

サイズは長さ13cmほどで、複数人でも食べ応えのあるずっしり感。誕生日やクリスマスなどのイベントを盛り上げるケーキとしても重宝します。

味や食感：甘すぎず濃厚
原材料：記載未確認
内容量：約長さ13cm
配送形態：冷凍便
賞味期限：冷凍約30日・解凍後冷蔵庫で4日間

PICK UP⑧

小岩井農牧
小岩井農場ガトーショコラ 52112
税込み2,000円（Amazon）
農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用
小岩井乳業社製の生クリームと醗酵バターを使い、独自の製法でコクとしっとり感を出しています。

スイートチョコレート・ココア・ビターチョコレートを加え、甘さ控えめの風味に。中にはクルミが入っていて、違う食感も楽しめます。

カットしやすい長方形なので、おもてなし用のスイーツとしてもおすすめです。

味や食感：甘さ控えめ、濃厚でしっとり
原材料：鶏卵（国産）・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマスなど
内容量：180g
配送形態：通常便
賞味期限：常温40日

PICK UP⑨

ソルシエ
ガトーショコラ・クラシック 4号
税込み2,030円（Amazon）
飾りつけオプションあり。お祝い用としても活躍
愛媛県松山市に本店を構える洋菓子店の、ホール型のガトーショコラです。

なめらかな口どけにこだわってしっとりと焼き上げた生地に、花形にかたどった生クリームをトッピングしています。

大きさは、4・5・6号の3サイズ展開。バースデー・クリスマス用の飾り付けオプションもあり、食べる人数やオケージョンに合わせて選べます。

味や食感：しっとりなめらか
原材料：卵（愛媛県産）・砂糖・乳等を主要原料とする食品・チョコレートなど
内容量：約170g（直径11.5cm）
配送形態：冷凍便
賞味期限：冷凍発送から30日間・解凍後3日以内

※上下左右にスクロールできます

外観	商品名	特長	味や食感	原材料	内容量	配送形態	賞味期限
Amazonで見る	創業明治年間川本屋自家製ショコラと抹茶のガトーピース詰め合わせセット	しっとり濃厚。甘さ控えめな抹茶とショコラのセット	甘さ控えめでしっとり濃厚	ショコラ/卵（国産）・無塩バター・チョコレート・砂糖など	チョコ×3個・抹茶×3個	6〜9月はクール便	発送日より約2週間
Amazonで見る	エア・ウォーターアグリ＆フーズサブールガトーショコラ	冷やしたり温めたり。3つの食べ方を楽しめる	甘さ控えめ、温度により変化する食感	チョコレート・卵・乳等を主要原料とする食品・砂糖・クリームなど	270g	冷凍便	365日
Amazonで見る	オッジ OGGI MEGRO ガトーショコラ 6個	芳醇なガナッシュチョコ入りのリッチな味わい	上品なコクと香り、温度により変化する食感	砂糖・チョコレート・卵・乳等を主原料とする食品など	200g	通常便	20日（目安）
Amazonで見る	神戸PATICO ガトークラシックショコラ	きび砂糖を使ったやさしい甘み	甘口、ふんわりしっとり	チョコレート・卵・ソイレブール・豆乳・黒糖など	約15×6×4cm	冷凍便	冷凍30日・解凍後4日
Amazonで見る	森永製菓ガトーショコラ	なめらかなクリーム入り。リッチで濃厚な3層構造	濃厚でほろ苦い、ふっくらしっとり	チョコレート（国産）・小麦粉・水あめ・砂糖など	31g×6個	通常便（ショップによりクール便選択可）	パッケージ記載
楽天市場で見る	中村屋ご褒美喫茶ガトーショコラ 07479A	休憩時間にさっと食べられるミニスイーツ	濃厚ビター、しっとり	チョコレート（国産）・液卵・小麦粉・マーガリン・砂糖など	6個	通常便	60日間
Amazonで見る	フロジャポンフロプレステージュ濃厚ガトーショコラ	ガナッシュクリームで飾った華やかな見た目	甘すぎず濃厚	記載未確認	約長さ13cm	冷凍便	冷凍約30日・解凍後冷蔵庫で4日間
Amazonで見る	小岩井農牧小岩井農場ガトーショコラ 52112	農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用	甘さ控えめ、濃厚でしっとり	鶏卵（国産）・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマスなど	180g	通常便	常温40日
Amazonで見る	ソルシエガトーショコラ・クラシック 4号	飾りつけオプションあり。お祝い用としても活躍	しっとりなめらか	卵（愛媛県産）・砂糖・乳等を主要原料とする食品・チョコレートなど	約170g（直径11.5cm）	冷凍便	冷凍発送から30日間・解凍後3日以内

パティスリーやカフェで人気のガトーショコラ3選！

それでは最後に、東京で買えるおすすめのガトーショコラを紹介します。

有名店①

出典：公式サイト

ケンズカフェ東京
特撰ガトーショコラ
税込み3,500円（公式サイト）
ガトーショコラで予約必須の人気店
イタリアの有名なチョコレートブランド、DOMORIの創業者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が調合した、オリジナルクーベルチュールチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使ったガトーショコラです。

公式サイトで見る

食塩不使用のバターを使い、グルテンはフリーのガトーショコラです。温度によってテリーヌや生チョコ、フォンダンショコラのように食感が変化するので、贈った相手に喜ばれるお土産としても知られています。

有名店②

出典：公式サイト

テオブロマ
ケイクカカオパウンド
税込み3,220円（公式サイト）
ずっしりと、満足度の高いチョコレート風味
大粒のマロンに、クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオがトッピングされた、見た目も贅沢なガトーショコラ。お土産にも自宅用にもリピーターの多い商品です。

公式サイトで見る

ケイクカカオパウンドの生地からは、おいしいチョコレートの香りが広がります。濃厚なチョコレートの味わいは、一度食べたら忘れられません。

有名店③

Dandelion Chocolate Japan株式会社
酒粕ガトーショコラ
税込み4,500円(公式サイト)
大人の味わいのガトーショコラ
上質なチョコレートに福島県の酒蔵「haccoba Craft Sake Brewery」の酒粕に漬け込んだレーズンを加えて焼き上げられたガトーショコラです。香り豊かな大人の味わいです。