〈2023年〉片手鍋、おすすめ10選 安くて良い品から高機能商品まで

Moovoo編集部
2023-05-26

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がMoovooに還元されることがあります。

片手鍋は料理のほか、飲み物やレトルト食品の温めにも使える便利な料理器具です。

選ぶ際には、以下のようなポイントがあります。

大きさ:飲み物の温めに使うなら、ミルクパンとも呼ばれる小ぶりで注ぎ口のあるタイプが向いています。直径20cm程度のものなら、家族分の料理も作れます。用途に合わせて選びましょう。

材質:ステンレス製は保温性が高く、サビや傷に強い点もメリット。煮込み料理などを作るのに向いています。アルミ製は熱伝導性に優れ、すぐにお湯を沸かしたいときなどに重宝します。やさしい風合いのホーロー製は保温性に優れ、高温調理もこなせます。

機能性:IH対応や無水調理ができる商品もあります。

この記事では人気商品と特徴を紹介します。ぜひ参考にしてください。


おすすめ・人気商品をまずは一覧で

※上下左右にスクロールできます

外観

商品名

特長

サイズ

重量

材質

IH対応

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よこやま 燕人の匠[桜吟] 片手鍋18cm ETS-400

職人技で作られた上質な1点

約20.6×36×15cm(本体高さ約9cm)

約830g

18-0ステンレス

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‎パール金属(PEARL METAL) プレミアムマーブル IH対応ガラス蓋付片手鍋18cm H-4236

熱源を選ばないマーブルコーティング

約全長37×幅19.5×高さ14cm(底の厚さ0.26cm)

約930g

アルミニウム合金/ステンレス鋼など

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宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho) ジオ・プロダクト 片手鍋 20cm GEO-20N

7層構造の片手鍋で料理時間を短縮

幅43.8×外径21.8×高さ13cm(深さ8.9cm)

1,490g

ステンレス鋼/アルミニウム合金など

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ヨシカワ(Yoshikawa) COOK LOOKⅡ 片手鍋20cm SJ2183

耐久性にすぐれたステンレス製

全長36.5×幅21.3×高さ14.1cm

約930g

ステンレス3層鋼/フェノール樹脂/全面強化ガラスなど

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和平フレイズ(Wahei freiz) ぷちキット IH対応片手鍋16cm RB-1507

ちょうどいいサイズのコンパクトな片手鍋

約28.6×17.9×14.2cm

約590g

アルミニウム合金/ステンレス鋼など

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アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 無加水鍋 片手鍋 18cm KMKS-18

無水調理で栄養素を逃さず、うま味を凝縮

約幅37.9×奥行19.2×高さ9cm(調理面高さ約7.55cm)

約930g(ふた含む)

アルミニウム合金/フェノール樹脂など

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‎富士ホーロー(Fuji Horo) ソリッドシリーズ 15cm ミルクパン SD15M

カラフルでかわいらしいフォルムが魅力

幅27.5×奥行15.5×高さ11.5cm

800g

ほうろう用鋼板/天然木

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柳宗理(Yanagi Sori) ステンレス片手鍋 18cmつや消し

使いやすさを重視したデザイン

幅35.1×奥行21.8×高さ11.7cm

775g

ステンレス鋼

×

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遠藤商事 TKG 共柄厚板IH アルミ 雪平鍋 18cm(目盛付)AYK-7002

オール熱源対応の便利なアイテム

内径18.5×深さ7.2cm

560g

アルミニウム合金/ステンレス板など

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京セラ(Kyocera) セラブリッド 片手鍋 18cm CN-G18B-WPK

熱まわりのよいセラミック加工で省エネ調理

幅37.7×奥行19.4×高さ14.3cm(深さ9cm)

1,025g

アルミニウム合金/フェノール樹脂など

×

片手鍋、人気メーカーの売れ筋商品

女性顔イラスト(検証コメント用)

Moovoo編集部

数ある片手鍋の中でも、ECサイトなどで売れ行き好調な人気商品を紹介します。
PICK UP①
  • よこやま
  • 燕人の匠[桜吟] 片手鍋18cm ETS-400

  • 税込み2,892円(Amazon)
  • 職人技で作られた上質な品

  • 桜のモチーフが印象的なシリーズの片手鍋。保温性が高いステンレス製で、サバの煮込みや肉じゃがといった煮込み料理のときに重宝します。ガス火とIHどちらにも対応。シンプルで使い勝手のよい片手鍋を探している方におすすめです。

    同シリーズには、片手鍋のほかにケトルやドリップポット、両手鍋もあるので、買いそろえるのもよいでしょう。

サイズ:約20.6×36×15cm(本体高さ約9cm)
重量:約830g
材質:18-0ステンレス
IH対応:◯
PICK UP②
  • ‎パール金属(PEARL METAL)
  • プレミアムマーブル IH対応ガラス蓋付片手鍋18cm H-4236

  • 税込み2,887円(Amazon)
  • 熱源を選ばないマーブルコーティング

  • マーブル加工を含む、内面4層・外面3層構造の商品。傷や汚れに強いため、金属のヘラを使っても調理できます。蓋は強化ガラス製なので、調理中に中の様子が見えて便利です。

    ガスコンロやIH、ラジエントヒーターといったオール熱源に対応。リーズナブルな値段なのもうれしいポイントです。

サイズ:約全長37×幅19.5×高さ14cm(底の厚さ0.26cm)
重量:約930g
材質:アルミニウム合金/ステンレス鋼など
IH対応:◯
PICK UP③
  • 宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho)
  • ジオ・プロダクト 片手鍋 20cm GEO-20N

  • 税込み7,332円(Amazon)
  • 7層構造の片手鍋で料理時間を短縮

  • ステンレスとアルミのメリットをいかした、7層構造の片手鍋。熱伝導と保温性がよく、熱ムラがないのが特長です。蓋をすることで、炊飯や無水調理、余熱調理にも対応します。付属のレシピブックで、いろいろな料理に挑戦しましょう。

    長いハンドルの反対側に、両手鍋についているような短い持ち手がついています。中身が重いときに役立つ設計です。

サイズ:幅43.8×外径21.8×高さ13cm(深さ8.9cm)
重量:1,490g
材質:ステンレス鋼/アルミニウム合金など
IH対応:◯
PICK UP④
  • ヨシカワ(Yoshikawa)
  • COOK LOOKⅡ 片手鍋20cm SJ2183

  • 税込み2,386円(Amazon)
  • 耐久性にすぐれたステンレス製

  • 内面も外面と同じく、汚れが落としやすいミラー仕上げ。手入れが楽で、毎日料理で使うのにぴったりです。ハンドルの金具も汚れが溜まりにくいワイヤータイプを採用しているため、衛生的に使えます。

    3層鋼構造で、ガス火とIHに対応しています。ただし、食洗機・食器乾燥機には対応していないので注意しましょう。

サイズ:全長36.5×幅21.3×高さ14.1cm
重量:約930g
材質:ステンレス3層鋼/フェノール樹脂/全面強化ガラスなど
IH対応:◯
PICK UP⑤
  • 和平フレイズ(Wahei freiz)
  • ぷちキット IH対応片手鍋16cm RB-1507

  • 税込み2,073円(Amazon)
  • ちょうどいいサイズのコンパクトな片手鍋

  • かわいらしいカラーとデザインの小さめなアイテム。直径16cmとコンパクトなので、1~2人分の料理を作るのにぴったりです。コーヒーやお茶用のお湯を沸かすのに重宝し、揚げ物なら少量の油で済みます。

    ハンドルとつまみ部分に天然木を使用していて、ナチュラルテイストなのもおすすめポイントです。

サイズ:約28.6×17.9×14.2cm
重量:約590g
材質:アルミニウム合金/ステンレス鋼など
IH対応:◯
PICK UP⑥
  • アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
  • 無加水鍋 片手鍋 18cm KMKS-18

  • 税込み5,558円(Amazon)
  • 無水調理で栄養素を逃さず、うま味を凝縮

  • 素材本来のうま味や栄養素を閉じ込める無加水鍋。熱伝導力の高いアルミダイキャストと、遠赤外線効果のあるセラミック加工によって、早く芯まで加熱できるすぐれものです。蓋は蒸気をコントロールできる仕様なので、料理にあわせて使い分けられます

    カラーはどれもカラフルな、イエロー・レッド・グリーンがあります。

サイズ:約幅37.9×奥行19.2×高さ9cm(調理面高さ約7.55cm)
重量:約930g(ふた含む)
材質:アルミニウム合金/フェノール樹脂など
IH対応:◯
PICK UP⑦
  • ‎富士ホーロー(Fuji Horo)
  • ソリッドシリーズ 15cm ミルクパン SD15M

  • 税込み3,709円(Amazon)
  • カラフルでかわいらしいフォルムが魅力

  • ホーロー製のぽってりとした愛らしい形状が特長で、レトロな色合いが魅力の片手鍋。容量は1.2Lあり、インスタントラーメンを作るのにもちょうどよい大きさです。一人暮らしを始める方への贈り物におすすめします。

    IHに対応していますが、使うときはレベルを中以下から始めて、徐々に温度を上げるようにしましょう。

サイズ:幅27.5×奥行15.5×高さ11.5cm
重量:800g
材質:ほうろう用鋼板/天然木
IH対応:◯
PICK UP⑧
  • 柳宗理(Yanagi Sori)
  • ステンレス片手鍋 18cmつや消し

  • 税込み6,138円(Amazon)
  • 使いやすさを重視したデザイン

  • 鍋の両側に注ぎ口が備わった商品。右利き・左利きを問わず使えるのが魅力です。蓋を回転させて隙間を調節することで吹きこぼれを防ぎ、傾けると中身をおさえながら湯切りもできます。

    同シリーズには少し大きめの直径22cmのものや、IHに対応したアルミ3層鋼タイプもあります。

サイズ:幅35.1×奥行21.8×高さ11.7cm
重量:775g
材質:ステンレス鋼
IH対応:×
PICK UP⑨
  • 遠藤商事
  • TKG 共柄厚板IH アルミ 雪平鍋 18cm(目盛付)AYK-7002

  • 税込み3,180円(Amazon)
  • オール熱源対応の便利なアイテム

  • IHに対応したアルミ製の雪平鍋。ハンドルはステンレス素材で、熱くなりにくい特殊な構造をしています。鍋の内側には目盛りが付いているので、水加減を量る調理をするときに便利です。

    左右両側に注ぎ口があるため、使いやすいのが特長です。同シリーズの鍋のサイズは直径16~24cmまであり、作る料理や人数にあわせて選べます。

サイズ:内径18.5×深さ7.2cm
重量:560g
材質:アルミニウム合金/ステンレス板など
IH対応:◯
PICK UP⑩
  • 京セラ(Kyocera)
  • セラブリッド 片手鍋 18cm CN-G18B-WPK

  • 税込み3,040円(Amazon)
  • 熱まわりのよいセラミック加工で省エネ調理

  • ガス火やラジエントヒーターなどで使える、ガラス蓋の付いた片手鍋です。セラミック塗膜加工が施された内面は白色のため、食材の火の通り具合がよく分かります。ハンドルの先が本体よりも少し上がったデザインで、握りやすい形状なのも特長です。

    同シリーズの片手鍋は、直径16cmと18cmの2種類があります。

サイズ:幅37.7×奥行19.4×高さ14.3cm(深さ9cm)
重量:1,025g
材質:アルミニウム合金/フェノール樹脂など
IH対応:×
※上下左右にスクロールできます

外観

商品名

特長

サイズ

重量

材質

IH対応

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よこやま 燕人の匠[桜吟] 片手鍋18cm ETS-400

職人技で作られた上質な1点

約20.6×36×15cm(本体高さ約9cm)

約830g

18-0ステンレス

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‎パール金属(PEARL METAL) プレミアムマーブル IH対応ガラス蓋付片手鍋18cm H-4236

熱源を選ばないマーブルコーティング

約全長37×幅19.5×高さ14cm(底の厚さ0.26cm)

約930g

アルミニウム合金/ステンレス鋼など

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宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho) ジオ・プロダクト 片手鍋 20cm GEO-20N

7層構造の片手鍋で料理時間を短縮

幅43.8×外径21.8×高さ13cm(深さ8.9cm)

1,490g

ステンレス鋼/アルミニウム合金など

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ヨシカワ(Yoshikawa) COOK LOOKⅡ 片手鍋20cm SJ2183

耐久性にすぐれたステンレス製

全長36.5×幅21.3×高さ14.1cm

約930g

ステンレス3層鋼/フェノール樹脂/全面強化ガラスなど

Amazonで見る

和平フレイズ(Wahei freiz) ぷちキット IH対応片手鍋16cm RB-1507

ちょうどいいサイズのコンパクトな片手鍋

約28.6×17.9×14.2cm

約590g

アルミニウム合金/ステンレス鋼など

Amazonで見る

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 無加水鍋 片手鍋 18cm KMKS-18

無水調理で栄養素を逃さず、うま味を凝縮

約幅37.9×奥行19.2×高さ9cm(調理面高さ約7.55cm)

約930g(ふた含む)

アルミニウム合金/フェノール樹脂など

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‎富士ホーロー(Fuji Horo) ソリッドシリーズ 15cm ミルクパン SD15M

カラフルでかわいらしいフォルムが魅力

幅27.5×奥行15.5×高さ11.5cm

800g

ほうろう用鋼板/天然木

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柳宗理(Yanagi Sori) ステンレス片手鍋 18cmつや消し

使いやすさを重視したデザイン

幅35.1×奥行21.8×高さ11.7cm

775g

ステンレス鋼

×

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遠藤商事 TKG 共柄厚板IH アルミ 雪平鍋 18cm(目盛付)AYK-7002

オール熱源対応の便利なアイテム

内径18.5×深さ7.2cm

560g

アルミニウム合金/ステンレス板など

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京セラ(Kyocera) セラブリッド 片手鍋 18cm CN-G18B-WPK

熱まわりのよいセラミック加工で省エネ調理

幅37.7×奥行19.4×高さ14.3cm(深さ9cm)

1,025g

アルミニウム合金/フェノール樹脂など

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