ちょこっと調理に最適！こだわりの鉄フライパンをご紹介【専門家に聞く！】【プロキッチンのスタッフおすすめ #4】

k.sato

公開: 2019-08-29

お弁当用にちょこっとだけおかずを作りたい。
パンケーキを綺麗に作りたい。
一人分だけ作れるフライパンはないの？

そんな方は必見です！

今回は、そのちょこっとを実現したプロキッチンオリジナルのこだわり鉄フライパンをご紹介します！

食器と料理道具の専門店であるプロキッチンの店長・みさこさんが、自らわかりやすくご説明します。

これを使って、料理にもちょこっとの彩りを加えましょう！

プロキッチンオリジナル『山田工業所鉄打出ちょこっとフライパン 18cm』

最後に

【専門家に聞く】【プロキッチンのスタッフおすすめ】シリーズ
第１回：おしゃれで便利！ラクして楽しめるキャンプグッズ４選
第２回：使い方いろいろ！便利な調理・保存容器を2つご紹介
第３回：料理の幅が広がる！便利なカット道具3選
第４回：プロキッチンオリジナル！こだわりの鉄フライパンをご紹介　　◀︎今回

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プロキッチンオリジナル『山田工業所鉄打出ちょこっとフライパン 18cm』

おすすめ

出典：プロキッチン

プロキッチンオリジナル
山田工業所鉄打出ちょこっとフライパン 18cm
税込み5,400円（18cm）　 [ 税込み4,828円（16cm)・税込み6,048円（20cm) ]
ホットケーキ作りに便利な18cmの鉄フライパン
プロキッチンオリジナルの鉄フライパン。
山田工業所との共同制作で、スタッフのこだわりがたくさん詰まった鉄フライパンです。
サイズは16cm・18cm・20cmの3種類。
今回ご紹介する18cmはホットケーキを焼くのに最適。

プロキッチンで購入

プロキッチンと山田工業所の共同制作が実現した、スタッフこだわりの鉄フライパン！

サイズは16cm・18cm・20cmの3種類。
自分のお好みに合わせて使い分けができます。

サイズを小さめにし、柄の長さを短くすることによって、プロ仕様の山田工業所の打ち出し製法の良さをそのままに、家庭でも使いやすい鉄フライパンとなりました。

今回ご紹介する18cmはホットケーキを焼くのに最適！

既に空焚きの作業がされているので、届いたその日から使うことができます。

特にこだわっているのが、2.3mmという鉄板の厚さ。

焦げにくく、冷めにくいのが特徴的です！

この厚さのフライパンは大きいと重くなってしまうのですが、ちょこっとフライパンなら片手でも楽々。

出典：プロキッチン

お手入れがしやすいのも魅力的。

持ち手と本体が溶接止めになっているので、留め具がなく、汚れを落としやすいんです！

料理中でも、簡単に全体を洗い流せるのが嬉しいですね。

ホットケーキを作るのにおすすめの18cmのこの鉄フライパン。

焼き上がりがこんなに違うんです。
左が普通のフライパン。右がちょこっとフライパン。

この鉄フライパンで焼くと、ふっくらした焼き上がりになり、表面も綺麗で美味しそうですね！

フライパンが小さいことによって、焼き上がり時間が短くて済むのも特徴的。