好きな具材をパンにはさんで焼くと、あつあつのホットサンドが手軽に味わえるホットサンドメーカー。使い勝手のよい製品を使って、上手にホットサンドを作って楽しみたいところ。

そこでこの記事では、ホットサンドメーカーの特長や使い方、人気商品について解説します。ぜひ参考にしてください。

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「直火式」と「電気式」の違いとは

ホットサンドメーカーを選ぶポイントのひとつが熱源のタイプ。「直火式」と「電気式」に分かれ、それぞれ使い勝手が異なります。

直火式｜カリッとした焼き加減が手軽に

直火式は、鉄板を2枚上下に合わせたフライパンのようなシンプルな構造が特長。直接コンロで火にかけるタイプで、中にはIH対応のものや、ハンドルを折りたためて持ち運びに便利な製品もあります。

カリッとしたホットサンドが好みの人や、焼き加減を調整したい人にもおすすめ。さらに、フライパンとしても使える便利な製品もあります。シンプルな構造で、水洗いも手軽にできます。

電気式｜焼き上がりはボタンひとつで、おまかせ

ホットサンドの具材をセットするだけで、自動で焼き上げてくれるタイプです。ボタンひとつで焼き上がりを待つだけなので、忙しい朝にも便利です。

直火式と比べて焼く温度が低く、こんがりよりもソフトな仕上がりになります。鉄板部分を取り外しでき、たい焼きやワッフルなどのプレートが付属しているものも。ホットサンド以外の料理も手軽に作りたい人におすすめです。

直火式はキャンプにも使える

ホットサンドはアウトドアでも調理できます。直火式であれば、焚き火にも対応。コンパクトな製品なら手軽に持ち運びできます。

ホットサンドメーカーの使い方

「ホットサンドってどうやって作るの？」
「おいしく作るコツは？」
など、ホットサンドの作り方が気になる方に向けて、直火式・電気式のホットサンドメーカーの基本的な使い方を紹介します。

食パンの耳は？ 切る・切らない

ホットサンドメーカーには、食パンの耳を切ってから調理するタイプと、耳まで焼けるタイプがあります。プレート部分が広い製品なら、パンの耳までしっかりと焼けます。

一方、プレート部分が小さい製品は、パンの耳まで入り切らないものも。パンの耳を切り落とす手間が面倒になることもあるので、プレートの大きさは重要です。

焼き時間、長くて5分ほど

製品によって調理時間に違いがあるものの、短くて2分、長くて5分ほどが一般的。直火式は焼き加減を自分で調整するため、両面合わせて2分ほど焼いたら一度中を確認しましょう。

調理にバターや油は使う？

プレートの表面に焦げ付きにくい加工が施されている場合、バターや油は不要です。ただ、食感や香ばしさにこだわるのにバターを使う手もあります。

調理方法として、プレートに直接バターを塗る、または食パンにバターを塗る方法があります。

冷凍したパンは「解凍」してから焼く

冷凍したパンは硬く、さらに厚みがあるとプレスしにくい場合があります。また、加熱しながら解凍すると、水分の多さで味が落ちたり、焼き目が不十分になったりすることも。焼く前の解凍が肝心です。

具材は「多め」が重要

火が通ると具材のかさが減るため、パンにはさむ具材は多めくらいが目安です。また、具材がぎっしり詰まったホットサンドは食べ応えがあります。

ホットサンドメーカー、人気メーカーの売れ筋商品

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