世界初！『青い』りんごジャムを実食！🍏🍏
今回ご紹介するのは、「青い森の天然青色りんごジャム」！！
青色のジャムはなんと世界初だそう！
珍しい商品といえば、、「Village Vanguard（ヴィレバン）」で販売中です♪
青色のリンゴジャムって何でできてるの？
そもそも何で作ったの？
塗ったときの見た目はどうなんだろう...？
クッキーとサイダーで実食！
着色料を使ってない天然の色！
透きとおった宝石のような青色。
なんとこのジャム、着色料が使われていないんです！
色のもとになっているのは、アンチャンというタイ原産のハーブ。
天然着色料のかわりに、ハーブが入っているというのは、嬉しい...。
青い食べ物って実際どうなんですか？
さて気になる本題😁
青色は食欲減退色とも言いますが、実際どうなんでしょうか？
食パンやヨーグルト、などは予想がつくので
今回は、おいしそうに見える組み合わせを追求してみました！
①フルーツソーダ
まずはフルーツソーダ！
作り方はとても簡単。
好みの量のジャムに、炭酸水を加えるだけ！
見た目は合格点というところでしょうか。
気になるお味は...
まあまあ！笑
ソーダとジャムが分離しやすく、「ソーダの味の後にジャムの味」という感じです。
それでも、フルーツソーダを一生懸命混ぜたり、炭酸水に味を加えることで、かなりいい感じになります◎
①フルーツソーダ難易度...⭐️（簡単）味 ...⭐️⭐️⭐️ 見た目...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②ジャムサンドクッキー
最後の一つはジャムサンドクッキー!
穴が空いているクッキーを焼いて、ジャムを間に挟むだけで完成。
見た目は、良いと言えるでしょう🙆
いろんな色のジャムと合わせて、パーティなどをするのも楽しそうです！
味は、素晴らしい！！
クッキーに入っているバターのまろやかさと、りんごの優しい甘みが口いっぱいに広がり、とっても上品なお味に。
クッキーを作る工程が手間になってしまうので、難易度は高めですが、是非試していただきたいです。
②ジャムサンドクッキー難易度...⭐️⭐️⭐️（難しい）味 ...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️見た目...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【番外編】フルーツティースカッシュ
実は最初に試してみたのがこれ。フルーツティースカッシュ！！
お茶とりんごジャムを混ぜたら、「夏にピッタリ合いそうないい感じの飲み物になるんじゃないか」と試したものの...
結果は、ご覧の通り...
【番外編】フルーツティースカッシュ難易度...⭐️⭐️（普通）味 ...⭐️ 見た目...⭐️
お茶の赤色がここまで強く出ることを予想していなかった！
そして、お茶（アップル＆ブラッドオレンジ）とジャムの味も少々ケンカ気味...。
飲み会などで、いろんな飲み物と組み合わせて盛り上がるぶんには良さそうですね...💦
そして、お茶の種類を変えればもっと素敵な感じになるのかも...。
とはいえ、せっかくの貴重なジャムをこのままにしておくのは心苦しい。ということで、試してみたのが上の①と②！
このほかにも、ブラマンジェに青色りんごジャムのゼリーを乗せたら？？とか、夢が膨らみます...♡
友人と、様々な食材とジャムを合わせて盛り上がるもよし！
きれいなブルーを生かして創作スイーツ作りに励むもよし！
「タイの貧困を助けたい」
もともと、「タイの貧困を助けたい」との思いから生まれたのが、この「青色リンゴジャム」。
アンチャンを広めれば、貧しい人々の役に立てる！
ということで、青森のリンゴジャムとのコラボが決まったようです。
世界初の青色りんごジャム。思う存分楽しみ尽くしてくださいね;)
▼Village Vanguard オンラインで購入可能です！▼
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