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グラスを回してワインを酸素と反応させ、香りを引き出し味わいをまろやかにするエアレーション。今回紹介する「GatherWine」は、グラスに注ぎながらエアレーションできる電動ワインディスペンサーだ。
現在クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGにて、5,985円(税込)から支援購入できる。
通気孔から入る酸素でエアレーション
「GatherWine」は、組み立てたディスペンサーをワインボトルに取り付けると、ワンタッチでワインを吸い上げ、グラスに注入できる。
側面の通気孔から酸素が取り込まれる構造で、ワインを注ぎながらエアレーションができるという。
さらに、付属の密閉栓にカバーをかけると、飲みかけのワインボトルを密閉して保存可能。高い密封性でワインが漏れづらい。
内蔵バッテリーはUSB Type-Cケーブルでラクラク充電。清掃は注入操作を水で行うだけでOKだ。
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ワインを手軽に美味しく楽しめそう!
株式会社ギャザテック