120段階の挽き具合でバリスタ級の味に？コーヒーミルセット「ARCO2-in-1」

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自宅でおいしいコーヒーを楽しむなら豆から挽くところから始めたい。そんな人にオススメしたいのが今回紹介する「ARCO2-in-1」。
自分の手でも電動でも豆を挽け、とても細かく挽き具合を調整できるので、さまざまな抽出方法に対応こだわりのコーヒーが飲めるアイテムだ。

「ARCO2-in-1」はKickstarterにてクラウドファンディング中。290ユーロ（約36,600円）から入手可能。

120段階の挽き具合

「ARCO2-in-1」は1度に最大50gの豆が挽け、ドーサーと呼ばれる挽き終わったコーヒー粉の貯蔵庫へのストックが可能。一度ストックしておけば、いつでも自分で挽いたコーヒーを楽しめるだろう。

挽き具合は120段階から調整可能で、エスプレッソやコールドブリューなど6種類の抽出方法に対応。エスプレッソで抽出する場合、内部にストックした豆はポルタフィルターと呼ばれる専門器具にぴったり注げる。

ポルタフィルターとは、抽出したい粉状の豆を入れる専用器具のこと。エスプレッソでコーヒーを淹れる際に必要となるものだ。圧力を分散させることで、抽出不足やえぐみの原因を軽減してくれる。いままで以上に快適にコーヒー淹れを楽しめそうだ。

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好みの挽き具合でコーヒー淹れを楽しめる「ARCO2-in-1」。新しいコーヒーミルでバリスタ級の味を再現しては？