おしゃれな食器で食卓を彩る、和の皿おすすめ15選 人気ブランドやセット品
料理をおいしく見せる、おしゃれな食器。特に和食では、料理と食器の調和や、うつくしい盛り付けを昔から大切にしています。種類が多く、メニューごとや季節ごとに食器を変えて、テーブルコーディネートを楽しめるのも魅力です。
今回は、食卓を彩るおしゃれな食器の中から、おすすめの和の皿をご紹介します。人気ブランド品やセットで販売されているものは、おもてなしの席やプレゼントにもおすすめです。
和食器の選び方
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昔ながらの伝統技法を用いて作られる、陶磁器や漆器などの和食器。素地や製法に加え、飯碗・木椀・皿・鉢・どんぶり・酒器・茶器など種類がたくさんあります。
価格帯も普段使いしやすいリーズナブルなものから高級ブランド品、希少な人気作家の一点ものまで幅広く展開しています。
和の皿だけでもサイズや形、デザインがさまざまなので、和食を盛り付けることを想定した和の皿の選び方をご紹介します。
基本の3皿は食べる量+αの大きさを選ぶ
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2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された和食。一汁三菜の構成で、食材の旬を生かした調理法が特徴です。
和の皿はサイズ展開が豊富なので、盛り付ける料理にあう大きさのものを選べます。
|
種類 |
豆皿 |
小皿 |
取り皿 |
中皿 |
大皿 |
|---|---|---|---|---|---|
|
サイズ |
3寸(10cm以下) |
4寸(12cm程度) |
5~6寸(15~18cm) |
7~8寸(21~24cm) |
9寸(27cm以上) |
|
主な用途 |
醬油や調味料、薬味など。少量の香の物で彩を加えたり、箸置きにしたりできる |
薬味や、副菜・香の物の盛り付けに使える |
料理の取り皿として。副菜やデザート用にも使える |
魚や肉など主菜用に。前菜の盛り付けにも使える |
刺身の盛り合わせなど数人で食べる大皿料理向き |
形はスタンダードな丸皿のほか、角皿・楕円皿・菱皿などがあります。煮物や酢の物のように汁気がある料理の盛り付けには、深さのある鉢や中猪口の方が向いています。
料理をうつくしく見せる大きさ
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料理の量にぴったりな大きさの皿を選んでもいいのですが、皿に余白を残して盛り付けると料理がうつくしく見えます。
〇無地の皿の場合・・3割の余白を残す
〇絵柄の多い皿の場合・・3~4割の余白を残す
普段食べる量を考慮して、余白が残せるようなサイズを選ぶのがおすすめです。料理がうつくしく見えるだけでなく、取りやすくもなります。
また和の皿は、立体的に盛り付けるとおいしそうに見えます。
季節を感じられるデザイン
和食は食器も含めて季節感を表現するため、四季を感じられるものや行事にあうデザインのものが多いのも特徴です。
春・・淡いピンク色の器や、桜・梅・藤の柄など
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夏・・涼やかなガラスの器や、瓜・紫陽花柄など
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秋・・金色の器や、紅葉・菊・ススキの柄など
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冬・・雪を思わせる白い陶器や、雪輪・富士の柄など
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青海波・網目・唐草・市松などのシンプルな柄は、一年を通して使いやすいです。春は菜の花や山菜、秋は紅葉の葉や銀杏飾りのように、花や葉、食材で季節感を出すこともできます。
テーブルコーディネートを楽しみたい方は、形や大きさ、色・柄が異なる和の皿を一枚ずつそろえるのがおすすめです。
プレゼントや、お正月・お祝いの席などで使う場合は、セット品が向いています。同じ柄の描き方や、イメージの形を皿ごとに変えてあるセット品は、高級感があり華やかさも演出できます。
▼以下の記事では、結婚祝いにおすすめのいろいろな食器をご紹介しています。
おしゃれな和の皿、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
数あるおしゃれな和の皿の中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
おすすめ・人気商品をまずは一覧で
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外観 |
商品名 |
特長 |
サイズ |
重さ |
素材 |
セット内容 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
松尾商店 natural69 swatch 長角皿 全7柄 |
シンプルなデザインと使いやすいフォルム |
14×23.5×高さ2cm |
約385g |
磁器 |
1枚 |
|
テーブルウェアイースト(Tableware East) EASTオリジナル 和カフェスタイル たたきプレート16cm |
和食にも洋食にも似合うぬくもりある質感 |
直径16×高さ2.3cm |
約220g |
磁器 |
1枚 |
|
KIHARA(キハラ) KOMON 豆皿 5枚セット 吉祥紋 9793 |
モダンな柄がかわいい。お得な5点セット |
直径10.8×高さ1.8cm |
78g |
磁器 |
豆皿5枚 |
|
ロロ SALIU 作山窯 SAKUZAN DAYS Sara ソーサープレート |
土をいかした素朴な風合いと便利なサイズ感 |
直径14×高さ1.2cm |
記載未確認 |
磁器 |
1枚 |
|
三陶 萬古焼 仕切り皿 約17cm ておこし流水 18145 |
さっぱりした料理に涼感をプラス |
約17×17×2.9cm |
300g |
陶器 |
1枚 |
|
ギギliving リーフパスタ皿 kyt5333 |
和モダンテイストの変形プレート |
幅26×奥行24×高さ4.8cm |
700g |
陶器 |
1枚 |
|
白山陶器(Hakusan Porcelain) 重ね縞 反角中 |
毎日使えるフォルムとデザイン性 |
約16.5×16.5cm |
約280g |
磁器 |
1枚 |
|
みのる陶器(Minorutouki) 美濃焼 アルビー 220プレート 3色セット |
自然にきれいに盛り付けられるフチの形状 |
直径22.2×高さ3cm |
371g |
磁器 |
中皿3枚 |
|
一久(Ichikyu) 粉引半月皿 133-60504 |
焼き料理におすすめの中長皿 |
約22×13×高さ1.7cm |
310g |
陶器 |
1枚 |
|
カネコ小兵 リンカ プレート Lサイズ 24プレート |
そのままでもおしゃれなデザインが魅力 |
直径24.5×高さ3.5cm |
610g |
磁器 |
1枚 |
|
アデリア(ADERIA) 津軽びいどろ MATSURI 金彩豆皿ペア FS75511 |
祭りと花火をイメージした鮮やかな豆皿ペア |
10×高さ1.8cm |
約220g |
ソーダガラス |
豆皿2枚 |
|
香蘭社 ルリ花丸紋 小皿5枚セット径13cm R3003-FS4 |
老舗ブランドの優雅な高級品 |
直径13×高さ2cm |
110g |
磁器 |
小皿5枚 |
|
能作 すずまる 3枚セット e00139 |
丸くて薄い、形を変えられる錫の食器 |
直径10×高さ0.08cm |
記載未確認 |
錫 |
小皿3枚 |
|
まえじゅう漆器 桜銘々皿揃 フォーク付 AMJ-2P-610 |
お祝いやおもてなしの席にぴったりな銘々皿 |
直径13.3×1.3cm |
180g |
ABS樹脂 |
銘々皿5枚・竹フォーク5本 |
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百田陶苑 1616 Arita japan TYパレスプレート220 グレー |
職人の技とこれまでにないデザインとの融合 |
約幅22.7×奥行22.7×高さ2.3cm |
380g |
磁器 |
1枚 |
- テーブルウェアイースト(Tableware East)
-
EASTオリジナル 和カフェスタイル たたきプレート16cm
- 税込み340円(Amazon)
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和食にも洋食にも似合うぬくもりある質感
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取り皿やケーキ皿としても活躍する直径16cmサイズです。あえて素地を叩いた跡を残し、凸凹した質感に仕上げています。
カラーは3色あり、クリーム色に黒い点をちりばめた粉引は、ナチュラルな雰囲気です。うわぐすりの光沢とムラを出したアメは、あたたかみがあります。
シルバーがかったマットな鉄結晶は、モダンなデザイン。どれもおしゃれで、和食でも洋食でも使えます。
- みのる陶器(Minorutouki)
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美濃焼 アルビー 220プレート 3色セット
- 税込み2,569円(Amazon)
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自然にきれいに盛り付けられるフチの形状
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直径22.2cmサイズでフチが少し立ち上がっているため、自然と料理を中央に盛ることになります。余白を考えなくても、きれいに盛り付けられるのがメリットです。
デザインは、十草柄にアレンジを加えたカフェ風。3色がセットで、グレイは青みがかったような色合いで上品さがあります。
ネイビーは、食卓のアクセントになるうつくしい紺色。ベージュはあたたかみがあり、料理を引き立てます。
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