ガトーショコラ、おすすめ11選 多彩な人気商品を紹介

Moovoo編集部
公開: 2024-09-19

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ガトーショコラとは、生地にチョコレートを使用して焼き上げ、濃厚な味わいを楽しめるチョコレートケーキです。ガトーショコラはフランス語で、Gâteau au chocolatと表記し、「チョコレートケーキ、焼いたチョコレート菓子」を意味します。

濃厚なチョコレート味と、しっとりとした食感が魅力で、チョコレート好きにはたまらない一品といえます。

そこでこの記事では、ガトーショコラの選び方や人気商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

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  • Dandelion Chocolate Japan
  • 酒粕ガトーショコラ

  • 税込み4,500円(公式サイト)
  • 豊かな香りの大人の味わい

  • ダンデライオン・チョコレートは、サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレートファクトリー。カカオ豆の買い付けから一貫してこだわって生産されたガトーショコラです。

    上質なチョコレートに、福島県の酒蔵「haccoba Craft Sake Brewery」の酒粕に漬け込んだレーズンを加えて焼き上げています。香り豊かな大人の味わいです。


ガトーショコラの特徴

ブロックチョコレートと泡立て器

ガトーショコラは作る過程で卵黄と卵白に分け、卵白をメレンゲ状にしっかりと泡立てて混ぜるので、ふんわりした食感を楽しめるのも特徴です。

似ているお菓子として、アメリカ発祥のブラウニーがあげられます。ブラウニーは全卵をそのまま混ぜて生地を作るため、ケーキとクッキーの間のようなずっしりとした食感になります。

ほかには、オーストリア発祥のザッハトルテも人気です。チョコレート生地の間にサンドしてあるアプリコットジャムと、ケーキ全体を包みこむチョコレートのコーティングが特徴です。

ガトーショコラを選ぶポイント

小岩井農場ガトーショコラ

ガトーショコラには、生チョコのように濃厚で甘いタイプや、甘さ控えめで口当たりの軽いタイプがあります。甘さ控えめのビターなガトーショコラは、ワインなどのお酒にもよく合います。

家庭で手作りする場合には、使用するチョコレートのカカオ含有量や砂糖の分量で甘さを調節できます。オーブンがなくても作れる炊飯器を使ったレシピもあるので、チャレンジしてみるのも良いですね。食べるときにホイップクリームやアイスクリームを添えて、甘さを調節する方法もあります。

賞味期限チェックも忘れずに

賞味期限は原材料や保存方法によって様々です。一般的にガトーショコラの賞味期限は1週間~2週間といわれています。

贈り物やイベントなどで食べる日が決まっている場合は、賞味期限の確認を忘れないようにしましょう。

インターネットで購入する場合や、店頭から発送してもらう場合には、発送までの日時や発送方法もチェックしてください。お取り寄せのガトーショコラは冷凍で送られてくるものが多いので、すぐに食べない場合は冷凍庫のスペースを確保しておくこともポイントです。

ガトーショコラ、人気メーカーの売れ筋商品

女性顔イラスト(検証コメント用)

Moovoo編集部

数あるガトーショコラの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
PICK UP!
  • 創業明治年間 川本屋
  • 自家製ショコラと抹茶のガトー ピース詰め合わせセット

  • 税込み3,280円(Amazon)
  • しっとり濃厚。甘さ控えめな抹茶とショコラのセット

  • 横浜の老舗茶屋で手作りされた、ショコラと抹茶味のガトーショコラ詰め合わせ。素材をいかした濃厚な味わいです。

    しっとりとなめらかな食感のショコラ味は、ビターチョコを使用。宇治抹茶とベルコラーデのホワイトチョコを合わせた抹茶味は、生チョコのような口どけに仕上げています。

    セット数のバリエーションが豊富な個包装タイプで、贈り物にもおすすめです。

味や食感:甘さ控えめでしっとり濃厚
原材料:ショコラ/卵(国産)・無塩バター・チョコレート・砂糖など
内容量:チョコ×3・抹茶×3
配送形態:6〜9月はクール便
賞味期限:発送日より約2週間
PICK UP!
京都プレミアムガトーショコラ
  • ソラアオ
  • 京都プレミアムガトーショコラ

  • 税込み3,400円(楽天市場)
  • お酒不使用の子供も食べられる商品

  • 京都のチーズケーキ屋さんが作ったガトーショコラ。ベルギー産のチョコレートを使用し、カカオ豆本来の濃厚な風味が特徴です。砂糖は、甘さすっきりのてんさい糖を使っています。

    ソラアオでは芳醇なチョコレートの香りを感じられるよう、レンジで温めてから食べることをおすすめしています。

    バニラアイスと相性が良く、温かいガトーショコラに乗せて食べるアレンジも楽しめます。

味や食感:濃厚でなめらかな口あたり
原材料:チョコレート(ベルギー産)・てんさい糖など
内容量:直径12cm
配送形態:クール便
賞味期限:冷蔵発送日を含む5日・冷凍発送日を含む1か月
PICK UP!
  • OGGI
  • ガトーショコラ 12個入り

  • 税込み3,975円(Amazon)
  • 芳醇なガナッシュチョコ入りのリッチな味わい

  • 1978年創業、オリジナリティーあふれる洋菓子を手掛ける日本ブランドの商品。チョコレートと蜂蜜を混ぜた生地に、自家製ガナッシュチョコを練り込んだ贅沢な仕上がりです。

    やわらかな食感のガナッシュチョコはブランデー入りで、豊かな香りとビターな味わいが口の中に広がります。

    冷やすともちっとした食感になり、レンジで温めるとフォンダンショコラのように食べられます。

味や食感:上品なコクと香り、温度により変化する食感
原材料:砂糖・チョコレート・卵・乳等を主原料とする食品など
内容量:約380g(化粧箱を含む)
配送形態:通常便
賞味期限:20日(目安)
PICK UP!
葉山日影茶屋 葉山のショコラ・カロ 4個入 HC-4
  • クロスカルチャー
  • 葉山日影茶屋 葉山のショコラ・カロ 4個入 HC-4

  • 税込み1,296円(楽天市場)
  • 四角の形とオレンジの香りが特徴

  • 丁寧に焼き上げた、四角いガトーショコラです。フランス語で板瓦を意味する「カロ」の名は、ヨーロッパの街並みをイメージしています。

    ほんのり香るオレンジリキュールが、濃厚なガトーショコラのおいしさを引き立てます。

    ひとつずつが個包装のため、職場や学校で配るのにもおすすめ。4個入りのほかに、6個入りもあります。

味や食感:濃厚、オレンジリキュールの香り
原材料:液全卵(国内製造)・チョコレート・マーガリンなど
内容量:4個
配送形態:通常便
賞味期限:製造日より60日
PICK UP!
  • 森永製菓
  • ガトーショコラ

  • 税込み278円(Yahoo!)
  • なめらかなクリーム入り。リッチで濃厚な3層構造

  • 明治32年の創業以来愛され続けている、森永製菓の商品。3層のマッチした味わいが魅力で、手軽に購入できる菓子でありながら贅沢な仕上がりです。

    ふっくら・しっとり焼き上げたガトーショコラで、なめらかな舌触りのチョコクリームをサンド。その上からほろ苦いビターチョコで、コーティングをしています。

    1箱6個入りで、自宅用や来客用のちょっとしたお菓子としておすすめです。

味や食感:濃厚でほろ苦い、ふっくらしっとり
原材料:チョコレート(国産)・小麦粉・水あめ・砂糖など
内容量:31g×6個
配送形態:通常便(ショップによりクール便選択可)
賞味期限:パッケージ記載
PICK UP!
  • トーヨーフーズ
  • どこでもスイーツ缶 ガトーショコラ

  • 災害時でも食べられるスイーツ

  • 丈夫な缶に入ったガトーショコラ。厳選したクーベルチュールチョコレートを使用し、低温でじっくり蒸しあげた一点です。

    やわらかくしっとりとした食感で、濃厚な味わいながら後味はすっきりしています。

    賞味期限が製造日より36か月と長く、食べたいときはもちろん非常食用にもおすすめ。缶切りは不要です。

味や食感:濃厚でしっとりやわらかい
原材料:卵(国産)・砂糖・チョコレート・マーガリンなど
内容量:150g
配送形態:常温便
賞味期限:製造日より36か月
PICK UP!
  • フロジャポン
  • フロ プレステージュ 濃厚ガトーショコラ

  • 税込み3,260円(Amazon)
  • ガナッシュクリームで飾った華やかな見た目

  • 気軽に楽しめるフレンチメニューを提供する店、フロ プレステージュで人気を集めるガトーショコラです。

    ブラウニーのような濃厚さが魅力の生地に、ブロークンチョコとアーモンド、ガナッシュクリームで豪華にデコレーションを施しています。

    サイズは長さ13cmほどで、複数人でも食べ応えのあるずっしり感。誕生日やクリスマスなどのイベントを盛り上げるケーキとしても重宝します。

味や食感:甘すぎず濃厚
原材料:記載未確認
内容量:約長さ13cm
配送形態:冷凍便
賞味期限:冷凍約30日・解凍後冷蔵庫で4日間
PICK UP!
  • 小岩井農場
  • 小岩井農場 ガトーショコラ 52112

  • 税込み2,300円(Amazon)
  • 農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用

  • 小岩井乳業社製の生クリームと醗酵バターを使い、独自の製法でコクとしっとり感を出しています。

    スイートチョコレート・ココア・ビターチョコレートを加え、甘さ控えめの風味に。中にはクルミが入っていて、違う食感も楽しめます。

    カットしやすい長方形なので、おもてなし用のスイーツとしてもおすすめです。

味や食感:甘さ控えめ、濃厚でしっとり
原材料:鶏卵(国産)・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマスなど
内容量:180g
配送形態:通常便
賞味期限:常温40日
PICK UP!
  • ソルシエ
  • ガトーショコラ・クラシック 4号

  • 税込み2,380円(Amazon)
  • 飾りつけオプションあり。お祝い用としても活躍

  • 愛媛県松山市に本店を構える洋菓子店の、ホール型のガトーショコラです。

    なめらかな口どけにこだわってしっとりと焼き上げた生地に、花形にかたどった生クリームをトッピングしています。

    大きさは、4・5・6号の3サイズ展開。バースデー・クリスマス用の飾り付けオプションもあり、食べる人数やオケージョンに合わせて選べます。

味や食感:しっとりなめらか
原材料:卵(愛媛県産)・砂糖・乳等を主要原料とする食品・チョコレートなど
内容量:約170g(直径11.5cm)
配送形態:冷凍便
賞味期限:冷凍発送から30日間・解凍後3日以内
PICK UP!
ブランデーガトーショコラ
  • オリジン
  • ブランデーガトーショコラ

  • 税込み2,400円(楽天市場)
  • ブランデーとカカオの風味を堪能

  • たっぷりのカカオと粗砕きしたチョコレートを練り込んだケーキに、高級ブランデーのナポレオンを含ませた商品です。

    濃厚でコクのある味わいを楽しめる、大人におすすめのガトーショコラ。バレンタインにもぴったりです。

    賞味期限が、製造から冷蔵庫で6か月と長いのも特徴です。ブランデーが染み渡る頃に食べる楽しみ方もあります。

味や食感:濃厚でコクがある、ブランデーの香り
原材料:卵・よつ葉バター・マーガリン・小麦粉など
内容量:約14㎝
配送形態:冷蔵便
賞味期限:製造から冷蔵庫で6か月
PR
  • 神楽坂ルコキヤージュ
  • テリーヌ ドゥ ショコラ

  • 税込み4,800円(公式サイト)
  • 人気フレンチレストランから作りたてをお届け

  • 東京・神楽坂のフレンチレストランが作るガトーショコラです。3種のチョコレートを使い、バランスのとれた味わいとなめらかな口溶けが特徴です。

    独自の調理技術でとろけるようなミディアムレアに仕上げています。焼きたての味を再現するため、配送日にあわせて焼き上げます。

    自宅用にはもちろん、熨斗やメッセージカードを付けられるので、ギフトとしても喜ばれます。

味や食感:濃厚でコクがある、カカオの香り
原材料:チョコレート・ブラウンシュガー・卵・バターなど
内容量:約295g
配送形態:冷蔵便
賞味期限:常温5日、冷蔵14日
※上下左右にスクロールできます

外観

商品名

特長

味や食感

原材料

内容量

配送形態

賞味期限

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創業明治年間 川本屋 自家製ショコラと抹茶のガトー ピース詰め合わせセット

しっとり濃厚。甘さ控えめな抹茶とショコラのセット

甘さ控えめでしっとり濃厚

ショコラ/卵(国産)・無塩バター・チョコレート・砂糖など

チョコ×3・抹茶×3

6〜9月はクール便

発送日より約2週間

楽天市場で見る

ソラアオ 京都プレミアムガトーショコラ

お酒不使用の子供も食べられる商品

濃厚でなめらかな口あたり

チョコレート(ベルギー産)・てんさい糖など

直径12cm

クール便

冷蔵発送日を含む5日・冷凍発送日を含む1か月

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OGGI ガトーショコラ 12個入り

芳醇なガナッシュチョコ入りのリッチな味わい

上品なコクと香り、温度により変化する食感

砂糖・チョコレート・卵・乳等を主原料とする食品など

約380g(化粧箱を含む)

通常便

20日(目安)

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クロスカルチャー 葉山日影茶屋 葉山のショコラ・カロ 4個入 HC-4

四角の形とオレンジの香りが特徴

濃厚、オレンジリキュールの香り

液全卵(国内製造)・チョコレート・マーガリンなど

4個

通常便

製造日より60日

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森永製菓 ガトーショコラ

なめらかなクリーム入り。リッチで濃厚な3層構造

濃厚でほろ苦い、ふっくらしっとり

チョコレート(国産)・小麦粉・水あめ・砂糖など

31g×6個

通常便(ショップによりクール便選択可)

パッケージ記載

Amazonで見る

トーヨーフーズ どこでもスイーツ缶 ガトーショコラ

災害時でも食べられるスイーツ

濃厚でしっとりやわらかい

卵(国産)・砂糖・チョコレート・マーガリンなど

150g

常温便

製造日より36か月

Amazonで見る

フロジャポン フロ プレステージュ 濃厚ガトーショコラ

ガナッシュクリームで飾った華やかな見た目

甘すぎず濃厚

記載未確認

約長さ13cm

冷凍便

冷凍約30日・解凍後冷蔵庫で4日間

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小岩井農牧 小岩井農場 ガトーショコラ 52112

農場のこだわり生クリーム・醗酵バターを使用

甘さ控えめ、濃厚でしっとり

鶏卵(国産)・砂糖・生クリーム・小麦粉・カカオマスなど

180g

通常便

常温40日

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ソルシエ ガトーショコラ・クラシック 4号

飾りつけオプションあり。お祝い用としても活躍

しっとりなめらか

卵(愛媛県産)・砂糖・乳等を主要原料とする食品・チョコレートなど

約170g(直径11.5cm)

冷凍便

冷凍発送から30日間・解凍後3日以内

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オリジン ブランデーガトーショコラ

ブランデーとカカオの風味を堪能

濃厚でコクがある、ブランデーの香り

卵・よつ葉バター・マーガリン・小麦粉など

約14㎝

冷蔵便

製造から冷蔵庫で6か月

公式で見る

神楽坂ルコキヤージュ テリーヌ ドゥ ショコラ

人気フレンチレストランから作りたてをお届け

濃厚でコクがある、カカオの香り

チョコレート・ブラウンシュガー・卵・バターなど

約295g

冷蔵便

常温5日、冷蔵14日

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