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ウイスキー水割り、2種類の作り方を紹介　おすすめ人気ウイスキー6選をピックアップ

松下コウヘイ、Moovoo編集部

最終更新日: 2024-11-18

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ウイスキーの水割りは、そのシンプルさの中にも奥深い魅力を秘めています。正しい比率でウイスキーと水を混ぜることにより、ウイスキー本来の風味が際立ち、より柔らかく、飲みやすい味わいに変化します。

ウイスキーの水割りは、一般的な水割りとトワイスアップの2種類があり、香りに違いが出ます。

この記事では、誰でも簡単に美味しいウイスキーの水割りを作れるように、基本の作り方やおすすめの人気ウイスキーまで紹介します。編集部でも実際に試してみましたので、ぜひ参考にしてください。

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ウイスキーの水割りは、2種類

ウイスキーの水割り、おいしい作り方

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ウイスキーの水割りは、2種類

ウイスキーを水で割る飲み方は、主に水割りとトワイスアップの2種類です。

水割り｜一般的な飲み方

氷を入れたグラスにウイスキーを適量注ぎ、水を混ぜて飲む方法です。ウイスキーの水割りとして一般的で、居酒屋やダイニングバーなどで水割りを注文すると、こちらの方法で提供されることが多いです。

トワイスアップ｜ウイスキー本来の香りを堪能する

トワイスアップとは、2倍を意味する「twice」と、「氷なし」を意味するstraight upを略した「up」を組み合わせた言葉です。

氷を入れていない空のグラスにウイスキーを適量注ぎ、常温の水を1：1の割合で混ぜて飲む方法を指します。温度を下げずに、アルコール度数を適度に下げることで、ウイスキー本来の香りをより楽しみやすくなります。通好みの飲み方です。

似た飲み方に「ハーフロック」があります。ウイスキーと水を1：1の割合で混ぜる点は同じですが、氷を入れて冷やす点がトワイスアップとの違いです。

ウイスキーの水割り、おいしい作り方

実際に作っている様子を動画でも撮影しました。水割りを作る際のポイントにも注目してみてください。

ウイスキーと水の最適な配分とは

グラスに注いだウイスキーに対し、どの程度水を混ぜて良いものか悩む方は多いのでは。通常の水割りであれば、ウイスキー1に対し、水を2〜2.5の比率で混ぜるのが適量です。

お酒に弱い方や、ウイスキーを飲み慣れていない方は、水の比率を2.5程度にするのがおすすめ。一方で、お酒を飲み慣れている方なら、水の比率を2程度にすると、ウイスキー本来の味をより楽しめます。

水割りには「ミネラルウォーター」を

水割りには、不純物の少ないミネラルウォーターがおすすめです。ウイスキーのコクや香りをより堪能できます。

また、ウイスキーと水の温度を等しくさせることも重要です。温度が違うと、ウイスキーと水が混ざりにくく、味にばらつきが出やすくなります。

グラスは好みで選ぶ

ウイスキーを水割りで楽しむ場合は、形状や大きさにこだわる必要はありません。飲むペースや持ちやすさを考えて、使い勝手のよいものを選びましょう。

トワイスアップでウイスキーを楽しむなら、ワイングラスやテイスティンググラスなどを使うと、より香りを楽しみやすくなります。

ストレートやロックでウイスキーを飲むなら、プロによる「ウイスキーグラスの選び方」を参考にしてみてください。