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ピーラー、おすすめ10選 用途にあった使いやすいものを
ピーラーとは、野菜や果物などの食材の皮をむくための調理器具です。ピーラーを使えば、簡単で安全に皮を薄くむけるため、料理初心者にもおすすめです。
とはいえ刃を使うため、食材をしっかりと固定し、指を怪我しないように注意して使いましょう。
この記事では、ピーラーの選び方と人気商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
ピーラーの選び方
![おすすめピーラー](https://mv-image.moov.ooo/1712822095097_sg5jg1k8ktkx2tmngb8be4xt.jpg)
一般的なピーラーの形は、T字・Y字タイプです。刃が横向きで上から下に引けば皮をむけるため、長いごぼうやすべりやすい人参の皮むきも簡単。扱いやすく、料理初心者にも向いています。食材への抵抗が抑えられる、斜め刃のタイプもあります。
棒状で刃の向きが縦型のI字タイプは、包丁のような感覚で使います。細長い食材や、じゃがいも・りんごなど丸みのある食材の皮むきにもおすすめです。T字・Y字タイプでは切りにくい箇所にも刃が届きます。
種類は少ないですが、親指側をグリップで抑えることで安定して皮をむけるU字型のピーラーもあります。
刃の形状は主に、くし刃と平刃があります。くし刃は千切り、平刃は皮むきに向いています。また、じゃがいもの芽取りが付いたタイプもあります。
ステンレス製やセラミック製など、材質で選ぶ
![おすすめピーラー](https://mv-image.moov.ooo/1651026809909_w7c7v9m8t1t29upqtbteo2ft.jpg)
ピーラーは大きく分けて、ステンレス製とセラミック製があります。
ステンレス製は、丈夫で切れ味が良いのがメリットです。オールステンレス製のピーラーは、食洗器を使えるものもあります。ただしお手入れを怠ると、刃がサビてしまうことも。しっかり洗って乾かしましょう。
一方、セラミック製はサビにくく、軽いのが特徴です。金属の臭い移りや変色もありません。ただしステンレス製より衝撃に弱いため、硬い食材を避ける・落とさないようにするなど、取り扱いには注意が必要です。
ピーラーは、持ち手がすべりやすかったり握りにくかったりすると、使いづらくなります。手の大きさに合った商品を選ぶのもポイントです。
ピーラー、人気メーカーの売れ筋商品
![女性顔イラスト(検証コメント用)](http://mv-image.moov.ooo/author/resized_1654891869726_hwgr8s5k2sdnjfh5fi3vofi0.jpg)
Moovoo編集部
数あるピーラーの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
- 貝印(KAI CORPORATION)
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Nyammy ぼうし型カバー付き ねこのピーラー
- 税込み896円(楽天市場)
-
かわいらしいねこ耳カバー付き
-
「ねこと一緒に楽しくお料理!」がコンセプトの、Nyammyシリーズのピーラー。ねこ好きの方におすすめのアイテムです。
サイドにじゃがいもの芽取り、グリップにはねこがモチーフのおろしが付いています。にんにくや生姜などを、ちょっとすりおろすのに便利です。
使わないときは、ねこ耳型のカバーで刃をしまって収納できます。かわいいだけでなく、安全面にも配慮されているのがポイント。カラーは黒猫と灰猫の2色展開です。
- 下村企販
-
ママクック スゴ切れ両面ピーラー 37577
- 税込み2,433円(Amazon)
-
皮むき&千切りができる2WAYアイテム
-
1本で、2種のピーラー機能をこなせる商品。皮むきと千切りを、両面で使い分けられます。
皮むきは、野菜のカーブにフィットする曲り刃でスピーディーに。千切りは、くし刃1本1本に刃付けをしてあり3.4mm角に切れる設計です。グリップに指を掛けられるため、楽に引けます。
きんぴらやサラダ作りにおすすめの1本。オールステンレス製のスタイリッシュなデザインで、食洗機に対応しているのもポイントです。
- OXO(オクソー)
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GOOD GRIPS タテ型ピーラー 20081
- 税込み1,320円(Amazon)
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包丁のように使えて細長い野菜も得意
-
OXOの原点となった、刃の向きが縦型のI字タイプ。先端には芽取りも付いているので、よくじゃがいもを調理する家庭で重宝します。
やわらかくてすべりにくいグリップは、手にフィットするよう太めの設計です。程よい重みもあり手元が安定します。
はじめてI字型のピーラーを使う方でも、扱いやすい商品。使い方は、細長い食材は手前から向こう側へスライドし、丸い食材は親指を添えて包丁のように切ります。
- ツヴィリングJ.A.ヘンケルス
-
ツイン キュイジーヌ フローティングピーラー 39750-000-0
- 税込み1,573円(楽天市場)
-
スタイリッシュなデザインのT字タイプ
-
ドイツのキッチン用品ブランドが取り扱うピーラー。耐久性・デザイン・性能にこだわり作られています。
耐熱・耐水性に優れたハンドルと、安定した刃で野菜や果物の皮をスムーズにむけます。じゃがいもの下処理に役立つ芽取りも、両サイドに付いています。
同じシリーズには、チーズスライサーやグレープフルーツナイフなど33種があります。キッチンに、統一感を出したい方におすすめです。
外観 |
商品名 |
特長 |
サイズ |
重量 |
材質 |
刃のタイプ |
食洗機 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
貝印(KAI CORPORATION) Nyammy ぼうし型カバー付き ねこのピーラー |
かわいらしいねこ耳カバー付き |
130×82×11mm |
28g |
本体/ABS樹脂、刃/ステンレス刃物鋼、カバー/ポリプロピレン |
平刃 |
不可 |
![]() |
下村企販 ママクック スゴ切れ両面ピーラー 37577 |
皮むき&千切りができる2WAYアイテム |
全長125×幅70×高さ30mm |
60g |
本体/18-8ステンレス、刃/ステンレス刃物鋼 |
平刃(曲り)、くし刃 |
使用可 |
![]() |
ティファール(T-fal) フィネスト セラミックピーラー K17930 |
シャープでスムーズな切れ味が特長 |
幅80×奥行15×高さ140mm |
39g |
本体/ABS樹脂、刃/セラミック、カバー/ポリプロピレン |
平刃 |
高温を避けて使用可。乾燥機能は不可 |
![]() |
OXO(オクソー) GOOD GRIPS タテ型ピーラー 20081 |
包丁のように使えて細長い野菜も得意 |
約縦190×横40×高さ30mm |
約66g |
本体/サントプレーンゴム、刃/ステンレススチール |
平刃 |
使用可 |
![]() |
マーナ(Marna) 立つピーラー K218 |
グッドデザイン賞受賞のアイテム |
約全長154×幅25×高さ26mm |
約45g |
本体/ABS樹脂、刃/ステンレス鋼 |
平刃(こそぎ刃あり) |
不可 |
![]() |
京セラ(Kyocera) セラミックピーラー CP-NA08 |
サビないファインセラミック刃 |
155×84×16mm |
26g |
本体/ABS樹脂、刃/ファインセラミックス |
平刃(ななめ) |
不可 |
![]() |
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ツイン キュイジーヌ フローティングピーラー 39750-000-0 |
スタイリッシュなデザインのT字タイプ |
約全長150mm |
記載未確認 |
本体/18-8ステンレス・ABS樹脂、刃/ステンレス鋼 |
平刃 |
使用可 |
![]() |
飯田屋 エバーピーラーミニ 右きき用 JK07 |
長持ちする切れ味が自慢の日本製 |
約全長139×幅53×高さ9mm |
約34g |
本体/18-8ステンレス、刃/440A硬質ステンレス |
平刃 |
記載未確認 |
![]() |
マーナ(Marna) ピーラー K806 |
むいた皮がくっつきにくいピーラー |
約108×60×31mm |
約25g |
本体/:ABS樹脂、刃/ステンレス鋼 |
平刃 |
不可 |
![]() |
VICTORINOX(ビクトリノックス) RAPID ピーラー ジュリエンヌカッター 6.0934 |
千切り仕様のスイス製ピーラー |
長さ110×幅65×高さ12mm |
13g |
本体/ABS樹脂、刃/18-8ステンレススティール |
千切り刃 |
使用可 |
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