超便利なブレンダー!具体的な使い方とおすすめの人気ブレンダーをご紹介

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超便利なブレンダー!具体的な使い方とおすすめの人気ブレンダーをご紹介

超便利なブレンダー!具体的な使い方とおすすめの人気ブレンダーをご紹介

ママグロースハッカーズ mami
2019-07-03

毎日のおかずや汁物、スイーツから話題のスムージーまで、日々の料理を手助けしてくれるブレンダー 。
便利なのはわかっているけれど、なんとなく買いそびれてそのままになっている方も多いのではないでしょうか?
今回は、ブレンダーの基本的な使い方からブレンダーの活用術、日々のお手入れ方法までを大公開。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

ブレンダーがある暮らし

野菜のみじん切りや裏ごし、材料を混ぜるなど、日々の食事作りの中で一番労力を使っていると言っても過言ではない「下ごしらえ」。
ブレンダーは「潰す」「混ぜる」「切る」「滑らかにする」などの工程を、ボタン一つで調理してくれるとっても便利な調理家電です。
忙しい朝も、ブレンダーがあればスムージーやスープを簡単に。
料理の時短に繋げることができる強力なサポーターなんです。

付属のボトルや容器に入れたまま使用できるのはもちろん、ハンドブレンダー であれば鍋に直接入れて調理することができるので、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。
今まではちょっとハードルが高いと思っていた料理でも、挑戦する気持ちのゆとりが生まれます。
ブレンダーには、毎日の食事作りを楽しくしてくれる工夫がたくさん詰まっているんですね。

ブレンダーの具体的な使い方

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ブレンダーを買いそびれている理由の一つとして、具体的な使い方のイメージができないという方も多いかもしれません。
最近ではより手軽な「ボトルタイプのブレンダー」や、多くの機能を搭載した「マルチブレンダー」などが販売されていますが、どれも使い方はとっても簡単。

まずは、ブレンダー、チョッパー、ビーターなどのアタッチメントを変えるだけで、様々な調理作業を行うことができるマルチブレンダー。
基本的な使い方をわかりやすく紹介した動画を元に、注意点をみていきましょう。

・ブレンダー
ボウルや付属についている専用カップに材料を入れて、上からゆっくりと軽く押さえれば、少しの力で食材を潰したり、混ぜたりすることができます。
割れやすい陶器や鍋、ガラス製の容器での使用は破損の原因になるので、専用カップやプラスチック、あるいは金属製の容器(鍋を含む)を使用するようにしましょう。

・チョッパー
チョッパーボウルに3~4cm角にざく切りした食材を入れてセットし、ボタンを押すだけ。
チョッパーを使う時は、蓋がしまっていること、決められた容量であること、運転中にチョッパーボウルの蓋を開けないことなどをしっかりと確認するようにしましょう。

・ビーター
混ぜる作業で活躍するビーターですが、お米を研ぐなどという作業には向きません。
あくまで、卵や生クリームなど液状の物を混ぜるようにしましょう。
また、うまく泡立たないからといって長い時間使用し続けるのは禁物です。
メーカーごとに決められた運転時間があるので、そちらをしっかりと守るようにしましょう。

・ボトルタイプのブレンダー
より手軽なボトルタイプのブレンダーは、直接食材をいれてボタンを押すだけ。
多くのモデルが氷を入れて調理をすることができます。
ボトル部分がプラスチックでできているので熱い食材は使えない場合が多いです。
また、容量を守らないと下から材料が吹き出て、キッチン内に飛び散ってしまうので容量を確認すること、回転中は本体からボトルを外さないことなどをしっかりと確認して使用するようにしましょう。

実は簡単!ブレンダーの洗い方

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. 10連休のGWは前半引越し、後半札幌帰省。 先程新居に帰ってきました😊 引越しで感じたのは、暮らしを快適にするのは、 おうちの環境(広さ、生活圏、清潔さ)が一番で、 二番目に、暮らしのグッズでどれだけ家事をスムーズにできるかかなぁと思いました。 #スコッチブライト の #すごいボトル洗い は 長いスティックの先に汚れを取りやすくカットされた硬めのスポンジが付いていて、 水筒、花瓶、グラスがとっても洗いやすいのです。 不思議な形にカットされたスポンジが、 水筒や花瓶のキワまできちんと届いてくれるので衛生的。 長いスティックのおかげで手首などにも泡がつきにくい。 共働きの家庭はお互いの思いやりもそうだけど、 "どうしたら家事をできるだけスムーズに行えるか" を考え、家の中の導線や、家事の順序、 道具を見直してみることが近道なのかなと。 と、偉そうなことを言いながら、 明後日からスタートする共働き同居夫婦を 一番不安がっているのはこのわたしです😂 . . . #かぞくごと #かぞくごと料理部 #scotchbrite #食器洗い #家事 #スタディオクリップ #キッチン周り #暮らし #丁寧な暮らし #上質な暮らし #akari_myhouse

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それぞれの部位が分解できるブレンダーはお手入れも簡単。

・ブレンダーアタッチメント/ビーターアタッチメント
調理後、水の入った容器に入れて動かせば、器具についた食材を取り除くことができ、“こびりつき”を取る手間を省くことができます。
このひと手間をしておけば、あとは中性洗剤で軽く洗うだけでお手入れは終了です。

・チョッパーアタッチメント
チョッパーアタッチメントには鋭利な刃がついているので、怪我をしないように注意をすることがポイントです。
詰まった食材がある場合は、付属のブラシを使えば簡単に取り除くことができます。
チョッパーボウルにあるカッター軸も、食材が詰まりやすいので、カッター部分と同様に、付属のブラシを使うようにしましょう。

・ボトルタイプのブレンダー
ボトルタイプのブレンダーは、ブレンダーと本体以外のパーツを中性洗剤を薄めた水に浸して、柔らかいスポンジで洗って流します。
クレンザーや漂白剤、金タワシなどは傷つきの原因になるので使用しないようにしましょう。
また、ブレード部分は、怪我をしないためにも持ち手のついたブラシに中性洗剤をつけてしっかりと洗うことが大切です。

鍋に傷がついた時にチェックすべきこと

鍋に直接ブレンダーを使用して鍋が傷つかないの?という心配をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
現在販売されているほとんどのモデルには刃にカバーがついているので、説明書通りに調理をすれば鍋を傷つける心配はありません。
それでも鍋に傷がついてしまう原因には、以下の二つの理由が挙げられます。

・回転する刃の差し込みが、きちんとはめ込まれていない。(アタッチメントの刃が取り外しできるモデルの場合)

・鍋を傷つけないための回転カバーが、鍋底を引きずってしまっている。

です。
使用する際は刃が奥まできちんと差し込まれているか、ブレンダーを少し浮かせた状態で使用しているかどうかをきちんとチェックしましょう。

使い方次第!作れる料理は無限大

使い方をマスターすれば、様々なレシピに活用できるブレンダー。
ジュースやスープのイメージが強いですが、スイーツや日々のおかずまで幅広く対応し、私たちの食事作りをサポートしてくれますよ。

スープ

ブレンダーで調理できる料理の代表格スープ。
茹でたジャガイモや、かぼちゃなどの食材に牛乳・調味料を加え、ブレンダーでかくはんすれば、とっても簡単にポタージュスープを作ることができます。
もちろんチョッパーを使えば、カットに時間がかかるミネストローネも超時短で作ることができますよ。

おかず

ブレンダーのマルチな才能を発揮してくれるのが、日々のおかず作り。
ちょっと手間のかかるハンバーグやコロッケもブレンダーやチョッパーを使えばとても簡単に調理が可能。
その他にもサラダに欠かせないドレッシングや、常備しておくと便利なパスタソースもあっという間に作ることができます。

ジュース

ジュースもブレンダーで作れる代表的メニューの一つです。
最近では栄養豊富なスムージーが人気ですが、ブレンダーを使えば、材料を入れてかくはんするだけ。忙しい朝でも手間なく作れるのが嬉しいですよね。
さらに、氷が使用できるブレンダーなら、フラペチーノやシェイクもできるんです。
自宅にいながらカフェメニューを楽しむことができます。

スイーツ

ブレンダーとスイーツが結びつかない方もいらっしゃるかもしれませんが、お菓子を作るときに必要な「混ぜる」「潰す」「滑らかにする」の用途で大活躍してくれます。
スイートポテトやバナナケーキはまさにその工程をブレンダーで代用できる代表的なメニュー。
ブレンダーを使いこなせば、まるでお店で買ってきたようなスイーツを作ることができますよ。

離乳食

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⁑ こんばんは! ベビーカレンダーです。 ・ 今日の離乳食は「ブロッコリーのカッテージチーズサラダ」です🍴 ・ カッテージチーズたっぷりで野菜をおいしくいただけますよ😋 ・ ・ ◼︎◼︎◼︎ブロッコリーのカッテージチーズサラダ◼︎◼︎◼︎ . 【離乳食後期( 9~11カ月ごろ )】 . [材料](1回分) ブロッコリー 大さじ1 カッテージチーズ 小さじ1 ヨーグルト 小さじ1 . . [作り方] 1) ブロッコリーを茹でて、葉先だけを粗みじん切りにする . 2) カッテージチーズとヨーグルトを混ぜ合わせ、①に加えて和える . . . 【専門家ポイント🔎】 ✔ たんぱく質とビタミンをしっかりとれます! . . 【写真や動画を募集中!】 ベビカレでは、みなさんから投稿を大募集! タグ付きポストは、リポストされたり、記事で紹介されるかも! ・ #ベビカレベビーモデル #べビカレニューボーンフォト #ベビカレ離乳食 #べビカレ絵本収納 #べビカレおもちゃ収納 #べビカレリビング #べビカレねんねスペース #べビカレママバッグ #べビカレママバッグの中身 ・ のハッシュタグをつけて、 ぜひインスタに投稿してくださいね😉💕

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毎食、赤ちゃんが食べれるように食材を潰したり、混ぜたり、漉したりしなければならない離乳食。
ボタン一つで調理ができるブレンダーを使えば、一から一つ一つ手作業で調理するより断然早く離乳食を作ることができます。
また、赤ちゃんの好みの硬さや食感を簡単に調整することができるのもポイント。
月齢によって様々な離乳食メニューを気軽に挑戦することができますよ。

人気メーカーのおしゃれなブレンダー

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 ヴァリオ MQ5075

アマゾンでも非常に高い人気を誇るマルチクイック5 ヴァリオ MQ5075は、「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「きざむ」「スライス」「せん切り」「こねる」の7役を一台でこなすスーパーマルチブレンダー。
「こねる」機能の追加により、今までの料理の下ごしらえに加え、パンやピザ、パスタなどの生地を簡単に作ることが可能になりました。
さらに、21段階に別れたスピード調整機能で、それぞれの食材や料理にに合わせて細かく調整しながら調理をすることができます。

なお、アタッチメントはボタンを押すだけの“イージークリックシステム”を搭載しているので、交換もスムーズです。

Vitantonio マイボトルブレンダー

毎日の暮らしをていねいに”をコンセプトに、スタイリッシュな調理家電を販売するビタントニオのボトルタイプのブレンダー。
スリムなフォルムにキュートな色合いがラインナップしており、見た目がとてもおしゃれですよね。
コンパクトで可愛い見た目ながら、小さな氷を粉砕するほどパワフルで、フローズンドリンクも楽しむことができます。
また、専用の蓋がついているので、持ち運びや保存にも便利。
なお、こちらはかくはん機能に特化したモデルなので、手作りのドリンクを楽しみたい方におすすめの商品です。

クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダーHB-500WJ

アメリカのキッチン用品メーカーとしても名高いクイジナートより発売されたスリム&ライト マルチ ハンド ブレンダーは、「つぶす・混ぜる」「切る・刻む」「泡立てる」の3役をこなすブレンダー。

女性の手でも持ちやすい軽量かつコンパクトな設計で、調理中に疲れを感じることなく食事作りを楽しむことができます。
ブレンダーとチョッパーのブレード回転数が多いため、調理をよりスピーディに行うことができるので、家事の時短に一役かってくれますよ。
シンプルな機能なので初心者の方でも使いやすいブレンダーです。

コスパ抜群の人気ブレンダー

Seneo マルチブレンダー

「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」「砕く」といった5つの機能を兼ね備えながら、4000円を下回る金額で購入できるSeneoのマルチブレンダー。
回転スピードを変えれる7段階スピード調整機能で、柔らかい食材から、肉や果物といった硬い食材に合わせた調理が可能です。

また、回転刃カバーには、独自の飛び散り防止設計を搭載しているので、ブレンダーにありがちなキッチンや衣類を汚すといった心配がありません。
お値段は手頃ですが、18ヶ月間という長い保証期間もあるので何か不具合があった時も安心です。

アイリスオーヤマ ボトルブレンダー

ドリンク専用のアイリスオーヤマのボトルブレンダーは、氷をも砕くパワフルな粉砕力に定評があります。
使い方は材料を入れてボタンを押すだけの簡単2ステップ。
忙しい朝でも気軽にスムージーや栄養たっぷりのフルーツドリンクを楽しむことができます。
異なるサイズのボトルが付属でついてくるので、用途に合わせて使いまわすことができるのもポイント。保存にも最適です。
また、ボトルは軽くて耐久性・耐衝撃性に優れたトライタン製なので、持ち運びも安心です。
値段が手頃なので、贈り物としても重宝しそう。

LINKChef ブレンダー

キャッチーな色合いが一際目を引くLINKChefのマルチブレンダーは、「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」の4役を、強力なモーターで調理。
パワフルな粉砕力ですが、低騒音モーターが搭載されているので、静音性が高く、小さな子どもがいるご家庭にもおすすめです。
また、付属で収納スタンドがついてくるので、コンパクトに収まり、場所を取らないのもGOODポイントです。

ブレンダーの使い方を知ってより快適な生活を

毎日の料理から、健康に良いドリンク、スイーツやパン作りまで、調理をする上での工程をマルチにこなしてくれるブレンダー。
使い方はとても簡単ですが、食事作りを強力にサポートしてくれるキッチンの救世主です。
お気に入りのブレンダーを手に入れて、日々の食卓にさらなる彩りを加えてみてはいかがでしょうか?
※価格はいずれも2019年6月20日時点のものです。


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