おすすめのコンベクションオーブン9選!選び方のポイントを解説

Moovoo編集部,ロコ
公開: 2023-07-13

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コンベクションオーブンは、ヒーターで温めた空気をファンで循環させて食材を加熱する調理家電です。

ノンフライ調理や揚げ物の温めなおし、スローベークなど、1台あると料理の幅が広がるうえ、今まで以上に料理が楽しくなるため、お料理が好きな方に人気のアイテムです。

この記事ではコンベクションオーブンの購入を検討している人向けに、選び方のポイントと具体的なおすすめ商品を紹介します。


コンベクションオーブンとは?

コンベクションオーブンとは、ヒーターで熱した空気をファンで庫内に循環させ、食材を加熱する方式のオーブン家電です。熱い空気が庫内のすみずみまで循環することで、加熱ムラがおさえられ、均一に火が通るようになります。

コンベクションオーブンは価格も機能もメーカーも様々です。数あるコンベクションオーブンの中から、購入後に後悔しないための選び方のポイントをお伝えします。予算や機能はもちろん、コンベクションオーブンの利用目的をイメージしながら、自分にあった1台を見つけてみてください。

コンベクションオーブンが得意な料理は?

コンベクションオーブンの写真

コンベクションオーブンは、一般的なオーブンで作れる料理に加えて、コンベクション(対流)機能を活用した揚げ物のノンフライ調理やフライ類のあたため直しなども得意です。

また、パンのリベイク(焼き直し)では、外カリッ、中ふんわりのパンを楽しめます。

さらに、機種によっては食材の表面をカリッと焼き上げるグリル機能や、食材にじっくり火を通すスローベーク、冷凍した肉や魚の解凍ができるモードが搭載されているものもあります。

サイズは必ずチェック!作業効率を左右する重要項目

コンベクションオーブンを購入する際は、購入前に必ず置き場を決めてサイズを確認しておきましょう。作業台等に設置する予定の人であれば、作業台のサイズも必ず計測しておきましょう。

新聞紙などを用意して、公式サイトなどに記載されているサイズにカットし、設置予定の場所に置いてみるとわかりやすいですよ。

また、本体サイズ以外に「庫内サイズ」もチェックしましょう。特に家族向けの大皿料理を作る目的で購入を考えている人は、庫内の大きなコンベクションオーブンが必要になります。

たとえば、お菓子づくりをメインに考えている人は、庫内サイズの高さが20cm以上あるものを選ぶとよいでしょう。シフォンケーキや高さのあるお菓子づくりでも作業しやすい大きさだからです。

すでに焼き型やグラタン皿をお持ちの方は、それらが入るサイズかどうかのチェックも忘れずに。

長く使うために!手入れの方法やしやすさをチェック

コンベクションオーブンの購入前に、お手入れのしやすさもチェックしておきましょう。
製品によっては前面の扉や中のヒーターが取り外し可能になっているタイプもあります。

また、受け皿にホーロー加工がされており汚れが付着しにくい工夫がされている商品もあります。お手入れしやすい仕組みが用意されている機種かどうか、販売サイトなどでチェックしてみましょう。

コンベクションオーブンはデザインも重要

コンベクションオーブンは、頻繁に買い換える商品ではありません。故障がなければ10年以上使う人も少なくないものです。そのためコンベクションオーブン自体のデザインはもちろんですが、キッチンの雰囲気や食器などとのコーディネートを考えながら選んでみましょう。

おすすめのコンベクションオーブン9選!

ここからは具体的なコンベクションオーブンのおすすめ商品をご紹介します。ライフスタイルに合った1台をみつけることができれば、料理の幅が広がり様々な新しい料理にも挑戦したくなるものです。選び方ポイントと合わせてチェックし、自分のお気に入りのコンベクションオーブンを見つけてみてください。

デロンギ コンベクションオーブン スフォルナトゥット EO12562J-WN

  • DeLonghi(デロンギ)
  • コンベクションオーブン スフォルナトゥット EO12562J-WN

  • 税込み29,212円(Yahoo!)
  • ファミリー向け本格志向の一台

  • デロンギから発売されているファミリー向けサイズのコンベクションオーブンです。デロンギはイタリアの家電ブランドで、様々なコンベクションオーブンを製造しているメーカーです。本格的な1台を使いたい人におすすめ。

    こちらの商品の特徴は、やわらかい熱を対流させることにより、食材を包み込むようにじっくりと火を通すことです。ケーキやパン、ローストビーフなど様々な料理を本格的に作りたい人におすすめです。

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVX-D14A-B

  • アイリスオーヤマ
  • コンベクションオーブン FVX-D14A-B

  • 税込み13,480円(Amazon)
  • 揚げ物料理好きの方にぴったり

  • 庫内のサイズが幅約28.9×奥行約25.9×高さ約14cmと大きく、高さのあるケーキやローストチキンなどの大きな食材も調理できる、ファミリー向けサイズのコンベクションオーブンです。

    広々した庫内では、一度に4枚の食パンを焼くことが可能。ヒーターの近くだけ焼き色が濃くなる…といった焼きムラが出ず、均一な焼き上がりを楽しめます。

    また「フライヤー」機能では、庫内のファンで熱風を対流させる「高速熱風調理」により、エビフライなどを揚げずにノンフライ調理することができます。市販の揚げ物を揚げたて食感に温め直せる「リクック」の機能も便利ですよ。

シロカ プレミアムオーブントースター ST-4A251

  • シロカ
  • プレミアムオーブントースター ST-4A251

  • 税込み19,800円(Amazon)
  • 扉や網の取り外しが可能

  • コンパクトな大きさと、白を基調としたおしゃれなデザインが人気のコンベクションオーブンです。

    特にトースト機能が優れており、食パンであれば1分足らずでこんがりと焼き上がる「すば焼き機能」が魅力のひとつです。

    毎日使うものであるため、庫内のお手入れ方法も簡単にできるよう、扉や網が取り外せる構造になっています。

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 R

  • 日立
  • コンベクションオーブン HMO-F100 R

  • 税込み10,980円(Amazon)
  • お手頃な価格で人気

  • 日本の老舗家電メーカーである日立のコンベクションオーブンです。1万円前後で購入できる比較的リーズナブルな価格でありながら、必要な機能が十分に備わっています。大きすぎないので一人暮らしの人でも限られたキッチンスペースに置けます。

    循環ファンと遠赤ヒーターでパンや揚げ物をふっくらと焼き上げることができます。付属の専用皿はホーロー加工がされているため、濡れタオルで拭くだけで綺麗になりお手入れも簡単です。

タイガー スチームコンベクションオーブン KAX-X130WF

  • タイガー魔法瓶
  • スチームコンベクションオーブン KAX-X130WF

  • 税込み29,800円(Amazon)
  • 炭火のような食感が特徴

  • 炭火のような食感を生み出すスチームコンベクション機能が特徴の商品です。庫内にまんべんなく行き渡る熱風が、炭火で焼いたようなパリッとした食感を生み出してくれます。

    10度刻みで設定できる温度調節機能は、あらゆる料理を最適な温度で調理することが可能。タッチパネル式のスマートなデザインは、シンプルでスタイリッシュなキッチンとよくマッチします。

エレコム コンベクションオーブン LiFERE HAC-AFP01BK

  • エレコム
  • コンベクションオーブン LiFERE HAC-AFP01BK

  • 税込み12,545円(Amazon)
  • 小さなキッチンにも置けるポット型

  • 電気ポットやコーヒーメーカーのような、珍しい見た目のオーブンです。A4サイズ未満で設置できるため、一人暮らしのキッチンにも置きやすく、手軽に揚げ物やリベイクを楽しめます。

    ガラス管カーボンヒーターを採用し、予熱なしで素早く加熱。お惣菜などを温め直す「リベイク」なら、5分で揚げ物がサクサクに仕上がります。食材を入れるポットはガラス製で、美味しくなる瞬間を見逃さずに調理できますよ。

    揚げ物のノンフライ調理のほか、野菜チップスやオムレツ、アップルパイやチーズケーキなど、さまざまな料理で活躍してくれる1台です。

ツインバード コンベクションオーブン TS-4119W

  • ツインバード工業
  • コンベクションオーブン TS-4119W

  • 税込み9,980円(Amazon)
  • 丸みを帯びた独特のデザイン

  • 日本の家電メーカー、ツインバードから発売されている丸みを帯びたデザインが人気の商品です。価格も1万円前後で購入できるため、これから本格的な料理を覚えたい人や、一人暮らしの人でも購入しやすいコンベクションオーブンでしょう。

    コンパクトな本体でありながら、庫内容量は14Lと大容量なつくりになっている点も特徴です。17cmのシフォンケーキ型が収まる大きさで、焼きムラもなく綺麗な焼き上がりになります。

デロンギ パングルメ ベーカリー&コンベクションオーブン EOB2071J-5W

  • DeLonghi(デロンギ)
  • パングルメ ベーカリー&コンベクションオーブン EOB2071J-5W

  • 税込み51,491円(Amazon)
  • さまざまな料理がこれ一台で

  • 自動で本格的なパンが焼けるベーカリー機能と、レバーひとつでコンベクション機能を切り替えることができます。パン、お菓子、揚げ物、など1台あれば様々なジャンルの料理を作ることができます。

    20Lの大容量オーブンは、自宅でのホームパーティーなどでも重宝する大きさ。大人数で食事をする機会の多い人に特におすすめの商品です。

タイガー コンベクションオーブントースター KAS-G130-SN

  • タイガー魔法瓶
  • コンベクションオーブントースター KAS-G130-SN

  • 焼き色調節機能付き

  • 焼き色調節機能がついている商品です。トーストはもちろん、カップケーキやシフォンケーキ、ピザやグラタンなど、様々な料理をおいしく焼き上げてくれます。

    ワンタッチで調理をしてくれる7つのオートメニューがついているため、料理があまり得意でない人や、これから料理を覚えたい人にとっても使いやすい商品となっています。

お気に入りのコンベクションオーブンを見つけよう

コンベクションオーブンは、作りたい料理やそのための機能、大きさやデザインなど、購入前にチェックしておく必要があります。自分に合ったコンベクションオーブンが見つかれば、料理の幅が広がり、料理自体も今より楽しく簡単にできるようになります。今回ご紹介した選び方のポイントや、具体的なおすすめ商品を参考に、お気に入りのコンベクションオーブンを見つけてみてください。

料理ライター・編集者
ロコ
レシピサービスの会社に勤めるかたわら、趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理・外食コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。便利な家事グッズも大好きで、日々ネットで素敵なアイテム探しをしています。

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