「Marko」は自動でハーブや野菜が育つ水耕栽培システム。太陽光の代わりにLED照明で育つので、暗い室内でも栽培できる。新鮮なハーブがいつでも食べられるという。
2024.05.06
近年問題視されている「規格外野菜」。市場で定められた大きさや形、色味など、一定の規格に満たないことで廃棄されてしまう野菜のことですが、味は劣らないのに捨てられてしまうなんて勿体ないですよね。 そんな「規格外」の野菜を使って作られた野菜のシート「ベジート」を試食しました。
2022.05.27
2024.05.22
2024.11.18
2024.11.17
2024.11.13
2021.11.19
