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キャンプの楽しみのひとつと言えばアウトドア料理。BBQに飽きたら色んな料理にチャレンジしてみたくなります。
でもあれもこれも作ろうと思うと荷物が増えちゃいますよね……
そんなあなたにコンパクトながら鉄板焼・網焼き・蒸し物や熱燗など、いろんな調理に対応できるオールインワン炭焼き器「+Base」をご紹介します。
まずは基本的な炭焼き器として
鉄板や網が付属していますので、まずはオーソドックスな焼料理。蓄熱性や保温性に優れる極厚プレートで、お肉もムラなくジューシーに焼き上げられます。
網に替えて海鮮や野菜を網焼きでき、本体上部の溝に串を渡して串焼きも楽しめます。ただしちょっと長めの串が必要になります。今回用意した焼き鳥では串が短過ぎました。
専用モジュールで広がるレパートリー
ここまでなら単なるコンパクトなBBQコンロと変わりませんが、専用の「野燗炉/鍋モジュール」で料理の幅がぐんと広がります。
鍋で煮物を作ったり野燗炉として使えるだけでなく、ロストルを使えば蒸し料理や燻製も作れちゃうんです。
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もちろん料理だけでなく焚火台としても使えますが、そもそも本体が大きくはないので大きな薪は入りません。
炭箱・ロストルは簡単に分解できるので手入れも簡単だし、モジュールもスタッキングできて荷物をコンパクトにまとめられます。
とはいえ本体は折りたたみ式ではないのでこれ以上小さくはなりません。使用するには車移動のキャンプに限定されそうです。
今回試したのは「+BASE」フルセット(耐熱塗装仕上げ)で、税込み47,630円。その他にも基本セットや極厚プレート、モジュールを別々に購入することも可能です。
ソロやデュオで使うのに丁度良いサイズだと思います。
有限会社 早野研工