カリウムを多く含む食品、おすすめ10選 人気商品を紹介
カリウムは、ナトリウムを身体の外に出しやすくする作用があり、塩分の摂りすぎを調節するのに役立つ栄養素です。
厚生労働省 eヘルスネットでは、摂取の目標量について以下のように紹介されています。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、生活習慣病の予防を目的とした成人1人1日当たりのカリウム摂取の目標量を、男性3,000mg以上、女性2,600mg以上としています。また、2012年に公表されたWHOのガイドラインでは、男女とも3,510mg/日を推奨しています。
この記事では、カリウムを多く含む食品を選ぶうえで、注目すべきポイントと、おすすめ人気商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。
おすすめ・人気商品をまずは一覧で
外観 |
商品名 |
特長 |
内容量 |
カリウム量 |
区分 |
---|---|---|---|---|---|
カゴメ 野菜一日 これ一本 200ml |
30品目の野菜を350gに凝縮 |
200ml |
410~1,100mg(200ml当たり) |
一般食品 |
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はくばく おいしさ味わう十六穀ごはんお徳用 30g×15袋入り |
もっちりおいしい、雑穀ブレンド |
450g(30g×15袋) |
144mg(30g当たり) |
一般食品 |
|
WELLMOTTO(ウェルモット) カリウムの力 サプリメント |
忙しい日はサプリメントで補給 |
270粒(約30日分) |
1,125mg(9粒/1日当たり) |
栄養機能食品 |
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カゴメ トマトジュース 食塩無添加 720ml |
そのまま飲んでも、料理してもおいしく摂取 |
720ml |
160~830mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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伊藤園 充実野菜 理想のトマト 紙パック 200ml |
飲みやすい、フルーツトマトのような味わい |
200ml |
515~1,285mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜 紙パック 200ml |
食事と一緒に、たっぷり野菜を摂取 |
200ml |
650mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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ファンケル 発芽米 1kg |
手軽に食べられる、もちもち食感の発芽米 |
1kg |
250mg(100g当たり) |
一般食品 |
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ポッカサッポロ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ |
ほっとくつろげる、あったか濃厚スープ |
31.7g |
161mg(31.7g当たり) |
一般食品 |
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大塚食品 スゴイダイズ 無調整タイプ 950ml |
マイクロクリーミー製法で大豆をまるごと飲料に |
950ml |
512mg(200ml当たり) |
一般食品 |
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アサヒグループ食品 スリムアップスリム 野菜ポタージュ |
一品足りないときや置き換えメニューにおすすめ |
360g |
1,098mg(60g当たり) |
一般食品 |
カリウムを多く含む食品を選ぶときのポイントとは?
カリウムを含む食材は、多岐にわたります。カリウム含有量を把握して選ぶのがポイントです。
ただし食生活は、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスが重要です。日頃からバランスの良い食事を心掛けましょう。
カリウムを多く含む食材
Photo by iStock
カリウムの含有量が多い主な食品をご紹介します。
料理にこうした食材を使用することで、カリウムを摂取しやすくなります。
ただ、カリウムは水に溶けだす性質があるため、調理方法にも考慮してください。スープやみそ汁、ソースにすると溶けだしたカリウムを逃さず食べられます。
料理が苦手な方や、調理する時間がないときは、手軽に摂取できるものを選ぶのも手です。例えば、インスタントコーヒーや抹茶といった飲料にも含まれています。
カリウム以外の栄養素にも注目
Photo by iStock
食品にはカリウム以外の栄養素も含まれています。ほかの栄養素も豊富に含んでいる食品をいくつかご紹介します。
一日当たりの「摂取目安量」がわかる食品もおすすめ
カリウム量を意識して食事の支度をするのが大変な場合は、野菜や果物、飲料などの一般食品ではなく、機能性が表示されている食品を活用するのもひとつの手です。
区分は、機能性表示食品・栄養機能食品・特定保健用食品・特別用途食品があります。一日当たりの摂取目安量に、どのくらいのカリウムが含まれているかがわかるようパッケージに表記されています。
機能性が表記されている食品を多量摂取しても、疾病が治癒したり健康が増進したりするものではありません。一日の摂取目安量を正しく守りましょう。
カリウムを多く含む食品、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
数あるカリウムを多く含む食品の中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。
- カゴメ
-
野菜一日 これ一本 200ml
- 税込み90円(Yahoo!)
-
30品目の野菜を350gに凝縮
-
野菜100%のミックスジュースです。30種の中には、トマト・ほうれん草・にんじんといったカリウムを含む野菜も使われています。
無添加で、トマトをベースに緑野菜をバランスよくブレンドした濃厚な味わいです。
カリウムのほか、食物繊維・リコピン・カルシウム・ビタミンAなどを含み、不足しがちな栄養素を手軽に補えます。
- はくばく
-
おいしさ味わう十六穀ごはんお徳用 30g×15袋入り
- 税込み827円(Yahoo!)
-
もっちりおいしい、雑穀ブレンド
-
栄養素だけでなく、おいしさにも追及した十六穀米です。黒米・もちあわ・蒸煮黒豆など、16種類の穀物をブレンドしています。
1袋あたりのカリウムは144mg。たんぱく質・脂質・糖質・食物繊維・カルシウム・マグネシウム・鉄・ビタミン類も含まれます。
ご飯に混ぜて炊き、偏りがちな栄養バランスを整えられるのがポイント。穀物それぞれのコクに、色どりもプラスできます。
- カゴメ
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トマトジュース 食塩無添加 720ml
- 税込み203円(Yahoo!)
-
そのまま飲んでも、料理してもおいしく摂取
-
1933年の登場依頼、トマトの品種改良や技術革新を重ね、変わらないおいしさを維持しているトマトジュースです。
厳選した種から契約農家が大切に育て、真っ赤に熟したトマトを収穫から48時間以内に搾って作られています。トマトの旨みがたっぷり詰まったジュースは、ミネストローネにするのもおすすめです。
リコピンとGABAを規定量含む、機能性表示食品です。カリウムも、200ml当たり160~830mg含有しています。
- 伊藤園
-
充実野菜 理想のトマト 紙パック 200ml
- 税込み99円(Yahoo!)
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飲みやすい、フルーツトマトのような味わい
-
毎日飲み続けられるよう、品質にこだわった野菜飲料シリーズのひとつ。濃厚で甘みのある完熟トマトを100%使った、GABAを含む機能性表示食品です。
甘み・酸味・うまみのバランスを考えて作られ、トマトジュースが苦手な方にもおすすめの味わいです。
砂糖・食塩は使用していません。1日の摂取目安量は200mlで、内カリウムを515~1,285mg含有しています。
- 伊藤園
-
栄養強化型 1日分の野菜 紙パック 200ml
- 税込み138円(Yahoo!)
-
食事と一緒に、たっぷり野菜を摂取
-
野菜不足を感じている方にぴったりの、30種・350gの野菜で作られたジュースです。カリウムのほか、GABA・カルシウム・鉄・ビタミン類などの栄養成分も含まれています。
食事から摂取した糖や脂肪の吸収を抑える食物繊維も含む機能性表示食品のため、メーカーは1日200mlを食事と一緒に摂取することを推奨しています。
大根やレタス、カリフラワーなど、日本原産の野菜を多く取り入れているのも特徴です。
- ポッカサッポロ
-
じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ
- 税込み118円(楽天市場)
-
ほっとくつろげる、あったか濃厚スープ
-
ポッカサッポロは1980年の缶スープ発売以来、アイデアと独自の味作りでバリエーションを広げ、多様化する食生活のニーズに対応しています。
「じっくりコトコト」シリーズの、こんがりパンが入った小腹を満たせるカップラインのひとつ。コーンの甘味が溶け込んだポタージュ味です。
1カップ当たりのエネルギーは140kcalで、カリウムは161mg。タンパク質・脂質・炭水化物なども含まれています。
- 大塚食品
-
スゴイダイズ 無調整タイプ 950ml
- 税込み298円(楽天市場)
-
マイクロクリーミー製法で大豆をまるごと飲料に
-
「素材まるごとスゴイ」シリーズの、濃度の高い大豆飲料です。大豆を絞ったときに出る、おからも使われているため豆乳ではありません。
薄皮は剥いてありますが、特殊製法によりおからごと飲料にしているので食物繊維が豊富です。200mlあたりの栄養素は、食物繊維2.9g・タンパク質8.6g・イソフラボン57mg。カリウムも512mgあります。
濃厚な味わいで、ラテのミルク代わりや鍋のスープに使うのもおすすめです。栄養素を残さず摂取できます。
外観 |
商品名 |
特長 |
内容量 |
カリウム量 |
区分 |
---|---|---|---|---|---|
カゴメ 野菜一日 これ一本 200ml |
30品目の野菜を350gに凝縮 |
200ml |
410~1,100mg(200ml当たり) |
一般食品 |
|
はくばく おいしさ味わう十六穀ごはんお徳用 30g×15袋入り |
もっちりおいしい、雑穀ブレンド |
450g(30g×15袋) |
144mg(30g当たり) |
一般食品 |
|
WELLMOTTO(ウェルモット) カリウムの力 サプリメント |
忙しい日はサプリメントで補給 |
270粒(約30日分) |
1,125mg(9粒/1日当たり) |
栄養機能食品 |
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カゴメ トマトジュース 食塩無添加 720ml |
そのまま飲んでも、料理してもおいしく摂取 |
720ml |
160~830mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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伊藤園 充実野菜 理想のトマト 紙パック 200ml |
飲みやすい、フルーツトマトのような味わい |
200ml |
515~1,285mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜 紙パック 200ml |
食事と一緒に、たっぷり野菜を摂取 |
200ml |
650mg(200ml当たり) |
機能性表示食品 |
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ファンケル 発芽米 1kg |
手軽に食べられる、もちもち食感の発芽米 |
1kg |
250mg(100g当たり) |
一般食品 |
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ポッカサッポロ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ |
ほっとくつろげる、あったか濃厚スープ |
31.7g |
161mg(31.7g当たり) |
一般食品 |
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大塚食品 スゴイダイズ 無調整タイプ 950ml |
マイクロクリーミー製法で大豆をまるごと飲料に |
950ml |
512mg(200ml当たり) |
一般食品 |
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アサヒグループ食品 スリムアップスリム 野菜ポタージュ |
一品足りないときや置き換えメニューにおすすめ |
360g |
1,098mg(60g当たり) |
一般食品 |
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