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パスタソースの選び方とおすすめ商品調味料からレトルトまで

Moovoo編集部,ロコ

公開: 2024-11-02

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ゆでたパスタにかけるだけ、もしくは食材と合わせると本格的なソースができる、パスタソースはいろいろな商品が発売されています。味や形状、調理方法や容量も幅広いパスタソースは、商品選びに迷うことも多いでしょう。

パスタソースを選ぶときに覚えておきたいポイントとおすすめ商品を紹介します。ぜひお気に入りのパスタソース選びに役立ててください。

パスタソースの選び方のポイントを解説

好みの具材とあわせて使う「調味料タイプ」のパスタソース

手軽に楽しめるレトルトタイプパスタソース

パスタソースでもっとパスタや料理を楽しもう

パスタソースの選び方のポイントを解説

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自宅でおいしいパスタを食べたい、というときに購入するパスタソース。どのように調理するか、さらに味や容量など気をつけたいポイントについて解説します。手軽に本格的なパスタを食べたいときや、パスタのメニュー決めに迷っているときもぜひ参考にしてください。

調理方法で選ぶ

パスタソースは大きく分けて2つの商品タイプがあります。ブレンドされた調味料がパッケージに入っていて、別途自分で用意した具材を入れてパスタソースを完成させる、味付けのベースとなる「調味料タイプ」と、すでに具材が入っていて、パスタにかけるだけで食べられるパウチや粉末の「レトルトタイプ」の商品です。

自分でソースを調理したいときや、使いたい食材があるときには調味料タイプがおすすめ。手軽に食べたいときは湯せんや電子レンジで温めるだけ、ゆでたパスタにあえるだけで完成するレトルトタイプの商品を選びましょう。

食べたい味や合わせる食材で選ぶ

市販のパスタソースには、トマトクリームやミートソースなどのトマト系、カルボナーラなどのクリーム系やチーズ系、ペペロンチーノなどのオイル系、明太子やしょうゆなどの和風など、バリエーション豊かな商品がラインナップされています。

あっさり・こってりといった味の好みのほか、合わせるパスタの太さ・形状や一緒に食べる食材とあわせやすい味で選ぶのも、おいしいパスタソース選びのポイントです。

容量で選ぶ

パスタソースは1人前分から大容量のものまで豊富にそろっています。食べる人数や頻度に応じて容量を選びましょう。また、2人で食べる場合にも2人前1つで問題ない場合もありますし、2人で違う味のパスタが食べたい場合には、1人前パックのほうが都合がよい場合もあります。

瓶入りや缶入りなど容量の多いものは、開封後は早めに食べきる必要があるため、一度に作る分量を考えながら、数回で使いきれる容量のものを選びましょう。