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圧力鍋研究家
圧力なべ協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋の便利さ、楽しさ、正しい使い方を教える圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ（東京都目黒区）」を主宰。オンライン（動画）講座もあり、全国から受講生が集まっている。NHK「あさイチ」、NTV「所さんの目がテン！」、雑誌「通販生活」「CLIM」「レシピブログmagazine」など、メディアからの取材も多数。
