おうち焼肉が焼き肉屋に！?　ガスコンロも使える鋳物鉄板「Maruban」

「Maruban」は、厚さ5mmの鋳物鉄板。自宅でも本格的な焼肉が楽しめるそうだ。

現在クラウドファンディングサイトMakuakeにて税込み6,380円から支援購入可能。発送は2025年3月末を予定している。

表面はカリッと香ばしく、中はジューシー

「Maruban」は、高い蓄熱性で熱を均一に伝え、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるという。さらに、鋳物特有の微細な凸凹が油を落とし、焦げ付きを防止。油跳ねも抑えられ、調理中のストレスを軽減できるという。

素材には鉄と炭素を組み合わせた鋳物を使用。遠赤外線効果により、食材の内側からじっくり火が通るそうだ。


カセットコンロ対応で、家のなかだけでなく、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも活躍する。

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自宅で本格的な焼肉を楽しもう！