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「FlexiBoard」は、竹製のまな板に、トレイや保存容器などがセットになったキッチンツール。
Kickstarterでクラファン中。エントリーセットを538香港ドル（約10,425円）から、コンプリートセットを1,085香港ドル（約¥21,000円）から、マスターシェフセットは1,864香港ドル（約36,000円）から1つ支援購入できる。発送は2024年2月の予定。
Defrost, Cut, Clean, Organize, Strain, Dry and Store - All in One - Multifunctional Cutting Board - Kitchen Innovation
流れを作り、効率よく料理ができるように
「FlexiBoard」を使えば、材料のカット・仕分け・解凍・レシピのチェックなどをスムーズに行える。
「FlexiBoard」のまな板は、竹製。幅34×厚さ2.5×長さ47cmだが、長さを79cmまで伸ばして後述の拡張式トレイをはめ込み、切った食材を捨てる部分と分けて入れられる。
解凍用トレイと大小の拡張式トレイは洗った材料の水切りができる。拡張式トレイは、幅32〜49cmまで拡張でき、シンクの大きさに合わせて設置が可能。また、引き出しのカトラリーやコップなどを整理するためにも使える。
まな板と同じ素材のスマホスタンドで、レシピや調理方法を確認しながら料理ができる。
保存容器は、フタがストレッチ素材になっていて少々多めに料理を入れてもフタを閉められるものと、折りたたみ式の容器の2種類が付属。ストレッチ素材のフタがついたボウルと、シリコン製のフードバッグもあり、食べ物の新鮮さを保てる。
エントリーセットは、拡張トレイS・L各1個、400mL容器×2、750mL容器、1,000mL容器のセット。
コンプリートセットは、まな板、拡張トレイS・L各1個、400mL容器×2、750mL容器、1,000mL容器、折りたたみ式容器1,000mL、折りたたみ式容器1,200mL、スマホスタンドがセット。
マスターシェフセットは、まな板、拡張トレイS・L各2個、400mL容器×2、750mL容器、1,000mL容器、折りたたみ式容器1,000mL、折りたたみ式容器1,200mL、スマホスタンド、解凍用トレイ、シリコン製フードバッグ（6個セット）、ストレッチ素材のフタ付きボウル（8個セット） がセットになっている。
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料理を手際よくできるようになる？
DeliOne
