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「OoBLE」は、自動で空気を抜いて減圧できる密閉容器。食材の酸化を抑えて鮮度を保つという。
記事執筆時点では、クラウドファンディングサイトMakuakeにて、18,700円(税込)から支援購入できる。2023年12月末までにお届け予定。
食品を保存するときに容器内の空気を抜いて密閉する方法です。これによって、食品が空気に触れずに保存できるため、鮮度を長くキープできます。食品の保存において最良の手段といわれ...
保存したいものを入れて蓋を閉め電源を入れる。真空ボタンを押すと約3分で空気が抜ける。解除ボタンを押すと約30秒で空気が充満する。
お米やオートミール、コーヒー豆、お菓子や乾麺、パン、プロテイン、ペットフードなど直射日光や高温多湿を避けたい食材の保存に適している。
ただし、冷蔵保存が必要な肉、魚、野菜、果物などの生鮮食品、加工食品、常温保存ができない食品、缶詰、アルコール性・酸性の強いもの、液状のものや発酵食品は保存できない。
気圧センサーを搭載。容器の中の空気を自動調整し、気圧を-35kpaに維持して食材の鮮度や風味をキープする。容器は密閉性が高く、逆さまにして振ってもフタが外れない。
素材はステンレス。衛生的で熱やサビに強い。バッテリー内蔵で、充電はType-C。フル充電で40日間稼働する。
丸みを帯びたフォルムで、重さは2kg。
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食材を長持ちさせて、食品ロスを減らしてみては？
OoBLE（オーブル）
