パーツを組み合わせてオリジナルの包丁に！ 贈り物にもぴったりの 「HEART KNIFE」

今回紹介する 「HEART KNIFE」は、堺打刃物の産地として知られる堺の刃物メーカー青木刃物製作所とのコラボレーションで生まれた包丁だ。

最大の特徴は、各パーツを好きに組み合わせて、オリジナルの包丁にできること。現在クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGにて、23,681円（税込）から支援購入できる。

包丁・刃・柄を複数から選べる

「HEART KNIFE」は、包丁・刃・柄の種類を、下記のラインナップから自由に選んで組み合わせられる。

包丁：牛刀包丁・三徳包丁・ペティナイフ
刃：ブラック（V金10ステンレス鋼にフッ素加工）・シルバー（INOX鋼）
柄：黒檀・ウェンジ・朴

さらに、専用アプリでメッセージを録音すると、音声波形に変換して刃に刻印できる。刻印された波形は、アプリで読み取って音声再生が可能だ。

包丁はギフトのイメージがあまりないかもしれないが、「災いを断ち切る」「未来を切り開く」といった縁起の良い意味もあり、メッセージを添えることで誤解なく気の利いた贈り物になる。

料理好きのあの人に、世界に1本だけの包丁を送ってみては？