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丈夫で錆びにくく、見た目もスタイリッシュなステンレスフライパン。一方で、焦げつきやすく焼きムラができやすいのがデメリットだ。
そこで登場したのが、デザインも機能性も死角なしの進化型フライパン「316 NEW DREAM HANDS」。
5層構造で欠点を克服
「316 NEW DREAM HANDS」は、一般的なステンレスより高い「SUS316ステンレス」を採用。さらに、ステンレス2層の中に熱伝導率の高い3層のアルミニウムを挟んだ5層構造によって、熱伝導率の悪さと焼きムラを大幅に改善している。
また、優れた蓄熱性で余熱調理も可能。早く火を止められて光熱費の節約にもつながる。フライパンをあらかじめしっかり熱し、余熱調理も組み合わせれば、焦げつきも防ぎやすい。
取り外せるハンドルで使い勝手も抜群
ハンドルは取り外し可能で、収納スペースを取らず、料理をそのままサーブするのにも便利。デザイン性も高く、食卓の雰囲気をスタイリッシュに演出してくれる。
IHクッキングヒーター、オーブン、食洗機対応。ハンドルを外すと持ち運びもしやすいため、キャンプなどアウトドアでの使用もおすすめだ。
「316 NEW DREAM HANDS」は現在GREEN FUNDINGでクラウドファンディングを実施中。17,430円（税込）以上の支援から入手でき、2022年3月の配送が予定されている。
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デザインも機能性も妥協しない、理想のフライパンが見つかったかも？
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