えごま油おすすめ10選 オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を豊富に含む一品
えごまの種子から搾油され、栄養素のオメガ3脂肪酸に属するα-リノレン酸を豊富に含むえごま油。味噌汁にかけたりサラダのドレッシングに混ぜたりなど、日々の料理に手軽に取り入れることができます。
この記事では、えごま油のおすすめ商品と、α-リノレン酸の含有量や一日の摂取目安量などをまとめました。ぜひ参考にしてください。
▼ 調味料選びに役立つ情報を紹介
えごま油を選ぶポイント
Photo by iStock
厚生労働省の「n-3系脂肪酸(オメガ3)の食事摂取基準」によると、成人男性2.0~2.2g・成人女性1.6~2.0gを一日の摂取目安量としています。
えごま油の商品の中には、オメガ3脂肪酸に属するα-リノレン酸の含有量や、どのくらいの量を摂取すれば1日分を満たせるのかをメーカー公式サイトなどで紹介している場合もあるので、参考にしてください。
また、えごま油は酸化しやすく、賞味期限は開封して2~3か月が目安です。日々の摂取量に合わせて、使い切れる量の商品を選びましょう。毎日スプーン1杯5g程度を使うなら、容量150gの商品を約1か月で使いきれる計算になります。
えごま油も植物性油脂のひとつです。脂質全体の摂りすぎにもつながるため、過剰摂取に注意しバランスのよい食事を心がけましょう。
えごま油、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
数あるえごま油の中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。
- 日清オイリオ
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日清有機えごま油 フレッシュキープボトル 02075600
- 税込753円(Yahoo!)
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料理にあわせやすい、クセのない味
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限定農園で有機栽培されたえごまを、酸素に触れない独自の方法で仕上げています。クセのない、さっぱりとした味わいです。
メーカーによると、小さじ1杯で一日に必要なα-リノレン酸を摂取できるとあります。
使いやすく工夫された、フレッシュキープボトルもポイント。一滴から注げてピタッと止められ、開封後の酸化防止にも役立ちます。
- 太田油脂
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毎日えごまオイル
- 税込み1,220円(Yahoo!)
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携帯に便利な小分けパック
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明治35年に創業した老舗メーカーの商品。一袋に、3gずつ小分けパックのえごま油が30個入っています。
酸化の心配がなく、約1か月で使い切れます。お弁当や外食時にも持って行けて、オメガ3を忘れずに摂取しやすいのもポイントです。
独自の圧搾クリア製法で丁寧に搾ったえごま油は、クセがなくさっぱりとした味わい。納豆や味噌汁、スムージーやコーヒーなどにそのままかけても、素材の味を邪魔しません。
- 創健社
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えごま一番(しそ科油)270g 100061
- 税込み1,120円(楽天市場)
-
風味付けにごま油をプラス
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中国産えごま種子を国内工場で圧搾し、ごま油を3%加えた商品です。
風味豊かな、一味違ったえごま油を楽しめるのがポイント。味噌汁や煮物・和え物の仕上げにかけると、香りとコクをプラスできます。
パンにつけたり、ヨーグルトや野菜ジュースとまぜたりする食べ方もおすすめです。
- J-オイルミルズ
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AJINOMOTO えごま油 100g鮮度キープボトル
- 税込み678円(Yahoo!)
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持ちやすいスリムな形状のボトル
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味の素・豊年・𠮷原製油の3社が合併してできた「おいしさデザイン企業」を目指すJ-オイルミルズの、オメガ3シリーズのひとつ。クセのない味わいです。
小さじ1杯でオメガ3脂肪酸が2.7g摂れるとうたわれている、健康を気遣う方におすすめの商品です。
容器は開封後も酸化しづらい、鮮度キープボトルを採用。使う量を調節しやすい形状もポイントです。シリーズにはアマニ油もあります。
- 紅花食品
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荏胡麻油 170g
- 税込み896円(楽天市場)
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えごま種子の一番搾りのみを使用
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昔ながらの機械圧搾法で一滴ずつ抽出した、一番搾りのえごま油です。
栄養成分表示には、100gあたりα-リノレン酸60g・リノール酸13g・オレイン酸14gを含んでいるとあります。
光によるダメージを軽減する遮光ビン入りですが、直射日光を避けて常温の暗いところに保存しましょう。
- オーガライフプラス
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風土日和 国産 えごま油 低温圧搾 一番搾り 110g
- 税込み2,830円(楽天市場)
-
低温圧搾のまろやかな風味が特長
-
富山県富山市産のえごまを使用し、種子をそのまま絞った生絞りタイプ。α-リノレン酸を57%以上含有し、クセがなく口当たりのよい味わいです。
酸素に触れにくい、パウチタイプの容器もポイント。空気が入りにくいため、何度注いでも酸化を防いでおいしく食べられます。
味噌汁やサラダ、卵かけご飯や冷製パスタにかけるのがおすすめです。開封後は冷蔵庫で保存してください。
- 天長食品工業
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えごま油(185g)
- 税込み880円(楽天市場)
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スプーンにたらしてそのまま飲むのもおすすめ
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低温圧搾製法で搾った無添加・無着色の未精製えごま油を、日本国内工場でボトル詰めにしています。
自然栽培の新鮮なえごま種子を使用した、香ばしい味わいとほのかなしその風味が特長。
料理にかけるのはもちろん、そのまま飲みたい方にもおすすめです。
- ハンズトレーディング
-
有機JAS認定 一番搾り 有機 えごま油 190g
- 税込み1,998円(楽天市場)
-
素材と製法にこだわったえごま油
-
酸化から守る、遮光瓶に入った1本。無農薬で育ったオーガニックのえごま油を、国内有機JAS工場で1本ずつ丁寧に充填しています。
色がきれいで、クセが少ないのが特長です。低温圧搾製法の1番搾りで、えごまの栄養素や風味をそのままに仕上げています。
ピザやローストビーフにかけると、おいしく摂取できます。
外観 |
商品名 |
特長 |
α-リノレン酸の含有量 |
一日の摂取目安量 |
内容量 |
原料原産地 |
開封前賞味期限 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
日清オイリオ 日清有機えごま油 フレッシュキープボトル 02075600 |
料理にあわせやすい、クセのない味 |
2.5g(4.6gあたり) |
小さじ1杯(4.6g) |
145g |
中国 |
製造日より1年 |
|
朝日 朝日えごま油 340g |
二重構造の容器でフレッシュさをキープ |
2.4g(4gあたり) |
小さじスプーン約1杯(4g) |
340g |
中国 |
記載未確認 |
|
太田油脂 毎日えごまオイル |
携帯に便利な小分けパック |
記載未確認 |
個包装1つ(3g) |
90g |
中国 |
製造日より1年 |
|
創健社 えごま一番(しそ科油)270g 100061 |
風味付けにごま油をプラス |
54.8g(100gあたり) |
記載未確認 |
270g |
中国 |
製造日より360日 |
|
J-オイルミルズ AJINOMOTO えごま油 100g鮮度キープボトル |
持ちやすいスリムな形状のボトル |
2.7g(4.6gあたり) |
小さじ1杯(4.6g) |
100g |
中国 |
製造日から1年 |
|
紅花食品 荏胡麻油 170g |
えごま種子の一番搾りのみを使用 |
60g(100gあたり) |
ティースプーン1杯(5g程度) |
170g |
中国 |
記載未確認 |
|
オーガライフプラス 風土日和 国産 えごま油 低温圧搾 一番搾り 110g |
低温圧搾のまろやかな風味が特長 |
記載未確認 |
記載未確認 |
110g |
日本・南アフリカ |
製造日から1年 |
|
天長食品工業 えごま油(185g) |
スプーンにたらしてそのまま飲むのもおすすめ |
62.2g(100gあたり) |
スプーン1杯 |
185g |
中国 |
1年 |
|
ハンズトレーディング 有機JAS認定 一番搾り 有機 えごま油 190g |
素材と製法にこだわったえごま油 |
63.4g(100gあたり) |
小さじ1杯(4~5g) |
190g |
中国 |
製造日より2年 |
|
肥後製油 国産有機荏胡麻油(100g) |
国産のオーガニックえごまを使用 |
60g(100gあたり) |
小さじ1杯(2g) |
100g |
日本 |
記載未確認 |
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