ビールが止まらない！バーベキューの火起こしまでに作れるおつまみ3選【グピコズの初心者キャンプ術！#22】
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あたたかくなってきて、お花見やゴールデンウィークといったバーベキューシーズンが近づいてきましたね！
今回はバーベキューの火起こしまでに作りたい簡単おつまみレシピを紹介していきます。
バーベキューに行く際にはぜひ参考にしてみてください！
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アボカドのディップ
材料
・アボカド（1個）
・レモン汁
・玉ねぎのみじん切り
・塩こしょう（クレイジーソルトのようなスパイスでもよい）
・オリーブオイル
・ドリトスチップス
手順
1.アボガドをくり抜き、ボウルに入れてつぶします。
※分量はアボカド半個分でも良いそうですが、おいしそうなのでグッピーこずえさんは1個丸々使っています
2.レモン汁、みじん切りにした玉ねぎをボウルに加えます。
「みじん切りにしてきた玉ねぎをいれまーす」と動画内でグッピーこずえさんが言っているので
玉ねぎはあらかじめ家でみじん切りにしたものを持ってきているようです！
3.クリームチーズを加えて混ぜます。
4.オリーブオイル、塩コショウをボウルに加えます。
5.混ぜたアボカドのディップを、器に盛り付けます。
「このままでもええねんけど、今日はちょっとおしゃれにここに盛ってみようかな〜」と
アボカドの皮にディップを盛り付けるグッピーこずえさん。
バーベキューでも一気におしゃれな雰囲気になりますね！
6.ドリトスチップスを用意し、「ビールが止まらないおつまみができあがりました〜！」
ポイント
・アボカドは自宅で切ってしまうと変色してしまうので、現地で切りましょう。
・レモン汁と玉ねぎのみじん切りはアボカドの変色を抑える役割があるそうです。
・ディップ用に混ぜたアボカドはトリトスチップスに付けるので、味は濃くなくても大丈夫。
バーベキュー前からビールが止まらなくなってしまいそうなおつまみです！
ポテトサラダ
こちらのレシピはグッピーこずえさんが「持ち寄りとかのときに良いんちゃうかな」と言っているように
家から持参して楽しむのにおすすめのおつまみです。
クラッカーの上に乗せて食べられるので、バーベキュー前に手を汚すことなく手軽に食べられるのがうれしいですね！
材料
・ポテトサラダ
・パセリ
・クラッカー
手順
1.完成した状態のポテトサラダを持参し、器に盛ります。
2.パセリを千切って、ポテトサラダにまぶします。
「きゅうりが入ってるから別に緑はもうええねんけどって感じやけど、パセリをちょびちょびのせたらやってきました感が！」
3.クラッカーをポテトサラダに挿して完成。
ポイント
・ポテトサラダは「市販のものでも大丈夫です。」とのこと！
・パセリはお好みで加えると、「やってきました感」が出ます。
「普通のサラダだったらわけるの大変やけど」とグッピーこずえさんも言っていますが
お好みの量を取って食べられるので、バーべキューの火起こしまでにつまみながらいただけそうですね！
トマトとツナのフレッシュサラダ
グッピーこずえさんが「小学校のころにお父さんが作ってくれて以来、めっちゃハマっている」という一押しのレシピです！
こちらもあらかじめ家で作った材料を持ってくるだけなので、バーベキューの火起こしまでに簡単に出来上がりそうです。
材料
・プチトマト
・玉ねぎみじん切り
・ツナ
・青じそ
・ポン酢
・マヨネーズ
・青じそドレッシング
手順
1.プチトマトを現地に着いてから器に盛り付けます。
2.玉ねぎみじん切り、ツナ、青じそにポン酢、マヨネーズ、青じそドレッシングを加えて和えます。
「このツナのやつがめっちゃ美味しいんですよ！」とグッピーこずえさん大絶賛！
こちらも事前に家で準備をしてきたものだそう。
3.和えたものを器に盛り付けているトマトの上に加えて完成です。
ポイント
・青じそやポン酢を入れることでさっぱりとした味わいになります。
さっぱりとした味わいでバーベキュー中に食べると「肉めっちゃ食べれそうな感じ！」なので
箸休めにもぴったりなおつまみです！
まとめ
バーベキューで火を起こすまでにビール片手で食べられそうなおつまみを3つご紹介しました。
事前に玉ねぎをみじん切りにしてきたり、調味料を混ぜておいたりすることで
バーベキュー前に簡単に作ることができそうですね！
これからのバーベキューシーズンにもぴったりなレシピです。
詳しいポイントや手順は動画をぜひご覧になって
バーベキュー前に参考にしてください！
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