美味しく味わう！人気がある日本酒の割り方について紹介
日本酒を好んで飲む人は多く、様々な料理とも相性が良いことから人気があります。
飲食店でも必ずと言っていいほどメニューに載っており、自宅でも晩酌をするなど生活に密接なお酒の種類です。
では、美味しい日本酒の飲み方はどのようなものがあるのでしょうか。
ここからは、おすすめの日本酒の割り方について紹介し解説していきます。
日本酒の定番の割り方とは？
日本酒は様々なものと割ることができるお酒です。
その中でも、多くの人が行うおすすめの割り方が存在します。
ここからは、定番となる日本酒の割り方について解説していきます。
お湯割り
やはり日本酒といえば真っ先に思い浮かべるのがお湯割りです。
熱いお湯で日本酒を割ることにより、独特な香りや風味が際立ち非常に美味しく飲むことができます。
お湯と日本酒の量は自分好みで調整することができ、おすすめは日本酒4に対してお湯が6くらいがちょうど良いです。
焼き魚や刺身など、和食との相性が特に抜群で、料亭でも振舞われるほどポピュラーな割り方となります。
体も温まるため、冬には特におすすめの割り方であり、お正月に日本酒をお湯割りで飲む方は多くいます。
水割り
こちらの割り方も、日本酒の定番となる人気の飲み方です。
冷たい水と割ることで口当たりが良くなり、日本酒に慣れていない初心者の方でも飲みやすいためおすすめです。
お酒が苦手な人であれば、日本酒に対して水を多めに入れることであっさりとした味わいとなり飲みやすくなります。
アルコール度数は日本酒の種類によって変わりますが、16％と高い設定がされている銘柄もあるため、状況によって割り方の分量を変えると飲みやすくなります。
氷割り
日本酒の味を極力薄めることなく、本来の風味や香りを楽しむことができる割り方です。
氷を多めに入れて冷やすことで、初心者でも飲みやすいさっぱりとした味わいにすることができます。
夏場には特におすすめの割り方で、体も冷える爽やかな飲み方です。
また、氷が徐々に溶けてくるためアルコールも薄くなり飲みやすく、口当たりがすっきりとしてきます。
濃い味をしている日本酒でも飲みやすく、コンビニでも氷だけが販売されているため自宅でも簡単に楽しむことができる割り方です。
炭酸割り
日本酒は炭酸水と割ることで飲みやすくなります。
実は、日本酒は炭酸との相性が良く、お店でも定番の割り方としてメニューに名前を連ねています。
炭酸水はコンビニでもスーパーでも簡単に安く購入することができ、自宅でも晩酌で楽しんでいる人が多くいます。
また、日本酒はあえて辛口の種類を選ぶことで喉越しが良くなり、癖になる口当たりを味わうことができます。
コーラ割り
コーラで日本酒を割る飲み方も定番として人気があります。
日本酒にコーラの甘みが加わり、初心者でも飲みやすく非常におすすめです。
コーラは様々なお酒と相性が良く、日本酒と割ることで良い具合の清涼感を出すことができます。
さらに、コーラを多めに入れて割ることでさっぱりとした味わいになり飲みやすく、女性にも人気があります。
居酒屋でも人気の割り方であり、自宅でもコーラがあれば簡単にできるため挑戦もしやすいです。
レモンを添えることで、さらに爽やかさが増し飲みやすくすることができます。
トマトジュース割り
日本酒とトマトジュースという一見珍しく感じる割り方ではありますが、実は定番の割り方として人気があります。
トマトジュースはビールと割ることでも知られており、お酒との相性は良い飲み物になります。
日本酒とトマトジュースを割ったお酒をレッドサンと言い、居酒屋でも提供がされています。
美味しい割り方として、日本酒とトマトジュースを半々にすることでさっぱりと飲みやすくなります。
トマトジュースは健康にも良く、女性からも人気がある割り方です。
個性的な日本酒の割り方とは？
ここまでは、定番となる日本酒の割り方を見てきましたが、やはり人気がありよく目にする種類が多くなっています。
では、一風変わった日本酒の割り方はどういったものがあるのでしょうか。
ここからは、個性的な日本酒の割り方を紹介していきます。
グレープフルーツジュース割り
グレープフルーツの苦味が日本酒と非常に良く合い、飲みやすく人気があります。
グレープフルーツジュースを多めに入れることで、爽やかさも増し日本酒初心者の人でも挑戦しやすい味になります。
また、炭酸水を少し入れることで清涼感が加わり、女性にも人気がある日本酒の割り方になります。
自宅でもグレープフルーツジュースさえあれば簡単にできる割り方となるため、晩酌で行う人も大勢います。
牛乳割り
意外な組み合わせとなる割り方ではありますが、特に女性から人気です。
日本酒はできる限り冷やしておくことで飲みやすくなり、牛乳と半々の割り方をすることでまろやかでコクのある味わいとなります。
日本酒をカクテルのように飲むことができ、バーでも提供されていたりと徐々に人気が出てきています。
甘みが欲しい方は、コーヒーを飲むときに使うシロップを少量入れることで飲みやすくすることができます。
カシス割り
カシスのリキュールを使う割り方も人気があり、日本酒初心者でも挑戦しやすい口当たりとなります。
甘い口当たりを求めている方には特におすすめで、日本酒に対して少しカシスを少なめにすることでバランスの良い味わいとなります。
炭酸水を入れることで清涼感が加わり、最近では女性からも支持されている割り方です。
カシスのリキュールはスーパーでも手に入れることができるため、晩酌で一度挑戦してみてはどうでしょうか。
レモンティー割り
日本酒の味が少し苦手な方でも挑戦しやすい飲み方がレモンティー割りです。
日本酒に対して少なめにレモンティーを入れることで、柑橘系のさっぱり感が加わり飲みやすくなります。
女性から特に人気がある割り方で、コンビニやスーパーで売られているレモンティーで簡単に作ることができます。
また、レモンをスライスしたものを日本酒に入れるだけでも十分風味を感じることができ、口当たりも良くなります。
コーヒー割り
意外な組み合わせですが、今注目されている日本酒の割り方です。
甘めの味をした日本酒とコーヒーを組み合わせると相性が良く、ホットコーヒーで割ることで風味も際立ち香りも楽しめます。
日本酒の味が少し苦手な人でも飲みやすく、若者を中心に話題を集めている割り方です。
市販のコーヒーで簡単に行えるため、自宅での晩酌時に試してみてはどうでしょうか。
ヨーグルト割り
女性から人気がある日本酒の割り方で、ヨーグルトの甘みが加わり飲みやすくなります。
さらに甘みが欲しい場合はシロップや蜂蜜を使うことで美味しく飲むことができ、手軽さもあるため今注目を集めている飲み方です。
通常のヨーグルトでも飲むヨーグルトでも割ることができ、日本酒に対して少し少なめくらいがちょうど良いバランスとなります。
まとめ
日本酒は様々な割り方ができるお酒で、最近では一風変わった飲み方も続々と誕生しています。
定番の割り方は押さえておき、味を変えたい場合は個性的な割り方にも挑戦してみてはいかがでしょうか。
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