コーヒー豆のおすすめ9選 専門店の美味しい本格コーヒーを家庭で楽しもう
食後や仕事の合間に飲むコーヒーは美味しいですよね。ほっと一息つける感覚が得られるのもコーヒーを飲む楽しみではないでしょうか。
インスタントコーヒーも悪くありませんが、コーヒー豆から淹れるレギュラーコーヒーの味は格別です。
この記事では、おすすめのコーヒー豆を紹介します。ぜひご家庭で本格的な味わいを堪能してみてください。
自分好みのコーヒー豆に出会うためのチェックポイント
コーヒー豆は同じ種類であってもメーカーによって味も様々です。レギュラーコーヒーを飲み慣れていないと、どれにすべきか迷うかもしれません。そこで、コーヒー豆の産地・風味・自分の飲み方の3つにポイントを絞って選んでみましょう。
育った地域で味は異なるので、気に入った産地を見つける
コーヒー豆は「コロンビア」や「ブラジル」など、産地がそのまま名称になるくらい、育つ地域によって味が変化するものです。嗜好品なので「この産地を選べば間違いなし」というアドバイスはできませんが、いろいろ飲み比べてみて自分が気に入った味の産地を覚えておき、次に購入するときの参考にすると良いでしょう。
南米産のイメージが強いコーヒー豆ですが、近年ではアジア産のものも増えてきました。インドネシアやベトナムのコーヒー豆はブレンド用にされたり、インスタントコーヒーの原料になったりすることが多いようです。もし豆を入手することができたなら、南米産と味の違いを比べて楽しんでみるのも面白いかもしれませんね。
豆の種類と煎り方の組み合わせから好みの風味を見つける
コーヒー豆ごとに苦味や酸味の強さは様々です。その2つのバランスによって、「優しい」「爽やか」「甘い」「チョコレート風」「フルーティ」など多種多様な風味が生み出されます。お店では単純に苦味や酸味をそれぞれ5段階くらいで表しているだけのことが多く、このような風味は実際に飲んでみないとわかりません。
また、同じ豆であっても焙煎の仕方で大きく風味は変わってきます。基本的には浅煎りは軽い味わいで、深く煎るほど苦味が増して重い味わいに。焙煎の程度を選べるお店もあるので、浅煎りから深煎りまで試してみるのも良いでしょう。
コーヒーがあまり得意ではないという人も、いろいろ飲んでみると、おいしく飲める自分に合った風味のものが見つかるかもしれません。
豆の種類や煎り方など、自分の飲み方に適したものを選ぶ
コーヒーの飲み方は人それぞれです。ミルクたっぷりのカフェオレが良いという方もいれば、コーヒーそのものの繊細な風味を楽しめるブラックが好みの方もいます。入れる砂糖も、グラニュー糖からコーヒーシュガーまで千差万別です。
どんな飲み方をするのも自由なのがコーヒーの良いところですが、その飲み方に合ったコーヒー豆があることをご存知でしょうか。
エスプレッソ用などと書かれたものはよく目にするかもしれませんね。エスプレッソ用のように飲み方のおすすめが明記された商品はなかなかありませんが、特定の飲み方で最も美味しくなるコーヒー豆や煎り方は確かにあります。お店の人に相談しながら自分の飲み方にあった豆を見つけてみましょう。
初心者から上級者まで試していただきたいコーヒー豆のおすすめ9選！
クセはそれほど強くないものの、個性をしっかり持っているコーヒー豆を紹介します。どのコーヒーも自信をもっておすすめできるものですが、味の好みは人それぞれです。ここで紹介するものを実際に試してみて、ご自身の味覚とベストマッチするコーヒーを見つけてください。
最高品質の豆をふんだんにブレンド！加藤珈琲店「ゴールデンブレンドコーヒー」
- honu加藤珈琲店
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ゴールデンブレンド コーヒー 500g
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最高品質の豆をふんだんにブレンド
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ホンジュラス産とコロンビア産のコーヒー豆を使ったブレンドコーヒー。苦味がアクセントとなっており、特にブラック派からの評判が良い商品です。
コーヒーの苦味を敬遠する人もいますが、柔らかい口当たりなので嫌な感じはなく、コーヒーを本格的に飲んでみたい人の入門用にもおすすめの味でしょう。
コーヒー豆にはコーヒー品質協会が認定しているグレードがあるのですが、この商品は最高品質のQグレードを獲得した豆が3割以上ブレンドされています。品質の点でも折り紙つきなので、ぜひ一度味わってみてください。
スーパーの売り場でおなじみ！UCC「炒り豆 ゴールドスペシャル リッチブレンド」
- UCC上島珈琲
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UCC 炒り豆 ゴールドスペシャル リッチブレンド 250g
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スーパーの売り場でも人気
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コーヒー豆は小規模メーカーやコーヒーショップの小ロット製品が多いジャンルですが、「UCC ゴールドスペシャル リッチブレンド」はどこでも手に入りやすい大手企業の製品です。
コクがあって酸味を抑えた味はどのような人にも受け入れられる安心感があります。UCCでは銘柄ごとに丁寧に焙煎。その後ブレンドする工程で通常より多くの手間をかけて仕上げています。
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「リッチブレンド」のほか、バランス良い味わいのスペシャルブレンドもあり、好みに応じて選べます。
チョコの香りがただよう！ジニスコーヒー「スペシャルティコーヒーケニアレッドマウンテン」
果物類やいちごショートケーキなどと良く合います。
スタバの味なが手ごろな価格 コストコ「カークランドシグネチャースターバックスローストハウスブレンドコーヒー」
コストコの商品なのでリーズナブルなのが魅力。風味もスターバックスで馴染みの濃い系統なのでブラック派には嬉しいでしょう。もちろんカフェオレやアイスコーヒーにしても安定した美味しさで、さまざまな楽しみ方をすることができます。
京都老舗の味を通販で！小川珈琲店「有機珈琲フェアトレードモカブレンド」
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小川珈琲店 有機栽培 フェアトレード モカブレンド 160g
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小川珈琲店「有機珈琲フェアトレードモカブレンド」は、京都老舗コーヒー店の味を家庭で楽しむっことができるコーヒー豆です。
フルーツを連想させる酸味が特徴なので後味が爽やか。苦味よりも酸味の強いコーヒーを好む人におすすめします。
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売上が途上国の生産者へ正当な報酬として届くフェアトレード商品であることも特徴。良質なコーヒーを作る生産者を応援する意味でも、選んでいきたい商品です。
カフェオレにピッタリな深煎り豆！コーヒー白豆屋・黒豆屋「深煎りブレンド」
豆の単品購入もできる！デロンギ「ムセッティーエボリューションコーヒー豆」
デロンギ社のエスプレッソマシンがなくても美味しく飲めるのでぜひお試しください。薄めに淹れてブラックコーヒーで飲むのもおすすめです。
専門店の味！澤井珈琲「コーヒー豆2種類セット（ビクトリーブレンド/ブレンドフォルティシモ）」
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コーヒー豆2種類セット（ビクトリーブレンド/ブレンドフォルティシモ） 2kg
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カフェオレにもぴったり
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愛好家も多い澤井珈琲の商品です。ビクトリーブレンドは旨味をしっかり感じられるようにブレンドされているコーヒーです。
ナッツのような香ばしい香りが感じられながらも、後味はスッキリと爽やか。その味わいが、気分をリフレッシュさせてくれるでしょう。 ブレンドフォルティシモはビクトリーブレンドとは対象的に、深い味わいが特徴で飲みごたえがあります。
風味がしっかりしているのでそのままブラックで飲んでも良し、ミルクを入れてカフェオレにしても良し。様々な飲み方を楽しむことができるでしょう。
世界初のダイヤモンド味覚賞！キーコーヒー「LPプレミアムステージスペシャルブレンド」
コクがあって酸味を感じられる、ブランドを代表するブレンドコーヒーです。
自分好みの味を見つけるのもコーヒーの楽しみ
ここで紹介した商品以外にも美味しいコーヒー豆はたくさん存在します。コーヒーのような嗜好品は、自分が美味しいと感じるものを選ぶのがベスト。他人におすすめされたものが自分にも合うとは限らないのが嗜好品の難しいところですが、この記事の情報を参考にして、いろいろなコーヒーを飲み比べて、自分だけのお気に入りを見つけてください。
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