3分で本格燻製ができる 『グルーディア燻製器』

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3分で本格燻製ができる 『グルーディア燻製器』

石井伝助
2018-06-11
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「燻製って興味があるけど自分でやるのは準備や手間が大変そう…。」

そう思っている方にオススメしたいのが今回ご紹介する『グルーディア燻製器』

グルーディア燻製器があれば手間や時間のかかる燻製料理を手軽に楽しむことができますよ!

誰でも手軽に燻製が楽しめる

グルーディア燻製器のチューブの先から出る燻煙を食材に吹きかけて密閉するだけ。

目安は3分~10分。お好みの香りがつくまで待てばもう完成!

短時間とは思えないほど、スモークの香りがつきます。

そんな簡単なの?ってくらい簡単で、料理も美味しくなる!
今回、いろいろ試してみたけど正直、全部1.5倍くらい美味しく感じました!

やってみよう!

今回は漬物の燻製に挑戦。

スモークチップを入れて電源をオン。

着火ライターでスモークチップに火をつけます。(目安は5~10秒)

十分に煙が充満したら、煙を閉じ込めチューブを取り出します。

電源を切り火を消して、お好みの時間待ちましょう。
(目安は3分から10分程度)

食材にお好みの香りがつけば完成!
置いておく時間によって香りの強さが変わるのでお好みで調整とのこと。

3分でもかなり香りがついて、美味しくいただけました!

どこでも燻製!

グルーディア燻製器は電池駆動ですのでコンセントを必要としません。
室内、屋外問わずご利用可能です。

キッチン、食卓テーブルの上はもちろん、キャンプ、BBQ、音楽フェスティバルなんかに持っていってもいいですね!

どんな料理でも燻製できる

グルーディア燻製器の燻煙は熱くないので、どんな食材に対して鮮度を保ったままスモークが可能。

サラダ、ス-プ、レーズンバター、アイスクリーム…

「あれを燻製してみたらどうだろう…?」

そんな思いつきで挑戦してみてはいかが?
僕は次回、タコ焼きの燻製に挑戦してみようと思いました!

コンパクトで軽量

本体サイズは500mlのペットボトルよりも小さいので場所をとりません。

重さも約220gと超軽量ですので気軽にどこにでも持ち運べますよ。

経済的!

1度に使用する燻製チップの量は、たった小さじ2分の1程度。


大量の燻製チップを必要としないので一般的な燻製器に比べ、経済的ですよ。

使ってみて

実際試してみて、こんな簡単に燻製ができるなら購入したい、と思いました。
香りだけじゃなく、料理の演出にも面白いかも。
友達が来たとき、これを使ったらみんなビックリすること間違いなし!

購入はこちらから

製品仕様
品番 GLU-KLS01
消費電力 DC0.6W (単3形アルカリ乾電池×4本)
電圧 DC6V
本体重量(約) 220g(乾電池含まず)
本体外形サイズ(約) 幅3.7cm× 奥行3.7cm× 高さ15.2cm
チューブ長(約) 25cm
セット内容 本体、チューブ、チューブ接続部品、
カラー シルバー
製造国 中国


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