まるで和菓子の味わい　リキュール「KURAYA」をアイスと合わせてみた

kakipi

公開: 2017-04-13

あまりお酒に強くないけど、ちょっと嗜みたい…
明日も仕事だし強いお酒は控えたい…

そんな方々にオススメ！！

「飲む和菓子」をコンセプトとした「KURAYA（クラヤ）」シリーズをご紹介♪
この「KURAYA」シリーズは食事のあとの余韻を楽しむのにぴったりな、まるで和菓子のような、素材の優しい甘さと濃厚な味わいが楽しめる”食後酒”です。

まるで和菓子を食べているかのようなお酒？！

コンビニアイスと一緒に試飲(食)する！

No.1は、栗味×チョコアイス（MOWチョコレートエクアドルカカオ）

ホットで飲んでも美味しい

KURAYAが飲めるのはSHUGAR MARKET。

まるで和菓子を食べているかのようなお酒？！

梅酒や果実酒はよく聞くけど、和菓子をコンセプトとしているお酒ってなかなか出会いませんよね。

KURAYAシリーズは、梅酒・果実酒飲み放題のSHUGAR MARKETが開発した日本酒ベースで作られているリキュールです。
日本酒は、基本的に冬しかつくれないため、夏の時期を利用し蔵元さんと共同開発、
今までになかった日本酒ベースのリキュールを実現したそうです。

これまで、米・杏・柿・栗の味が登場してきましたが、新たに栗と抹茶味が加わりました。

コンビニアイスと一緒に試飲(食)する！

通常の飲み方は、冷やしてストレートやロックで飲みます。
素材のドロっとした食感や素材の濃厚な味がしました。

さらに、店舗ではアイスと組み合わせるのが人気だそうで、
今回は、南瓜（かぼちゃ）・抹茶・栗味と、コンビニアイスを組み合わせて試飲（食？）してみました！

いくつかのパターンを試しましたが、moovoo編集部的に美味しかった組み合わせを紹介します。

No.1は、栗味×チョコアイス（MOWチョコレートエクアドルカカオ）

クリーミーで濃厚な味わいの栗とチョコの風味と相性バツグン！

チョコの風味の後に濃厚なマロンの風味がふわっと感じられる上品な味わいです★
こんな味のガムがあればずっと噛んでられそうです笑
栗のリキュールを多めにかけた方がオススメです。

No.2 南瓜×雪見だいふく（スイートポテト味）
色が似ているこちらの組み合わせは南瓜の甘みと相性◎

No.3 栗×バニラアイス（牧場しぼり濃厚バニラ）
王道な組み合わせ！バニラアイスなら何にでも相性合いますね♪
ですが、濃厚なバニラアイスの味が勝ってしまったのが印象。よりリキュールの風味を味わうためにも、シンプルなバニラアイスを推奨します！

（左）南瓜×雪見だいふく（スイートポテト味）、（右）栗×バニラアイス

その他、抹茶×抹茶アイス（明治エッセルスーパーカップ抹茶）、南瓜×アイスの実（ぶどう味）、抹茶×桜もちモナカ
などもアリかも。

食後のデザートにほんのりお酒を楽しめそうです♪

ホットで飲んでも美味しい

ちなみに、KURAYAはホットにしても美味しいそうです。
やり方は簡単で、コップに入れてレンジでチンするだけ。

お酒感が強まり、体があったまる感じがします。
かぼちゃ味で試したところ、かぼちゃの風味も増した気がします。

今回の飲み方は動画でも紹介しています↓

KURAYAが飲めるのはSHUGAR MARKET。

このKURAYAシリーズは
全国各地の梅酒・果実酒が約100種類揃い、時間無制限で自由に気軽に飲み比べできる梅酒・果実酒専門店
「SHUGAR MARKET」で楽しめます。

SHUGAR MARKETは、テレビやメディアでも頻繁に取り上げられる話題のお店で
東京、渋谷・新宿に店舗をかまえていましたが、地方初の福岡天神店を２０１７年３月３１日に出店。