おすすめシリコンスチーマー10選!時短で調理や下ごしらえができる優れもの

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おすすめシリコンスチーマー10選!時短で調理や下ごしらえができる優れもの

おすすめシリコンスチーマー10選!時短で調理や下ごしらえができる優れもの

moovoo編集部
2019-10-24

ご飯やパスタも!料理レシピの幅が広がるシリコンスチーマー

ポットに入ったエビご飯の写真

シリコンスチーマーに食材を入れて、電子レンジで調理。食材をしっかり加熱するので、蒸し料理などに最適です。手軽に調理ができるので、メイン料理や一品料理をシリコンスチーマーで作っているうちに他の料理が作るなどすれば、時短にもなります。

ご飯を炊いたりパスタを茹でたりすることもできるので、電子レンジ炊飯器として使うのもおすすめ。

1つあれば、料理に大活躍する調理器具のシリコンスチーマー。手頃な価格とはいえ、さまざま販売されているものの中から、もっとも使いやすいものを選びたいですよね。

まだある!シリコンスチーマーのメリットと選ぶ時のチェックポイント

電子レンジ調理用品のシリコンスチーマーが大人気で使いやすい理由はまだあります!そんなメリットについてと、選ぶときのポイントを紹介します。シリコンスチーマーの大きさや高さはもちろん、蓋が取り外せるかといった、チェックしたいポイントをみていきましょう。

ブロッコリー、じゃがいも、とうもろこしなど温野菜がすぐでき保存にも便利

さまざまな食材を調理したあと、シリコンスチーマーならば、そのまま冷凍保存をすることができます。シリコンスチーマーは熱に強く、耐熱は220度~250度くらいまでOKです。また冷蔵庫や冷凍庫での保管もシリコンスチーマーのままで大丈夫。

調理をして食卓にそのまま出して、余ったら冷蔵庫に保管、なんていうこともできてしまいます。また、電子レンジである程度火を通して、その後オーブンで焦げ目をつけるといった調理も可能。上手に活用すれば料理の幅が広がり、手間は簡単になるというわけです。

またシリコンスチーマーは、食材がこびりついたり、焦げ付いたりすることがないので後片付けも簡単。食器洗い乾燥機に対応しているものもあるので、調理と後片付けどちらも時短になり、簡単に済ませることができます。

シリコンスチーマーの大きさは料理の人数分とレンジの大きさを考えて

シリコンスチーマーの大きさはいろいろあります。家族分の料理やまとめて調理や下準備をするならば1000ml以上のものがおすすめです。ひとり分ずつ調理をする場合や、一人暮らしの人ならば、500ml程度のサイズでも十分です。

また、家庭にある電子レンジの大きさにきちんと収まるかも大切なポイント。奥行きや幅などをきちんと入るものを選びましょう。レンジで使える大きさのものの中でも、煮込み料理など水分の多いものを作ることが多いなら深さのある鍋型タイプ、そのまま食卓に出して取り分けたりするつもりならば広めの幅のものが使いやすいでしょう。

蓋付きか取り外せるタイプか

シリコンスチーマーには、蓋が取り外せるものと蓋が一体化しているタイプがあります。

取り外せるタイプは、食材を出し入れするときも楽で、洗うときもしっかりすみまで洗えます。料理によって、蓋がない方がいいものにも柔軟に使うことができます。

一体化しているシリコンスチーマーは、両サイドから蓋を閉じて使えるので手軽で、蓋部分にソースやタレを入れることもできます。調理してそのまま食卓に出すことができるので手間いらずです。ただ、蓋に溝があるので洗いにくいというデメリットも。しっかり閉めないと、保存の時に中身がこぼれてしまう場合もあります。更に、蓋部分が壊れてしまった場合は、シリコンスチーマーそのものを買い直さなければいけなくなるでしょう。

どちらにもメリットデメリットがあるので、使ってみて判断するのもいいかもしれません。

シリコンスチーマーの対応温度

使用する電子レンジのワット数に対応したシリコンスチーマーを選びましょう。多くの商品は耐熱性に優れていますが、家の電子レンジの温度の方が高すぎてしまうと、破損の原因になったりします。

どんな料理を作る時に何度ぐらいで使用するのかを考えた上で、対応しているシリコンスチーマーを選んでくださいね。

IHでも大丈夫!

シリコンスチーマーは、基本的にIH調理器には使えません。しかし、最近ではIH対応のものもあるので、電子レンジのない家庭や、IH調理器具を使っている場合でもシリコンスチーマー を使うことができます。ぜひIH対応商品を試してみたいですね。

おすすめシリコンスチーマー10選!人気ランキング上位のキッチン用品を紹介

それではおすすめのシリコンスチーマーを紹介していきましょう。ブランドメーカーのものだけではなく手軽な価格で使いやすいものもたくさんあります。また、シリコンスチーマーは電子レンジ用調理器具としてはデザインやカラーがおしゃれなところもポイント。

気に入ったものを見つけてくださいね。

1.ルクエ スチームケース レギュラー

ルクエ スチームケース レギュラーは両開きの蓋がついたシリコンスチーマー。左右に開くのでトレイ全面を使って調理できます。高い耐熱と耐冷特性があるプラチナシリコン素材を使用しているので、電子レンジはもちろんオーブンにも使用可能です。

別売りのスチームトレイを使えば、素材の余分な脂を落として調理できるのでヘルシー。色のバリエーションもたくさんあり、キッチン用品が華やかになります。レギュラーのサイズは、26×13.5×6.5cm、容量は650mlです。

2.メトレフランセ シリコン スチーマー M 881-M

メトレフランセ シリコン スチーマー M 881-Mは、大きめサイズで18.5×13.6×7cm。1120ml入るので、蒸し器としてだけではなく、鍋料理やボウルの代わり、折りたたんでトレイとして使うなど幅広い使い方ができます。

電子レンジの他にオーブン、冷蔵庫、冷凍庫でも使えます。また本体の上縁にスチール芯が入っているので、取っ手を持って運んでも強度が強く安心です。デザインもおしゃれなので、そのまま食卓で料理を囲むこともできます。

3.和平フレイズ スチーマー M RR-5273

和平フレイズ スチーマー M RR-5273は蓋が取り外せるタイプ。底が波型になっているので、食材の余分な油を落とすことができ、蒸し料理の食材の栄養やうまみを逃さずに調理ができます。電子レンジで煮る、蒸す、焼くができるスチーマー。参考レシピがついているので、初めて使う人でも楽しく調理ができるでしょう。

サイズは20.6×13.2×7cm、容量は800Lです。

4.ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー

ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマーは、耐熱・耐冷温度が-30℃~270℃。電子レンジから冷蔵庫、冷凍庫でも使用可能。蓋が外せて、食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単です。

長方形の使いやすい形なので食材の出し入れも簡単。そのまま食卓にトレイやグラタン皿のように出してもおしゃれです。スチームトレイが付いているので、脂や水分を落とした料理も簡単に作ることができます。サイズは8×12.5×19cm、容量は640mlです。

5.NYプランニング IH対応シリコンスチーマー

NYプランニング IH対応シリコンスチーマーは、IH対応。もちろんレンジやオーブンにも使えます。耐熱・耐冷は-30度から230度まで。食洗機にも対応している優れものです。内側がフッ素コーティングされているので焦げ付きにくく、匂いや汚れも残りにくいと好評。また取り外せる蓋は半透明なので中身の状態を確認しやすくなっています。


13種類のオリジナルレシピが付いているので、毎日の料理が楽しくなるでしょう。サイズは21×25.5(ツマミ含む)×10(蓋つき)×底厚0.45cm。容器いっぱいに水を入れると1800mlまで入る、たっぷりサイズです。

6.シービージャパン シリコン タジン鍋

シービージャパン シリコン タジン鍋は、モロッコ料理で使われるタジン鍋の形をしたシリコンスチーマー。高さがあるので、蒸気を有効に利用してじっくり野菜や肉を蒸すことができます。電子レンジ、オーブン、冷凍、冷蔵、食洗機OK。シリコン素材で、収納する時には、フタの高さが16cmから5cmになるのでコンパクトにしまえます。サイズは24.8×22.5×16cmです。

7.和平フレイズ らくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー L RR-5349

和平フレイズのこちららくCHIN!シリコーン シリコーンスチーマー L RR-5349はたっぷりサイズ。24.8×16.2×7.2cmで、1300mlとたっぷり容量。大人数の家族分の料理やお弁当や翌日の分の野菜の下ごしらえなども一気に行うことができます。もちろん底は波型で余分な油は全て落ちるので、ダイエット中の人にも最適。家族みんなの分をヘルシーに調理できます。

耐熱・耐冷温度は220度〜-40度で、余ったものや多めに作ったものはそのまま冷蔵庫や冷凍庫で保管できるので、便利ですよね。

8.イモタニ茹で蒸し工房 2段 YK-601

イモタニ 茹で蒸し工房 2段 YK-601は、2段で調理できるシリコンスチーマー。お肉や魚と野菜など別々の食材も、一気に調理、加熱ができます。ざるが付いているので、水切りなどの手間がなく、そのまま冷蔵庫に入れることも可能。

別の食材をそれぞれの味を残して蒸せるので、調理時間の時短効果も2倍。サイズはスタッキング時で23.5×17.2×14cm、容量は大サイズが約1900ml、小サイズは約1200mlです。

9.KOKKI シリコン スチーマー

KOKKI シリコン スチーマーは、大容量のファミリーサイズ。使用時の大きさは19.8×26.9×8.6cm、折りたたみ時には5cmになります。電子レンジ、オーブン、冷凍庫でも使用可能。スチームトレイが付いているので、余分な水分や脂をカット。蓋がお皿として使えるので、そのまま食卓に出すことができます。9品のレシピBOOKも付いているので、楽しく使うことができるでしょう。

10.CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L

食洗機で洗えるCHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L。カタツムリ型で、大きさは18cmサイズの片手鍋と同じくらいです。サイズは21×20×10cm、容量は1070ml。そのまま食卓に出せるデザインで、冷凍庫でも使用可能です。

シリコンスチーマーはさまざまな使い方ができる万能キッチン用品!

魚料理の写真

便利に使えるシリコンスチーマー。メイン料理を一気に作ることもできますし、下準備や一品料理に使用することもできて、活用の仕方はさまざま。手頃な価格のものが多いので、一つと言わず、大小揃えたり、違う形で使い分けたり、蓋付きと一体型とで使ってみたりと、さまざまなタイプを試してみるのもいいですよね。

電子レンジに入れるだけで簡単調理!時短にもなり、美味しい料理を作るためには欠かせないと言っても過言ではないでしょう。ぜひ楽しく使ってみてくださいね。


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