糖質とカロリーをカット？ レンジ＆直火に対応した炊飯用土鍋「Kalowpot」

「Kalowpot」は、電子レンジや直火で使えるセラミック土鍋。レンジで15分、ごはんをふっくら炊きながら糖質とカロリーをカットできるという。

現在クラウドファンディングサイトGREEN FUNDINGにて6,900円（税込）から支援購入可能。配送は2025年7月30日までを予定している。

カロリー＆糖質をカット？

「Kalowpot」は、「カロリー」＋「ロウ」＋「ポット」の造語で、カロリーや糖質を抑える鍋という意味を持つ。


その仕組みは、ごはんを多めの水で炊き、糖質を含んだ水分を専用トレイに集めて捨てることで、炭水化物（糖質と食物繊維）の一部をカットできるそうだ。この方法により、通常の白米に比べてカロリーは約46％、糖質は約45％カットできるという。

蒸し料理にも

「Kalowpot」は、ごはんを炊かないときでも活躍する。専用トレイを活用することで、蒸し野菜や水餃子などの料理も手軽に楽しめる。

また、熱源はガス・電気コンロ・電子レンジ・オーブンに対応。さらにフタ・鍋・トレイのすべてが食洗機対応で、お手入れもしやすい。

・　・　・

糖質を見直すきっかけになるかも？