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ドリップコーヒーに比べると、淹れるのがやや難しいエスプレッソ。特に抽出時に高い圧力を維持するのが難しかった。
「NEW LEVERPRESSO」は、そんな高い圧力の維持を、テコの原理で実現したエスプレッソメーカー。いつでもどこでも、たった3分でカフェクオリティのエスプレッソが淹れられる。
持ち運べるサイズ感で、本格エスプレッソを手軽に味わい人にぴったりな製品だ。
どこでもカフェ並のエスプレッソが淹れられる!?
「NEW LEVERPRESSO」にコーヒー粉とお湯を入れれば準備完了。
レバーを下ろすと、テコの原理で高い圧力(最大9bar)がかかり、エスプレッソが抽出される仕組み。
従来のエスプレッソメーカーだと予熱などの準備に5分以上かかっていたが、「NEW LEVERPRESSO」は準備から抽出まで3分程度。素早くカフェ気分を堪能できそうだ。
一般的な家庭用エスプレッソメーカーで採用されている小型ボイラーポンプは、適切な圧力の維持が難しかった。
しかし「NEW LEVERPRESSO」はレバーを採用することで、簡単に高い圧力を均一にかけられるようになり、高品質なエスプレッソを短時間で作れるようになった。そのうえで小型化にも成功しているところが特徴だ。
またこのレバー構造のおかげで、圧力(レバーを下ろす速度)を調整できるようになり、自分好みの味に調整できる。エスプレッソにこだわりたい人は、味を模索してみるのも楽しいかもしれない。
一度で2杯分(ダブルショット)相当のエスプレッソを抽出できる。ダブルショットで飲みたい人にも、2人で飲みたいときにもぴったり。
ミルクなどを加えて、カフェラテやカプチーノ、キャラメルマキアートなどにアレンジして味の変化を楽しむのも良さそうだ。
シンプルなデザインで、家の置いてもインテリアの邪魔をしない。持ち運べるサイズで電源不要だから、家でもアウトドアでもエスプレッソが手軽に楽しめる。
現在Makuakeにてクラウドファンディング中。10,380円(税込)から手に入る。2021年1月末までにお届け予定。
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手軽な本格エスプレッソで、おうち時間のクオリティもアップするかも?
Hugh Inc.