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【2021年】アウトドアにもキッチンにも! おすすめのスキレット15選

【2021年】アウトドアにもキッチンにも! おすすめのスキレット15選

南谷 有美
2021-03-26
2021-03-26

近年人気の高いスキレット。スキレットがあるだけで、たちまちおしゃれな食卓に早変わり!普段の料理に、キャンプに、と様々なシーンで使われています。今回はおすすめしたいスキレットをご紹介します。

スキレットとは

スキレット画像

スキレットとは、鋳鉄製のフライパンのことを意味します。 その高い保温性から元々はキャンプ用品として使用されていましたが、近年ではカフェや家庭など、幅広いシーンで活躍しています。一般的なフライパンに比べて重量があるということが難点ですが、調理の際に焦げ付いてしまうことは少なく、メンテナンスを行えば長く愛用することができるということが特徴です。

スキレットの選び方

スキレットの選び方についてご紹介します。

素材から

スキレットは、大きく分けて3種類の素材のものが存在します。それぞれ特色があるので、自分に合うものを探してみてください。

機能性のある鋳鉄製

まずは、一番スタンダードな鋳鉄製。スキレットといえばこちらをイメージされる方も多いのではないでしょうか。高い保温性から、キャンプなどアウトドアのシーンで目にすることが多い素材です。丈夫でおしゃれでシーンを選ばず使用することができる有能な素材ですが、一つだけデメリットが。それは、使う前にシーズニングの作業が必要なものが多いということです。シーズニングとは、購入時に塗られている錆防止のワックスやオイルを洗剤などで落とす作業のことを言います。落としたら完了なのかというとそうではありません。その後は焼き入れをし、油をなじませるという作業もあります。少々面倒ですが、スキレットを長く使うためには大切な行程となります。見た目・機能性にこだわって、長く使いたいという方におすすめの素材です。

扱いやすい耐熱陶器製

次は、耐熱陶器製。先程紹介した鋳鉄製に比べると、格段に扱いやすいということが特徴です。特別なメンテナンスを必要とせず、すぐに使用することができます。電子レンジ可能なものも多く、気軽に料理ができるという点もうれしいところ。スキレット初心者の方でも安心して使える素材です。

おしゃれで普段使いに便利なホーロー製

最後に、ホーロー製。こちらの素材の魅力は、何と言ってもその見た目。カラーバリエーションが豊富で、食卓が一気におしゃれな雰囲気になります。耐久性などは他のものに比べて劣りますが、普段使いなら問題はなし。おしゃれに食事を楽しみたいという方におすすめの素材です。

作りたい料理から

料理画像

スキレットには、様々な大きさや深さのものがあります。ステーキなど焼き料理の場合は浅めのスキレット、アヒージョなど煮る料理の場合は深めのスキレットと言ったように、作りたい料理をイメージして、それに適したものを選んでいくことが大切です。

使いたいシチュエーションから

アウトドア画像

最後に大切なのは、どういう時に使いたいのかを考えるということです。アウトドアなのかインドアなのかはもちろんのこと、一人の場合だと約15cm、3,4人など複数でシェアする場合だと約25cmなど、対象人数によって選択していくこともおすすめです。

おすすめのスキレット15選

作りたい料理別に、おすすめのスキレットをご紹介します。

焼く料理におすすめのスキレット

おすすめのスキレット1
  • スケーター
  • 取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレット INFW16

  • 税込2,745円
  • 2wayで調理可能なスキレット

  • 蓋と本体の両面で調理することができるスキレット。 取っ手も取り外して使うことができます。耐久性も抜群なので、家庭ではもちろん、アウトドアでも活躍する商品です。

素材:鋳鉄製
サイズ:直径20cm×高さ4cm
シーズニング:必要
オーブン:不可

ひっくり返して裏面もフライパンとして使えるスキレット。パンケーキやステーキなど、様々な焼き料理に使用することができます。コンパクトなので食卓にそのまま出すことも可能です。

おすすめのスキレット2
  • PATHFINDER(パスファインダー)
  • フォールディング スキレット&リッドセット

  • 税込4,400円(楽天市場で購入)
  • 取っ手が折りたためるスキレット

  • 珍しいステンレス製のスキレット。フライパンのようなイメージで、手軽に使用することができます。取っ手は折りたたむことが可能なので、収納の際にも便利です。

素材:ステンレススチール製
サイズ:直径21cm×高さ5.5cm
シーズニング:必要なし
オーブン:不可

シンプルなデザインが魅力のスキレット。ステンレス製なのでシーズニングの必要もなく、すぐに使用することができます。アウトドアのシーンでも活躍する一品。蓋がついているという点もうれしいポイントです。

おすすめのスキレット3
  • LODGE(ロッジ)
  • ラウンドグリドル L9OG3

  • 税込3,709円
  • 食卓をおしゃれに彩る、浅型スキレット

  • 定番のスキレット。ホットケーキやお好み焼きなど、様々な料理に使用することができます。 シーズニングは事前に行われており、すぐに料理ができるという点も魅力です。

素材:鋳鉄製
サイズ:直径26cm×高さ1.5cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

深さが浅いためアヒージョなど汁物の調理はできませんが、焼き料理に最適なスキレットです。見た目もおしゃれなので、自宅でカフェ気分を味わうことができます。オーブン調理も可能なので、幅広い料理を楽しむことが可能です。

おすすめのスキレット4
  • ユニフレーム
  • スキレット 7インチ 661024

  • 税込5,500円
  • アウトドアで活躍のスキレット

  • 黒皮鋼板を使用したスキレット。従来のスキレットよりも、食材がこぼれにくく調理しやすい設計となっています。耐久性も高いので、アウトドアのシーンにも最適です。

素材:黒皮鋼板
サイズ:直径18cm×高さ4cm
シーズニング:必要なし
オーブン:不可

焼き料理はもちろん、付属の蓋を使用すれば蒸し料理、煮物なども作れてしまうスキレットです。程よいサイズ感から、今話題のソロキャンプにもぴったり。おしゃれなキャンプ飯を楽しむことができます。

おすすめのスキレット5
  • ル・クルーゼ
  • スキレット ホーロー フライパン IH 対応 20cm チェリーレッド 20124-20-06

  • 税込15,154円
  • オーブン可で、幅広い料理に対応

  • ル・クルーゼのスキレット。鋳物ホーロー製は熱の伝導率がよく、肉などの調理に最適です。また、オーブン調理も可能なので、グラタンやラザニアといった料理も作ることができます。

素材:ホーロー製
サイズ:直径20cm×高さ3.4cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

ル・クルーゼのスキレット。テーブルにそのまま出すことのできるスキレットは見た目がおしゃれなだけではなく、保温性も高いので温かい状態で料理を食べることができます。

おすすめのスキレット6
  • キャプテンスタッグ
  • ミッキーマウス/キャンプ MA-1662

  • 税込1,250円
  • かわいいミッキーの刻印が!

  • ディズニーの刻印が楽しめるスキレット。鋳鉄製ですが、シーズニング不要ですぐに使用することができます。オーブン調理も可能なので、様々な料理に使うことができます。

素材:鋳鉄製
サイズ:直径18cm×高さ2.5cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

かわいらしいディズニースキレット。ミッキー以外にも様々な種類のキャラクターがあります。どれにしようか迷ってしまいそうですね。パンケーキなどで使って、その刻印を楽しんでみましょう。

おすすめのスキレット7
  • ニトリ
  • ニトリ 6インチ スキレット

  • 税込1,555円
  • 使いやすいサイズのスキレット

  • ニトリのスキレット。使い勝手の良いサイズで、様々なシーンで重宝します。保温性が高く、料理がさめにくいという点も魅力です。

素材:鋳鉄製
サイズ:直径17cm×高さ3.3cm
シーズニング:必要
オーブン:可能

調理してそのまま食卓へ並べることができるスキレット。電子レンジはNGですが、オーブンでも使用することができるので、様々な料理に活用することができます。

おすすめのスキレット8
  • PETROMAX(ペトロマックス)
  • グリルファイヤースキレット 2ハンドル gp30h-t 2.5L

  • 税込5,720円
  • 大皿料理に最適なスキレット

  • 1910年にドイツで創業した灯油ランタンのブランドから発売しているスキレット。底が波型になっているので、きれいな焼き目をつけることができます。肉や野菜のグリルなどに適したスキレットです。

素材:鉄鋳製
サイズ:直径18.4cm×高さ5.2cm
シーズニング:必要
オーブン:不可

ハンドルが2つついた大型スキレット。両手で持つことができるので、重量のある料理のときも安心です。耐久性も高いので、アウトドアの場面でも活躍する一品です。

煮る料理におすすめのスキレット

おすすめのスキレット9
  • staub(ストウブ)
  • 両手フライパン レッド 20cm

  • 税込9,671円
  • 見た目もかわいい、多機能なスキレット

  • おしゃれなスキレット。魚やステーキなどの焼き料理はもちろん、深さがあるのでスープなど煮る料理にも最適です。

素材:鋳鉄製
サイズ:直径20cm×高さ5cm
シーズニング:必要
オーブン:可能

自宅で本格的なグリルが楽しめるスキレット。内側表面は黒マットエマイユ加工が施されているので、焦げ付きにくいことが特徴。様々な料理に活用できるスキレットです。

おすすめのスキレット10
  • セイエイ
  • 耐熱陶器のスキレット 黒 深型

  • 税込2,341円
  • アヒージョに最適なスキレット

  • 陶器製のスキレット。直火・グリル・レンジ・オーブンでの使用可能なので、料理の幅も広がります。

素材:耐熱陶器製
サイズ:直径20cm×高さ5cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

保温力に優れた耐熱陶器製のスキレット。お手入れもしやすいことが特徴です。深さのある作りなので、煮込み料理にも最適です。

おすすめのスキレット11
  • イシガキ産業
  • スキレット オーブン18cm 3969

  • 税込3,061円
  • 2wayで楽しめるスキレット

  • スキレット2点セット。焼き料理や煮込み料理に使用することが可能です。付属の網をセットすれば、燻製も楽しむことができます。

素材:鉄鋳製
サイズ:直径31cm×高さ9cm
シーズニング:必要
オーブン:可能

蓋かと思いきや、スキレット2点のセット。本格的なグリル焼きを楽しむことができます。アウトドアのシーンでも大活躍の一品です。

おすすめのスキレット12
  • キャプテンスタッグ
  • キッチン用品 両手 スキレット フライパン 13cm UG-3030

  • 税込710円
  • コストパフォーマンスが抜群!

  • 珍しい両手バージョンのスキレット。オーブンも可能なため、グラタンやキッシュなど様々な料理に活用することができます。

素材:鉄鋳製
サイズ:直径16cm×高さ4.5cm
シーズニング:必要
オーブン:可能

1,000円以下で購入できる、お得なスキレット。厚みがあるため、食材に熱を均等に伝えることができます。何個も揃えたくなる、かわいいスキレットです。

おすすめのスキレット13
  • LOGOS(ロゴス)
  • 取っ手がとれるスキレット S

  • 税込3,190円
  • 取っ手の着脱可能な大きめのスキレット

  • LOGOSの大きいサイズのスキレット。取っ手は取り外しができるので、コンパクトに収納することができます。シーズニングなしですぐに使用することが可能です。

素材:鉄鋳製
サイズ:直径22cm×高さ8cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

底面は焦げ付きにくいドット加工が施されています。オーブン、トースター、ガス、IHなど様々な調理方法が可能なので、幅広い料理を作ることができます。

おすすめのスキレット14
  • CHUMS(チャムス)
  • ブービーミニスキレット CH62-1179

  • 税込1,000円
  • ミニサイズのかわいいスキレット

  • CHUMSの刻印がかわいい、ミニサイズのスキレット。スモアやアヒージョなどの料理に最適です。

素材:鉄製
サイズ:直径8.9cm×高さ3cm
シーズニング:必要
オーブン:可能

アウトドアで活躍しそうなコンパクトサイズのスキレット。かわいらしい箱に入っているので、ギフトにも最適。キャンプ好きのあの人にプレゼントするのもおすすめです。

おすすめのスキレット15
  • パール金属
  • ホーロー スキレット 16cm 両手 鉄鋳物製 ルージュ HB-2741

  • 税込1,888円
  • お手入れ簡単。ホーロー製のスキレット

  • ホーロー製のスキレット。保温性が高く冷めにくいことが特徴で、様々なシーンで活用できます。

素材:ホーロー製
サイズ:直径22.5cm×高さ4.5cm
シーズニング:必要なし
オーブン:可能

スタイリッシュな見た目がおしゃれなホーロー製のスキレット。ムラなく火を通すことができるという点も魅力の一つです。面倒なお手入れがいらないため、気軽にスキレットを楽しみたい方におすすめです。

スキレットを使ってみよう

おすすめのスキレットについてご紹介しましたが、いかがでしたか。おしゃれな商品がたくさんありましたね。いつもの料理を一気におしゃれなものにしてくれる、スキレット。是非お気に入りのものを見つけてみてください。

※価格はいずれも2021年3月時点。特に記載がない場合はAmazonの価格です。

フリーランスカメラマン
南谷 有美
フリーランスのカメラマン。物撮りやブライダル、学校写真などその内容は多岐に渡るが、現在は広告系がメイン。カメラマンの前は保育士を5年、その他にはファスティングコンサルタント、カラーセラピストの資格を所有し、トレーナー育成経験も有り。


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