サバ缶、人気のおすすめ10選 簡単パスタのレシピも紹介
手軽に栄養を摂取できる食材として人気のサバ缶。そのまま食べたり、サラダやパスタの具材にしたりと、さまざまな料理に活用できます。
コンビニやスーパーなど身近なところでも手に入れやすいサバ缶ですが、ECサイトでは豊富なラインアップから選べるのが魅力です。
そこでこの記事では、サバ缶のおすすめ人気商品と特徴を紹介します。おすすめのパスタのレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてください。
サバ缶を使えばパスタも簡単!
サバ缶はとれたてのサバを加工して缶詰にしているから、くさみもなくサバの栄養を丸ごと食べられます。ここで、手軽な料理として楽しめる、パスタのレシピを紹介します。
今回はこちらのサバ缶をつかって調理してみました。
サバ缶とトマト缶の簡単パスタのレシピ
まずはフライパンでオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を炒め、サバ缶を汁ごと加えて、粗くほぐします。
筆者撮影
汁が半分まで減ったらトマト缶を半分とパスタのゆで汁を加え、汁気が少なくなるまでかき混ぜながら煮詰めます。
ゆであがったパスタを加えて混ぜ、塩で味をととのえて完成です。
サバのうまみがしっかりと感じられて、お肉やベーコンで作るトマトパスタとはまた違ったおいしさを楽しめます。
サバ特有のクセもトマトとにんにくで気にならなくなりますので、サバが少し苦手な方でも食べやすい料理ですよ。
〈編集部PICK UP!〉サバ缶、人気メーカーの売れ筋商品
Moovoo編集部
ここからは、数あるサバ缶の中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。
- 宝幸
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日本のさば 水煮 食塩不使用 昆布だし使用
- 税込み324円(楽天市場)
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北海道産真昆布だしのあっさり風味
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サバ缶の製造開始から50年以上経つメーカーの「日本のさばシリーズ」のひとつ。食塩を使わずに、北海道産真昆布のだしで味付けされたサバ缶です。塩味がついていないため、自分好みの味付けがしやすい、料理の材料として使いやすいというメリットがあります。
高温で時間をかけて加熱しているので、骨まで柔らかくおいしく食べられます。
同じシリーズには水煮のほかに、梅じそ風味・ゆず胡椒風味・オリーブオイル仕上げなどがあります。
- 伊藤食品
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あいこちゃん鯖水煮 食塩不使用
- 税込み1,480円(楽天市場、2個)
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食塩不使用で自然の味を堪能
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食塩や化学調味料を使わず水煮にした、健康志向の方におすすめの商品。脂ののった良質な国内産サバを使用し、そのままでもおいしく食べられます。
素材の味が十分にいかされたプレーンなサバ缶は、ほかの料理にも活用しやすいのがポイントです。
公式サイトでは、サバのっけそうめん・サバのトマトソース煮込み・サバのさっぱり梅きゅうりなどのメニューが紹介されています。
- ニッスイ
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SuiSuiオープン 減塩30%さばみそ煮
- 税込み270円(楽天市場)
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開けやすい天面ふたの商品
-
1911年創業のニッスイが製造販売する、サバのみそ煮缶。塩こうじを使用した塩分30%カットタイプで、まろやかな味わいが特徴です。
原材料のサバは日本で水揚げされたものを使用し、国内の工場で生産しています。
ふたはシールのようにはがして開けられるよう安全に配慮されていますが、アルミ製のため開け口で手を切らないように注意しましょう。
内容量:190g
原材料:サバ、砂糖、みそ、でん粉、醸造酢、塩こうじ、酵母エキスなど
賞味期間:36か月
原産国:日本
- マルハニチロ食品
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機能性表示食品 減塩さば水煮N 中性脂肪を低下させる
- 税込み266円(楽天市場)
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減塩タイプのサバ水煮缶
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メーカーの「さば水煮190g」と比較し、塩分を25%カットした減塩タイプ。食生活を見直したい方におすすめです。
1缶190gに中性脂肪を低下させる機能が報告されている、DHAは516mg・EPAは344mg含まれています。 一日当たりの摂取は、1缶を目安にしてください。
マヨネーズであえたりポン酢をかけたりすると、食事のプラス1品にちょうどいい水煮缶です。
- SSK清水食品
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うまい!さば醤油煮
- 税込み278円(楽天市場)
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そのままでもアレンジしてもOK
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厳選した国内水揚げのサバと、宮城県で歴史のあるメーカーのオリジナル醤油を使用。本みりん・しょうが・穀物酢を加え、コクを出して仕上げています。
卵焼きやキンパ、肉の代わりに魚を使ったサバーグなど、さまざまな料理におすすめです。
賞味期間は37か月あり、非常食のストックとしても重宝します。
- 富永貿易
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TOMINAGA さばオリーブオイル漬け 150g
- 税込み367円(楽天市場)
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パスタの具材になるオリーブオイル漬け
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脂がのった国産サバを、100%エクストラバージンオリーブオイルを使用して高圧釜で煮込んだ商品。骨までやわらかく、丸ごと食べられます。
パンに挟んで、サバサンドにするのがおすすめの食べ方。カット野菜にのせてサラダの具材にしたり、パスタの具にしてもおいしいく食べられます。
種類はノーマルのほかに、ガーリックがあります。保存料・化学調味料は不使用です。
- 国分
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K&K 缶つま さば味噌イタリアン
- 税込み498円(楽天市場)
-
キャンプやアウトドアにもおすすめ
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酒にあう肴を缶詰にしたシリーズの商品。サバの味噌煮をスパイシーなトマトソースで仕上げた、イタリアンテイストの一缶です。
しっかり味が付いているので、そのままおかずやおつまみとして食べられます。内容量は、食べきるのにちょうどいい150gです。
頑張った自分へのご褒美に飲む、おいしいお酒のお供におすすめ。贅沢な晩酌を楽しめます。
- サヴァ缶
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岩手県産 サヴァ缶 5種アソート5缶
- 税込み2,592円(Yahoo!)
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いろいろな味を少しずつ楽しみたい方に
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オリーブオイル・レモンバジル・パプリカチリソース・ブラックペッパー・アクアパッツァ味の5種がセットになった商品です。
違ったテイストが一通り試せるので、お気に入りが見つかります。いろいろな料理に使え、ギフトにもおすすめです。
アクアパッツァ味はパンオムレツや焼き春巻、オリーブオイル味はアヒージョ・そうめん・チャンプルといった具合で、味付けごとにさまざまな料理に活用できます。
- キョクヨー
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さばみそ煮
- 税込み2,479円(楽天市場、6個)
-
コクのある濃厚な味付け
-
日本で水揚げしたサバを使用し、フィリピンで最終加工。味噌と砂糖で甘辛く煮付けた一缶です。
コクのある濃厚な味付けで、白ごはんとよくあいます。そのままでも十分おかずになり、宅飲みのおつまみにもぴったりです。
炊き込みごはんや煮物料理などにも使え、サバ缶を使ったレシピのレパートリーが広がります。
外観 |
商品名 |
特長 |
内容量 |
原材料 |
賞味期間 |
原産国 |
---|---|---|---|---|---|---|
宝幸 日本のさば 水煮 食塩不使用 昆布だし使用 |
北海道産真昆布だしのあっさり風味 |
190g |
サバ、こんぶだし |
3年間 |
日本 |
|
伊藤食品 あいこちゃん鯖水煮 食塩不使用 |
食塩不使用で自然の味を堪能 |
190g |
サバ |
製造日より3年 |
日本 |
|
ニッスイ SuiSuiオープン 減塩30%さばみそ煮 |
開けやすい天面ふたの商品 |
190g |
サバ、砂糖、みそ、でん粉、醸造酢、塩こうじ、酵母エキスなど |
36か月 |
日本 |
|
マルハニチロ食品 機能性表示食品 減塩さば水煮N 中性脂肪を低下させる |
減塩タイプのサバ水煮缶 |
190g |
サバ、食塩 |
約3年(缶上面に記載) |
日本 |
|
SSK清水食品 うまい!さば醤油煮 |
そのままでもアレンジしてもOK |
150g |
サバ、醤油、砂糖、本みりん、しょうが、穀物酢、食塩 |
37か月 |
日本 |
|
富永貿易 TOMINAGA さばオリーブオイル漬け 150g |
パスタの具材になるオリーブオイル漬け |
150g |
サバ、食用オリーブ油、食塩 |
36か月 |
日本 |
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いなば食品 ひと口さば 水煮 |
もう1品におすすめの食べきりサイズ |
115g |
サバ、食塩、しょうが、酵母エキス、野菜エキス |
3年 |
タイ |
|
国分 K&K 缶つま さば味噌イタリアン |
キャンプやアウトドアにもおすすめ |
150g |
サバ、トマトペースト、砂糖、たまねぎペースト、白ワイン、オリーブ油など |
製造日より約3年 |
日本 |
|
サヴァ缶 岩手県産 サヴァ缶 5種アソート5缶 |
いろいろな味を少しずつ楽しみたい方に |
170g×5個 |
オリーブオイル漬け/サバ、オリーブ油、食塩、酒、野菜エキスなど(種類により異なる) |
記載未確認 |
日本 |
|
キョクヨー さばみそ煮 |
コクのある濃厚な味付け |
160g |
サバ、砂糖、みそ、食塩など |
製造日より3年 |
フィリピン |
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