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ピーラーおすすめ10選!握りやすくて切れ味抜群の人気商品を厳選

ピーラーおすすめ10選!握りやすくて切れ味抜群の人気商品を厳選

chihiro78
2020-05-20
2020-05-28

ピーラーは野菜の皮むきやキャベツの千切りなどに役立つ便利なキッチン用品

野菜をカットしている写真

野菜の皮むきや薄切り・キャベツの千切りなど、幅広い調理に役立つピーラー。今回はピーラーの中でも切れ味と使い勝手の良い人気の商品を集めてみました。1つ持っておくと便利なアイテムですので、今まだお持ちでない方はぜひこの機会にお気に入りの一品を見つけてください。

ピーラーの選び方

ピーラーのには、形や材質など複数の種類が存在します。自分に合った商品を見つけるために、1つずポイントを確認していきましょう。

形から選ぶ(I字タイプ・T字タイプ・Y字タイプ)

多くの方が愛用しているピーラーの形は、T字タイプやY字タイプ。持ち手が握りやすく、手を上から下に引くだけで野菜の皮むきができるのが特徴です。料理初心者の方でも楽に操作することができるでしょう。T字タイプやY字タイプはニンジンなどの大きな野菜の皮むきに向いていますが、サイズが大きいとジャガイモなどの丸みのある野菜の皮むきは難しく感じるかもしれません。

I字タイプは、プロ料理人に愛用されています。T字タイプやY字タイプとは刃の向きが違い、包丁に近い感覚で操作することになります。ジャガイモや里芋などの丸みのある野菜の皮むきにも向いており、T字タイプやY字タイプでは切りにくい箇所にも刃が届く心地良さを感じるでしょう。ただし、食材によっては手で野菜を握りながらピーラーを操作することになるので、刃物の扱いに慣れていない方や料理初心者の方には扱いにくいかもしれません。

種類は少ないですが、U字型のピーラーも人気で、料理初心者の方でも扱いやすいと評判です。

材質から選ぶ(ステンレス製・セラミック製など)

ピーラーには大きく分けて、ステンレス製とセラミック製の2つがあります。ステンレス製は切れ味が良いのがメリットですが、きちんとメンテナンスをしなければ刃が錆びてしまうことも。お手入れ方法にこだわりすぎる必要はありませんが、しっかり洗って乾かすことが大切です。

セラミック製は錆びにくく、軽いのが特徴です。切れ味の持続性もあるので、長く愛用できるタイプでしょう。しかし、セラミック製はステンレス製に比べやや耐久性は劣ります。切れ味を重視するならステンレス製、メンテナンスの手軽さを重視するならセラミック製がおすすめです。

刃の切れ味が良ければ食材をキレイにカットできる

ステンレス製やセラミック製など、同じ材質のピーラーでもメーカーやブランド・商品によって切れ味はさまざま。誤って手などをケガしないようにと、切れ味が良いピーラーを避ける方もいるかもしれません。しかし、切れ味の悪いピーラーを使うと必要以上の力を入れてしまい、ケガをする場合もあります。力を入れずに食材をカットできるピーラーの方が安全に扱えるでしょう。

また、切れ味が悪いとカットした食材がボロボロに見えてしまい、見た目が悪くなってしまいます。場合によっては、食材の味に影響することもあるのだとか。料理は視覚的に楽しむものでもあるので、食材をきれいに切れるピーラーがおすすめです。

手にフィットする持ちやすいピーラーだと作業がしやすい

ピーラー選びで最も大切なポイントとなるのは、手へのフィット感でしょう。持ち手が滑りやすかったり、握りにくかったりすると、ピーラーの操作がしづらくなってしまいます。また、手の大きさに対してピーラーのサイズが大きすぎたり、小さすぎても扱いにくいです。

T字型やY字型・I字型など、ピーラーの形状によっても人によって持ちやすさは違います。サイズ感やフィット感なども比較しながら商品を選ぶようにしましょう。

安全性さえ確認できれば価格は100均一など安いものでもOK!

100均一などで売っている安価なピーラーは安全面や切れ味が不安という方もいるかもしれません。確かに材質や形状にとことんこだわった高価なピーラーは使い勝手が良いですが、必ずしも安かろう悪かろうではありません。安い商品でも切れ味が良いものもありますし、安全性が確認できているからこそ販売されているわけです。

ただし、商品によっては耐久性や切れ味の持続性などは異なります。買い替えを視野に入れて購入するのであれば安価なピーラーでも問題ありませんし、長く愛用したい方は少し奮発してこだわりの商品を購入しても良いでしょう。

プロにもおすすめしたい!ピーラー人気商品を10選紹介♪

ピーラーの中でも人気の商品をピックアップしました。プロにもおすすめしたい実力派の商品なので、購入を検討されている方はぜひ参考にしてください。

おすすめ①
  • 貝印
  • SELECT100 T型ピーラー

  • 税込み853円
  • 切れ味とフォット感に高評価

  • 有名刃物メーカーならではの切れ味で人気を集めているピーラーです。刃が斜めに付ているので、野菜の皮をスラスラ剥く感覚を味わえるでしょう。

ステンレス製のピーラーで、お手入れのしやすいデザインが特徴。持ち手が手になじみやすい形状をしているので、ピーラーをしっかり握りたい方におすすめ。高級感をも感じさせてくれるシルバートーンと、滑らかな曲線がキッチンをスタイリッシュです。Amazonでもトップに入る人気ピーラーなので、商品選びに悩んでいる方は検討してみてはいかがですか。

おすすめ②
  • 京セラ
  • セラミックピーラー CP-99

  • 税込み545円
  • 料理初心者でも扱いやすいT字型

  • 切れ味は文句なしのセラミック製ピーラー。刃がしっかりと食材にフィットするので、力を使わずに野菜や果物の皮をカットすることができます。

京セラのセラミックピーラーは、T字型を採用しているので刃物の扱いに慣れていない方でも簡単に操作することができるでしょう。サイドには芽取りがついているので、ジャガイモの下処理にも活躍します。カラーバリエーションも豊富なので、キッチンインテリアに合わせて選んでみましょう。

おすすめ③
  • 飯田屋
  • エバーピーラー

  • 税込み2,200円
  • 究極の薄切りが叶うプロもご用達のピーラー

  • 軽やかな切れ味と滑りに定評がある人気ピーラーです。野菜の皮が透けて見えるほどの薄切りが可能なので、少しでも食材を無駄にしたくない人に購入して欲しい商品。

エバーピーラーは野菜の細胞を傷つけずに皮を剥くことができるので、カットした後の野菜や果物の表面が輝くようなテカリを放ちます。切れ味の持続性が優れた商品ですが、替刃式を採用しているので刃の交換をしながら長く愛用できるアイテムです。キャベツの千切りにもおすすめですよ。

おすすめ④
  • 貝印
  • おろし付ピーラー

  • 税込み410円
  • 柄の部分では薬味もすれる無駄のないデザイン

  • 野菜の皮むきと薬味おろしの両方ができる1台2役の万能ピーラーです。貝印ならではの切れ味も体感できる2wayタイプの実力派キッチングッズ。

面白いほどよく切れると口コミでも評価の高い商品。持ち手の部分がおろし器になっているので、生姜やわさびなどの薬味をすることができます。小さすぎず大きすぎないサイズ感も好感触。価格もリーズナブルなので、コスパの良いピーラーを探している方はぜひ試してみてください。

おすすめ⑤
  • 下村企販
  • 快速ピーラー

  • 税込み880円
  • 皮がスルスルと剥ける心地良さが楽しいピーラー

  • 快速ピーラーを使えば、力むことなく野菜の皮をスルスル剥くことができます。持ち手の絶妙なカーブが手にフィットするので、しっかりとピーラーを握って作業できるでしょう。

ステンレス製のピーラーなので、安定した切れ味を体感できます。シンプルなデザインだからこそ、人を選ばない使い勝手の良さが魅力。同じシリーズから千切り用やツマ切りなども販売されてるので、キッチンツールは同じブランドで揃えたい方にも向いています。料理に合わせて各ピーラーを使い分けてみてはいかがでしょうか。

おすすめ⑥
  • 和田商店
  • プロピーラーV

  • 税込み2,000円
  • 大きめサイズだからキャベツの千切りも楽々

  • お店屋さんのようなふんわりとしたキャベツの千切りが再現できる画期的なピーラーです。一度廃版になった商品ですが、復刻版としてリニューアルしたリピーターの多い商品。

多くの料理人から支持されている話題のピーラーです。ピーラーの中でも大きなサイズなので、キャベツの千切りも楽に作れるでしょう。切れ味も抜群で、きゅうりや人参の薄切りの作業効率が上がります。野菜の種類を問わず優しくカットできるので、ピーマンの輪切りや玉ねぎのスライスにも大活躍。口コミでも野菜の旨味を引き出してくれると話題になっている本格派のピーラーです。

おすすめ⑦
  • OXO(オクソー)
  • タテ型ピーラー

  • 税込み1,000円
  • 丸い形や細長い野菜を得意としているピーラー

  • タテ型なので、リンゴやジャガイモなどの丸みのある食材でも楽に皮を剥くことができます。滑りにくいグリップを採用しているので、手元のゆるみが気になる方や力の弱い方にも向いている商品です。

I字型ピーラーの中でも愛用者が多い人気商品です。先端には芽取りも付いているので、よくジャガイモを調理する家庭では重宝するのではないでしょうか。程よい重みもあるピーラーなので手元が安定しやすいのも特徴です。はじめてI字型のピーラーを使う方でも扱いやすい商品でしょう。

おすすめ⑧
  • 貝印
  • SELECT100 I型ピーラー

  • 税込み1,320円
  • 野菜の面取りも簡単できるI字型ならではの魅力

  • デザインは至ってシンプルで繊細な印象をも感じる一品。グリップに施された曲線や絶妙な刃の角度など、各所にこだわりの製法を感じられるピーラーです。

SELECT100のI型ピーラーは、プロの料理人からの厳しいチェックを受けてから作られ販売されているのだそう。野菜の皮を包丁で処理しているような感覚を味わえるので、ピーラーに苦手意識がある方にもおすすめです。I字型なので大根やカボチャの面取りも簡単。煮物料理が好きな方にはこの機会にぜひ試してみてください。

おすすめ⑨
  • Heart Made
  • U-peeler(ユーピーラー)

  • 税込み827円
  • ピーラーでは珍しいU字型!

  • U字型ピーラーは、りんごやジャガイモなど、丸みのある食材もしっかり抑えることができます。力を入れやすい形状なのでシニア世代にも人気のピーラーです。

U字型のピーラーでハサミのように食材を挟むように皮を剥くタイプです。はじめてU字型のピーラーを見た方にとっては使いにくそうに感じるかもしれませんが、ジャガイモのように表面が凸凹した野菜も力むことなく楽に処理することが可能になります。料理が苦手な方やキッチンデビューするお子さんも、U字型なら安心して使えるのではないでしょうか。

おすすめ⑩
  • T-fal(ティファール)
  • インジニオ ピーラー

  • 税込み1,210円
  • おしゃれさと耐久性を追求したT-falならではのこだわり

  • 刃の部分が自由に動くので、刃の当てにくい食材でもしっかりとひっかかります。ハードな使い方にも耐えられるよう、耐久性にも力を入れた商品です。

インジニオはT-falのキッチンツールシリーズ。ブラック×レッドカラーがおしゃれで、T-falらしい洗練されたデザインが魅力的。耐熱性も兼ね備えているので食洗器でも洗えます。切れ味はもちろん、絶妙な柄の長さがほどよく手にフィットするピーラー。持ち手部分は厚みのあるタイプなので、華奢なピーラーが苦手な方にもおすすめです。

包丁では再現できないピーラーならではの料理を楽しんでみよう♪

食材がカットされた写真

野菜の皮むきは包丁でもできますが、手早く調理を済ませたい方はピーラーを活用していきましょう。ただ野菜の皮をむくだけではなく、キャベツの千切りやささがきごぼうなど、カット方法を増やせれば料理の幅も広がります。

包丁の扱いに慣れていない方でも、ピーラーがあれば作れる料理が増えるかもしれません。まだピーラーを持っていない方は、ぜひこの機会に購入してみてくださいね。


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