【まずは手ごろな一枚から!】日本のおしゃれな食器ブランドで、日々の食卓を彩ろう!!

原田さつき
公開: 2019-12-23

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「日本の食器ブランド」が器初心者におすすめの理由

引き出物やもらい物の器をなんとなく使っているという人は意外と多いもの。自分でこだわって食器を揃えてみたいと思っても、最初の一枚にどんなものを選べばいいのか、悩みますよね。

今回は、初めて食器を選ぶ人のために、「日本の食器ブランド」の食器をおすすめします。

食器を選ぶときにチェックしたいポイントは3つ。


✔︎どんな料理にも合わせやすいもの
✔︎日常使いできるスペック
✔︎日本の収納事情に合う形


「日本の食器ブランド」の食器は、こうしたポイントを抑え、日本人の生活にフィットする使いやすいアイテムが多くなっています。

和洋中、どんな料理にも合わせやすいデザイン。電子レンジや食洗機可。シンプルで重ねやすい形のアイテムが多い「日本の食器ブランド」は、初めて選ぶ一枚におすすめです。

初めて選ぶ食器の価格帯は?

初めて選ぶ食器は、普段の食卓にどんどん取り入れて愛着を育てたいもの。それなら背伸びした高価な食器よりも、手頃で気軽に使える価格のアイテムから選びましょう。

まずは、気軽な価格の「取り皿」や「豆皿」をセレクトし、来客用に数枚揃えてみるのがおすすめ。

今回ご紹介するブランドでは予算1000円〜2000円で購入できる、“器初心者向け”のアイテムをご紹介したいと思います。

暮らしに寄り添うシンプルさ。「KINTO」(キントー)

KINTOは、「こころ満たされる、豊かな日常を生み出すために。」をキャッチコピーに、使い心地と佇まいを追求した、日々に寄り添う生活道具や食器を作っています。

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2019.12.05 朝ごはんと昨日の10選の続きと タイムラプスもあるよ☻ * 朝ごはんは2つ前の投稿の こどもごはんの時の大人ver. 大人にはソーセージと浅漬け追加。 それ以外は同じラインナップです。 * 2019買ってよかった10選の残り5つご紹介↓↓ * _kintoのfogシリーズ20cmプレート_ お仕事で使わせていただく機会があり出会ったうつわ。 それ以来とても使いやすくて愛用♩ 取り皿としてや軽めの朝ごはんにも良いです。 今回のスーパーセールで追加購入です。 * _2P掛けソファ_ こどもたちに汚されても気にしないように とにかく安いのを探して買ったもの。 思いのほか良かった〜☺️ * _スマホ三脚_ 以前も紹介したけどとても便利です。 わたしの主な用途は動画撮影と キッチンでのドラマ視聴。 自撮り棒にもなります。 コンパクトなので持ち運びも◎ * _SDカードカメラリーダー_ SDカードのデータをスマホに手軽に転送できます。 一眼レフ☞スマホへのデータ移す機会が多いので 非常に便利です!wifiやパソコン経由より早いと思う。 * _スクエアトゥパンプス_ 履きやすくて2足買い! 送料込みで3000円以下のプチプラが嬉しい☻ * * 10選の商品情報はわたしの楽天room内の 「2019買ってよかったアイテム」に まとめています\( ˆ ˆ )/ ☞☞ @miki______k * * #朝ごはん#breakfast#sakuzan#kinto #私のおいしい写真#ワンプレートごはん#ワンプレート朝ごはん#イイホシユミコ #おうちごはん#写真好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい#暮らし#ごちそうさまでした#丁寧な暮らし#お買い物記録#楽天スーパーセール #foodporn#homemade#life#foodpic#food#yum#yummy#cooking#ムーミン#アラビア

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おすすめ
  • KINTO (キントー)
  • RIM プレート φ205 H26㎜ アースグレー 20459

  • (税込み)1,430円
  • 気がつけば定番になっている、使いやすいプレート。

  • 暖かみのあるクラフト感の中に、縁のシャープなデザインをピリッと効かせたRIM。和洋どんな料理にも合わせやすいデザインのプレート。こちらのアースグレーは、環境に配慮した鉄粉入陶土で作られた表情豊かな色味。
    ●電子レンジ:可
    ●食器洗浄機:可
    ●食器乾燥機:可

シンプルでモダンなRIMシリーズのプレートはどんな料理にもすっと馴染んで食卓を暖かい雰囲気に見せてくれます。重ねやすく使い勝手がいい形は、毎日自然に手が伸びる1枚になりそう。205mmは小さめの食パンにちょうどいいサイズ感です。

伝統の技から生み出す、現代に愛される道具づくり 「HASAMI」(ハサミ)

HASAMIは、その名の通り、長崎県波佐見町から発信する、波佐見焼の陶磁器のブランド。大量生産のために分業体制を取る伝統の波佐見焼をリブランディングし、分業の垣根を超えて愛される道具を作ります。

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. 【R Baker】さんの山食パンのオープンサンド シュレッドチーズにスライス玉ねぎを乗せて グリルでトーストした上に、 目玉焼きとアボカドをトッピングしました💚 焼けた玉ねぎの甘みがとてもいいアクセントです^ ^ . レタスとブロッコリースプラウト、 お歳暮で届いた“明宝ハム”も軽くソテー♪ 昨夜の残りのミネストローネ、りんご🍎 ヨーグルトにバナナとザクロ オレンジジュース ホットコーヒー . 久しぶりのアール・ベイカーさん、 お昼時にお邪魔したからなのかな? 調理パン的な「ランチにぴったり」という 感じのものが多かったなぁ、、、 ついつい1個買って食べちゃおっかなぁと 誘惑されそうでしたが、我慢。。。 そうするとチョイス出来るシンプルなパンは 選択肢が少なくて、店内をうろうろ… ランチタイム後くらいになったら、 また他のものが焼き上がったりするのかな? また夕方とかにも行ってみよーっと。 . . #アールベイカー#rbaker#オープンサンド研究部#明宝ハム#ミネストローネ#朝スープ#HASAMI#マルヒロ#波佐見焼 . #おうちごはん #フーディーテーブル #そろいごはん #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #003朝ごはん #キッチングラム

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おすすめ
  • HASAMI
  • ブロックボウルミニ (Fサイズ, BLUE ブルー) φ120 H45㎜

  • (税込み)1,650円
  • ビビットな存在感に愛着が湧く手のひらサイズのミニボウル。

  • 伝統的な波佐見焼の技法で作られたビビットカラーのミニボウルです。φ12 0 H45㎜で手のひらに収まりが良いサイズ感。スタッキング収納が可能です。
    ●電子レンジ:可
    ●食洗機:可

ブロックボウルミニは、取り分け用の小鉢やデザート用のカップにちょうどいいサイズ。取り分け用の小鉢やデザート用のカップとして日常で活躍してくれます。ビビットなカラーは、食卓を明るくにぎわしてくれそう。数色揃えてスタッキングすると、収納中の姿もかわいいですね。

食器ファンに愛され続けるスタンダード。「白山陶器」

1779年の創業から240年以上の歴史を誇る「白山陶器」。老舗でありながら、ロングライフデザイン賞やグッドデザイン賞を受賞する商品も多数生産しており、「時代を超えたスタンダード」が多くの食器ファンを惹きつけるブランドです。

おすすめ
  • 白山陶器
  • KIKKOU 煮付鉢 つや紺 (約)155 130 35㎜

  • (税込み)1,515円
  • 家庭料理が様になる、変化球の「KIKKOU」を食卓に一枚

  • KIKKOUの煮付鉢は程よい深さがあり、一人分のお造りや煮付けにちょうどいいサイズです。和食が引き締まるつや紺、どんな料理も合わせやすい白磁の2種が揃います。
    ●電子レンジ:可
    ●食洗機:可

白山陶器のKIKKOUは、不老長寿のモチーフである亀甲型をモダンな器に仕上げたアイテム。「亀甲型なんて尖ってない?」と思って使ってみると、家庭料理にスッと馴染み、普段の料理がランクアップして見えます。

手頃な価格の煮付け鉢は、銘々鉢や取り皿として重宝するサイズです。

インスタ飯の定番に。使い勝手と温もりの「イイホシユミコ」

器作家、イイホシユミコさんのブランド、「イイホシユミコ」。大量生産のプロダクトとクラフトマンシップの間にある、使い勝手と温もりの共存した器が特徴です。その主張しすぎない洗練されたデザインは若い女性に人気。インスタで、おしゃれな料理と共に見かけることが多いブランドです。

おすすめ
  • 木村硝子店
  • 木村硝子店×イイホシユミコ dishes bowl S (約)Φ125 H50㎜

  • (税込み)1,980円
  • シンプルな形状で、盛り付けた料理を引き立たせる一枚

  • 東京湯島の木村硝子店とのダブルネーム、「dishes」。フラットな立ち上がりでスタックも可能。フルーツを盛ったりスープボウルにぴったりのサイズです。
    ●電子レンジ:可
    ●食洗機:可

一見シンプルなプレートですが、釉薬の具合により異なる表情、陶磁器の性質上できてしまう傷や歪み、色むらなど、手に取って見れば見るほど味わい深い表情が隠れています。また、他の食器とのコーディネートでクールにもナチュラルにも印象が変わるのも面白いところ。

通好みの楽しみ方ができる「dishes」は、器の魅力にハマる、“きっかけの1枚”になるかもしれません。

日本の伝統を、アートの力で再発見。「amabro」

2006年に誕生したブランド、「amabro」。“表現の再構築”をコンセプトに、家具や工芸品など、様々なジャンルのプロダクトをアートの視点から企画、生産しています。波佐見焼や九谷焼など、伝統の技法をアートの力で再発見した食器のシリーズは、ギフトなどにも人気です。

おすすめ
  • amabro
  • MAME 小紋糸巻形皿 W95 D70 H20mm

  • (税込み)1,430円
  • コレクションの楽しみ広がる豆皿

  • 日本の食文化に欠かせない、昔ながらの豆皿をamabro流に仕上げたMAMEシリーズ。こちらは糸巻きをかたどった角皿に小紋柄を施し、船のデザインの上絵をつけた「小紋糸巻形皿 (こもんいとまきかたさら) 」です。
    ●電子レンジ:不可
    ●食洗機:不可

お刺身用のお醤油を注いだり、少量のお新香を添えるのにちょうどいい小さな豆皿があると、食卓に程よいきちんと感が出ますね。

こちらは、ユニークな形状と古風な模様、華やかな金の上絵がアクセントになったMAMEシリーズの1枚。他にもユニークな形や柄がたくさんあり、家族の分に、来客用にとコレクションしたくなる楽しさです。

食洗機やレンジでは使えませんが、豆皿なのでレンジに入れる使い方はあまりしませんし、さっと手洗いできますね。

ほっこり暖かい表情が持ち味。「倉敷意匠計画室×kata kata」

岡山県倉敷市発のブランド、「倉敷意匠計画室」は、全国の作家や町工場の職人とのコラボレーションしたオリジナルアイテムを企画・販売しています。
中でも、“染め抜きユニット”「katakata」とのコラボレーションで生まれた食器のシリーズは、思わずほっこり、笑顔になるかわいさです。

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おはようございます𓊱 今日も函館おやつ工房さんの大好きなおやつでおやつタイムを☕︎ (←この竹垣に竹たてかけたのは竹たてかけたかったから……みたいな(‧⃘︠˾ͨ̅‧⃘︡˒᷅̈́)?) モサが大好きなチョコレートケーキ。モサが初めてこのチョコケーキを食べた時、『このチョコケーキが食べられるなら、もうケーキ屋のケーキはいらない』と断言した1番の大好物。 フラップジャックはオートミールやアーモンドやココナッツをギュッとした、シリアルバーみたいの。ふんわりシナモンの味がして、私が1番大好きなおやつ。 今回も2人の大好物が堪能できて、シアワセでーす(‧⃘︠˾ͨ̅‧⃘︡˒᷅̈́)♡ 𓊱𓊱 昨日の夜……お風呂を出てまだビッチャビチャ、バスタオルさえ触っていない段階で。 私のケータイが鳴り、モサが『ケータイ鳴ってる〜‼︎』と叫んでました。 『誰から〜⁇』 『うちの親〜‼︎』 おかやんなら後でかけ直す〜……と言ってるそばから通話ボタンを押した状態のケータイを片手に、モサが来てしまいました( ་ ⍸ ་ ) …… いや、ビッチャビチャやん……( ་ ⍸ ་ ) まず拭きたいやん……( ་ ⍸ ་ ) 風呂出て10分以内に保湿しなきゃダメって、西川史子が言ってたやん……( ་ ⍸ ་ ) オマエガハナセバイイダロガ……( ་ ⍸ ་ ) …… 『はいはいお母さ〜ん?こ〜んば〜んは〜‼︎』って、ビッチャビチャな髪とほっぺをケータイに押し付け話しますわね( ་ ⍸ ་ )⤵︎ 結局モサに聞かなきゃいけない話題だったので、おかやんの話の途中で『はいはい、ちょっと代わるね〜‼︎』とモサに押し付けましたよね( ་ ⍸ ་ ) …… 話が長くなりましたが、言いたかったのは、お風呂上がりに電話がきた話ではなく、来週またおとやんおかやんが泊まりに来るらしいということです……=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪) そして札幌に来る日にちは、地域の秋祭り前に枝落としをしなくてはならないだかで、まだ未定ということです……=͟͟͞͞ ( ꒪౪꒪) …… …… いや、まずうちの予定聞いてちょーよ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) #おやつ #おやつタイム #コーヒー #コーヒー中毒 #おやつ工房 #oyatsukoubou #ショコラ #フラップジャック #大好物 #倉敷意匠katakata #豆皿 #悩める嫁 #うちの日常

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おすすめ
  • 倉敷意匠
  • 倉敷意匠 計画室 kata kata 印判手なます皿(ふくろう)梟 (約)φ150 H44㎜

  • (税込み)1,320円
  • 物語と個性を味わう、“会話が生まれる”お皿

  • 印刷による絵付け、“印判手”による大量生産の技法で、“染め抜きユニット”「katakata」の物語あふれるイラストをプリントした磁器の手なます皿です。
    ●電子レンジ:可
    ●食洗機:可

ほっこりかわいい“物語が広がる”絵柄に、にじみや色抜け、色ムラなど、ひとつひとつ異る風合い。「katakata」が手がけるデザインに、銅版転写の手法が掛け合わさったお皿は、使うたびに会話が生まれ、食事の時間をあたかく盛り上げてくれそう。

小振りでほんの少し深さのある「手なます皿」は、鍋料理の取り分けやお酒のおつまみを盛るのにちょうどいいサイズです。

【まとめ】日本の食器ブランドで、愛着を持てる一枚を。

自分で選んだお気に入りの食器を使うと、お料理や食事の時間が今よりもっと楽しくなります。

使いやすくてどんな料理にも合わせやすい日本の食器ブランドは、はじめて選ぶ1枚にぴったり。ぜひ、毎日活用して、愛着を育ててくださいね。

※価格はいずれもAmazonの2019年12月時点のものです。

呑めるおかず研究家/ライター
原田さつき
制作会社でコピーライターを経験したのち、フリーライターへ。「食の検定」「フードアナリスト」「食生活アドバイザー」など食関連の検定を取得。レシピサイトや食・農業に関わるメディアに寄稿しています。趣味はクラフトビールのブルワリー巡り。酒と料理が大好きな一児の母。

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