日本酒グラスのプレゼントに!日本酒好きが喜ぶグラス10選

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日本酒グラスのプレゼントに!日本酒好きが喜ぶグラス10選

日本酒グラスのプレゼントに!日本酒好きが喜ぶグラス10選

浜川友希
2019-10-16

日本酒ブームによって、いまでは全国各地で多くの美味しい日本酒が提供されています。その日本酒のおいしさをさらに引き立てるのが、日本酒のグラスです。実は日本酒のグラスの形や素材が変わるだけで、お酒の味わいは変わってきます。

ここでは素材や形、サイズから日本酒グラスを選ぶ方法をはじめ、獺祭や澪、八海山など有名な日本酒にピッタリのグラス、プレゼントの定番として愛されるグラスを10種類ご紹介していきます。

日本酒グラスの「素材・形・サイズ」によって味が変わる

日本酒のグラスの写真

日本酒は、同じお酒でも温度によって味が変わるほど繊細なお酒です。そのため日本酒を飲むためのグラスを変えるだけでも、味わいに変化があります。日本酒グラスでは、「形状・サイズ(容量)・素材」によって、日本酒の旨みや辛味などの感じ方が変わります。

※グラスとは本来ガラス製の容器を指しますが、この記事では「日本酒を飲むための酒器」を意味する言葉として使用いたします。

グラスの素材

日本酒グラスには、金属や木、ガラス、陶器など様々な素材でつくられたものがあります。素材はグラスのデザインだけではなく、日本酒の味わいにも変化を与えます。

日本酒グラスの素材による味の違い
素材 特徴

(すず)
・お酒の雑味が分解され、まろやかな味わい
・甘みが増す

(ヒノキなど)
・木の香りでお酒の臭みがかき消される
・香りの強すぎるお酒に向いている
ガラス ・ガラスは無味無臭のため、ダイレクトに日本酒の味を感じられる
・繊細な日本酒に向いている
陶磁器 ・ガラスよりやや甘みがある
・陶器は磁器よりも、甘さを感じやすい
錫を使った能作のぐい呑の写真

日本酒の味に特に大きな変化を与えるのが、錫と木でできた器です。錫はフーゼル油を分解する性質があります。フーゼル油とはアルコールを醸造するときに生成される揮発成分で、お酒の雑味となります。そのためお酒の味わいがまろやかになります。

またヒノキの枡のような木製の器は、木の香りが日本酒にもうつります。香りがやわらいで飲みやすくなる一方、木の香りに負けてしまう繊細な日本酒だと、お酒の持つおいしさがかき消されてしまう可能性があります。このように錫と木でできたグラスは日本酒の味わいに影響を与えるので、繊細な味わいの日本酒を好む相手へのプレゼントには避けておいた方がいいでしょう。

ガラスや陶磁器は、錫や木に比べて日本酒本来のおいしさを感じられます。特にガラスは無味無臭の素材のため、繊細な旨みもしっかり楽しめます。相手がどんな日本酒を好んでいるか分からない場合には、ガラスや陶磁器の酒器を選んでおくと無難です。

グラスの形状

グラスの形状では、飲み口が広がっているかどうかによって味わい方が変化します。

口径(飲み口)の広がり

グラスの飲み口を「口径」といいます。おちょこや盃のように飲み口が広がっているものは、日本酒が空気に多く触れるため、注がれた瞬間から日本酒の香りが広がり、飲むときの香りは穏やかになります。また飲み口が広いとグラスを傾けなくても日本酒を飲めるため、お酒が舌の中心から全体に広がっていきます。そのため舌全体で甘みやキレを感じられます。

一方蛇の目の利猪口(「ききちょこ」と読みます。底に二重丸がかかれたおちょこのこと)やフルートグラスは口径が狭まっていて、空気に触れる面積が少ないため、日本酒を鼻に近づけた時にストレートに香りが伝わります。

日本酒グラスの形状による味の違い
形状 特徴 グラス例
口径が広がっているタイプ ・日本酒を注がれたときに香りが発散 ・飲むときの香りは穏やか 盃、おちょこ、ぐい飲み、ワイングラス
口径が広がっていない/狭まっているタイプ ・重厚感のある味わい ・日本酒を鼻に近づけた時に香りが楽しめる 蛇の目の利猪口、フルートグラス

飲み口の厚さ

うすはりの写真
日本酒グラスの飲み口による味の違い
形状 特徴 グラス例
飲み口が厚い へりを乗り越えるのに時間がかかるため、甘さが際立つ 陶器のおちょこ・ぐいのみ、枡など
飲み口が薄い 口中で広がりやすく、酸味や渋みをバランスよく拾える 盃、ワイングラス、フルートグラス 「うすはり」松徳硝子

飲み口の厚さによっても日本酒の味は変わります。飲み口が厚いグラスの場合、日本酒が飲み口のへりを乗り越えるのに時間がかかるため、お酒が塊になって口の前面に入ってきます。舌の先に甘みを感じる神経が多くあるため、日本酒の甘さが際立って感じられます。

一方、飲み口が薄いと少し傾けただけで日本酒が口の中に広がりやすくなっています。そのため舌全体に日本酒がいきわたり、酸味や渋みをバランスよく味わえます。

グラスの容量

日本酒グラスの容量によって味の影響を受けやすいのが冷酒です。日本酒は温度帯によって味わいが変化していくため、容量の大きいグラスを選ぶと途中で味わいが変わりやすくなります。

日本酒グラスの容量による味の違い
形状 特徴 グラス例
容量が小さい (36~100ml程度) ・一気に飲み切れるサイズのため、温度変化が少ない。 ・冷酒におすすめ おちょこ、盃
容量が大きい (120ml~) ・温度の違いによる味わいの変化が楽しめる ぐい飲み、ロックグラス、ワイングラス、フルートグラス

冷酒や燗など、一定の温度帯で飲んだ方がおいしい日本酒は容量の小さいグラスを選ぶのがおすすめです。一方、温度変化による味の違いを楽しみたい場合には、ぐいのみやロックグラスのように一気に飲めない容量のグラスを選ぶのがおすすめです。

人気のスパークリング日本酒にピッタリなグラス

澪の写真

スパークリング清酒はフルーティーで飲みやすい発泡性の日本酒で、日本酒を敬遠していた女性でも飲みやすい人気の日本酒です。コンビニでも売っている「澪」がまさに代表格です。

スパークリング日本酒に合うグラスは、日本酒はもちろんワインやシャンパンなど他のお酒にも合わせやすいものが多いです。日本酒だけでなく、幅広くお酒を飲まれるおしゃれな方には、ぜひスパークリング向けのグラスを選んでみてください。

おすすめ①
  • 宝酒造
  • 松竹梅白壁蔵「澪(みお)」スパークリング清酒オリジナルグラス

  • 税込み669円(楽天)
  • スパークリング日本酒にぴったり!華やかなオリジナルグラス

  • 人気のスパークリング清酒「澪」のロゴが入ったオリジナルのフルートグラスです。自宅で澪を飲むときにはもちろん、パーティーなどにもぴったりです。

澪を製造する宝酒造がつくった、澪のためのオリジナルフルートグラスです。おなじみの「澪」のロゴと3色の水玉が、スパークリング清酒をより華やかに彩ります。

おすすめ②
  • Riedel (リーデル)
  • リーデル・ヴェリタス シャンパーニュ・ワイン・グラス 445ml

  • 税込み4,463円
  • リーデルの卵型ワイングラスで華やかな香りが楽しめる

  • ワイングラスのブランドとして有名なリーデル社のシャンパーニュ用のグラスです。リーデルのベストセラー「ヴィノム シリーズ>」より、平均で15%も背が高く、かつ25%も軽い繊細な仕上がりになっています。

ワイングラスの老舗リーデル社が作った、リーデル史上最軽量のシャンパーニュ向けのワイングラスです。軽量化により飲み口が薄く、甘みやキレが口いっぱいに広がります。

このグラスはワインだけでなく、スパークリング日本酒との相性もばっちりです。華やかな雰囲気でスパークリング日本酒を飲みたい時には、ぜひ使ってみてください。

蔵元公認!日本酒ファンが喜ぶグラス

獺祭の写真

日本酒用のグラスの中には、有名な日本酒専用のグラスや、酒蔵とガラスメーカーが共同で作成したグラスもあります。その日本酒に合うのはもちろん、あらゆる日本酒のおいしさを引き立てるのでおすすめです。

まずおすすめしたいのが、獺祭のグラスです。獺祭はかつてオバマ大統領にも贈られており、日本酒初心者でも知っている有名な日本酒です。首都圏近くでは人気のあまりなかなか手に入りにくいため、獺祭とともにグラスをプレゼントすれば喜ばれるはずです。

おすすめ③
  • 米川水産
  • 獺祭 純米大吟醸45 720ml 獺祭ロゴ入りオリジナル貴人グラス 2個セット

  • 税込み3,888円
  • 獺祭の「貴人グラス」と純米大吟醸45のセット商品

  • 獺祭の中でも人気の高い「純米大吟醸45」と、獺祭ロゴの入ったオリジナルグラス「貴人グラス」が2つセットになった商品です。日本酒を冷やでいただくと一層おいしくなります。

獺祭の蔵元である旭酒造のつくったオリジナルグラス「貴人グラス」です。直径5.5cmで高さ9.0cmと小さめのグラスのため、冷やを味わうのに最適です。「純米大吟醸45」のほかにも、獺祭二割三分や三割九分など他の獺祭のお酒でも美味しくいただけるグラスです。

おすすめ④
  • レーマン
  • レーマン 酒マスト(Sakemust)1脚

  • 税込み4,590円(楽天)
  • 八海山とフランスのレーマン社が共同開発した日本酒グラス

  • 世界的グラスメーカーのレーマンと八海山が共同開発したグラスです。独特のフォルムによって、舌全体で日本酒のおいしさを感じられます。ワイングラスのように足がついているため、どんな場面にも合わせられるグラスです。

フランスにある世界的グラスメーカー「レーマン(LEHMANN)」と、日本を代表する蔵元の八海山が共同開発した「Sakemustサケマスト日本酒グラス」です。

特徴は、八海山をはじめとした上質な日本酒の香りと味を最大限楽しめるようにつくられた形状です。手作りだからこそ可能な薄い飲み口で、舌全体で日本酒を味わえます。また広がったグラスの底から飲み口にかけて狭まる形により、飲むときに日本酒の香りを存分に味わえるようになっています。

八海山はもちろん、他の日本酒でも普段以上においしさを引き立ててくれます。普段から日本酒を飲む方には大変喜ばれる一品です。

辛口の日本酒にピッタリなグラス

辛口の日本酒の写真

いまでは様々な日本酒が販売されている中、初心者から上級者まで辛口の日本酒が大変人気です。そんな辛口の日本酒にピッタリなグラスをご紹介します。

おすすめ⑤
  • 松徳硝子
  • 松徳硝子 うすはり グラス 葡萄酒器 ボルドー 単品 330ml

  • 税込み2,160円
  • 薄さ約0.9mlのグラスで日本酒が繊細な口当たりに

  • 職人の技術で生み出された薄さ約0.9mlの「うすはり」は、極限まで飲み口を薄くしたため酸味と甘みのバランスを存分に味わえます。


日本酒グラスとして人気の高い「うすはり」は、熟練職人の技術によって飲み口を薄さ約0.9mlまで薄くしています。少しグラスを傾けただけで日本酒が口の中に広がりやすく、酸も甘みもバランスよく味わえます。

獺祭は薄いグラスで飲むことにより、香りをより楽しめて口当たりもよくなります。この「うすはり」は獺祭などの日本酒以外にワインなどにも使えるので、お酒好きの方にはピッタリのグラスです。

おすすめ⑥
  • 匠の蔵
  • 有田焼 匠の蔵 いぶし銀(反・淡麗)&銀独楽(丸・濃醇) SAKE GLASS セット

  • 税込み6,966円
  • 有田焼の人気窯元4社が共同開発した上質なペアグラス

  • 晩酌の日本酒をさらにおいしくするため、有田焼の人気窯元4社が共同開発しました。さっぱりとした淡麗と、コクのある濃醇それぞれに合う2種のグラスがセットになっています。高級感のある見た目で、目上の方へのプレゼントにも最適です。

日本酒をさらにおいしく味わってもらうため、有田焼の人気窯元4社が共同開発して作った有田焼のペアグラスです。特徴は日本酒の種類にあわせた2種類のグラスがついている点です。飲み口が反っているラッパ型のグラスは、日本酒がストレートに口元へ入り込むため、すっきりとした淡麗辛口に向いています。一方丸型のグラスは、飲み口がすぼまって香りをため込む特徴から、しっかりとしたコクがある濃醇系の日本酒と相性が良くなっています。

八海山は淡麗辛口で有名ですが、甘口の日本酒も製造しています。そのためこの有田焼のグラスで飲めば、八海山の様々な日本酒のおいしさを引き出せるでしょう。重厚感のある見た目で高級感があるため、目上の方にも喜ばれるグラスです。

これぞ定番!人気のグラスメーカーが作るおすすめ日本酒グラス4選

人気のあるグラスメーカーの日本酒グラスは、プレゼントの定番として多くの人に購入されています。相手の好きな日本酒まで詳しく分からない方は、ここでご紹介する4つの定番グラスがおすすめです。

おすすめ⑦
  • バカラクリスタルグラス
  • バカラ グラス ベルーガ 単品グラス

  • 税込み13,824円
  • 最高級ブランドバカラのグラス!名入れも対応可

  • 最高級のグラスブランドであるバカラのクリスタルグラスです。ベルーガは規則的に並んだラウンドカットにより側面がキラキラと輝き、男女や年代問わず人気のある商品です。日本酒をロックで飲むときにはピッタリのグラスです。

高級なグラスブランドとして有名なバカラのワイングラスです。規則的に並んだラウンドカットが美しい「ベルーガ」は、グラスの底には名入れを無料で行えます。そのため結婚祝いなどのプレゼント用としても大変喜ばれるグラスです。

このベルーガでぜひ試してほしい飲み方が「日本酒ロック」です。日本酒の生酒や原酒、にごり酒は、氷を入れたロックスタイルで飲むと軽快なのど越しになります。家で様々な日本酒を飲む方にはおすすめしたいグラスです。

おすすめ⑧
  • アデリア
  • アデリア 枡付き 日本酒グラス 100ml 桜

  • 税込み2,613円
  • 金彩紋様の桜が美しい和モダンの枡付きグラス

  • 氷晶のように輝くグラスに金色の桜が描かれた、和モダンの枡付きグラスです。グラスに注いだお酒がこぼれ、枡いっぱいまで入ってちょうど1合になるちょどいいサイズです。薄い飲み口により、日本酒の香りと味が一層楽しめる一品です。

ガラスメーカーとして有名なアデリアが作る、枡付きの日本酒グラス(100ml)です。グラスと枡の両方に金彩紋様の桜が描かれている、可愛らしい和風のデザインです。枡とセットになっているため、贅沢なこぼし酒を自宅でも楽しめます。

100mlのグラスからこぼれた日本酒を枡いっぱいまで入れると、ちょうど一合(180ml)になります。コンパクトなサイズのため、女性向けのプレゼントとして購入される方も多くいます。

おすすめ⑨
  • アデリア
  • 津軽びいどろ 耐熱ガラス 片口酒器セット クリア (盃70ml×2個 片口270ml×1個)

  • 税込み3,334円
  • 電子レンジOK!燗・冷どちらも使える津軽びいとろの酒器セット

  • 青森のガラス職人が丁寧に作った津軽びいとろの酒器セットは、冷やはもちろん50度ほどの熱燗にも使える耐熱グラスです。電子レンジを使えるため、気軽に熱燗が作れます。片口の中にグラスが収まるため、かさばらずに収納できます。

青森のガラス職人が1つ1つ手作りしている「津軽びいとろ」は、温かみのあるデザインが人気です。この片口酒器セットは耐熱グラスが使用され、電子レンジを使って日本酒を温めても問題ありません。人肌に近い35度ほどのぬる燗はもちろん、50度ほどの熱燗にもぴったりのグラスです。

さらに片口のなかに小さなグラスがすっぽりおさまるため、収納の心配もいりません。デザインだけでなく、機能性も優れているのが魅力です。

おすすめ⑩
  • タジマガラス
  • 田島硝子 富士山ロックグラス 木箱入り 270ml

  • 税込み5,400円
  • まるで本物の富士山!お祝い事にぴったりなグラス

  • グラス底には、本物のように美しい富士山がそびえたつロックグラスです。注ぐ飲み物の色によって富士山が色づくため、日本酒以外にもあらゆるお酒を飲みたくなります。2015年にはおみやげグランプリ最優秀賞を受賞しています。

江戸時代からの硝子製法を受け継いだ「江戸硝子」によってつくられたグラスの底には、思わず見とれるほど美しい富士山がそびえたっています。グラスに注ぐ飲み物の色が富士山に反射するため、日本酒だけでなくビールやウイスキー、カクテルなども飲んでみたくなるロックグラスです。

縁起のいい富士山が描かれているため、結婚祝いや還暦祝い、お誕生日プレゼントにもぴったりです。

日本酒のグラスの販売店おすすめ3選

素材やサイズが重要な日本酒グラスは、やはり店舗で直接手に取りたいと思うのではないでしょうか。そこで日本酒グラスが購入できるおすすめの販売店を3店ご紹介します。ぜひ自分やプレゼントにピッタリのグラスを探してみてください。

PICK UP!
  • かっぱ橋 まえ田

  • 業務用和食器の専門店

日本最大の道具街かっぱ橋にある和食器専門店です。かっぱ橋まえ田には、美濃焼のような伝統的な食器から現代的なスタイリッシュなものまで、幅広く取り揃えてあります。日本酒のグラスも切子が描かれたガラスや美濃焼、錫製、ペアグラスなど豊富な種類があります。何を買おうか迷っている方も安心です。ネットでも販売しているため、遠方の方は通販をご利用ください。

◆店舗情報
住所:〒111-0036 東京都台東区松が谷1-10-10
営業時間:AM9:30~PM17:00 日曜日休業、祝日は不定休(祝日営業の場合AM11:00~PM17:00)
アクセス:地下鉄東京メトロ 銀座線「田原町」駅下車徒歩5分、つくばエクスプレス 「浅草」駅下車徒歩5分

PICK UP!
  • 高島屋、三越・伊勢丹などの百貨店

  • 質の高い酒器が豊富

高島屋や伊勢丹などには、アデリアや能作、リーデルのような定番ブランドの日本酒グラスをはじめ、質の高い酒器が豊富に販売されています。定番のブランドのグラスを買いたい方、プレゼント用に高級な日本酒グラスを買いたい方には百貨店がおすすめです。

PICK UP!
  • ニトリ

  • お手頃価格で揃えるなら

家具のイメージが強いニトリでも、日本酒のグラスは多数販売しています。ギフトにぴったりなペアのグラスセットや、中には100円以下で購入できる酒器もあります。まずはお手頃な価格で日本酒グラスを購入したい方にはおすすめです。

終わりに

日本酒のグラス1つ使えるだけでも、驚くほど日本酒の味が変わる場合があります。日本酒バーや飲み放題のお店では、グラスの種類を自分で選べる場合があります。その際には素材や形を見ながら、味わいの変化を楽しんでみてください。



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