ビールのアルコール度数は、どのくらい? 適度な楽しみ方も紹介
仕事終わりの晩酌や、お風呂上りに飲むキンキンに冷えたビールはおいしいですよね。しかし爽快感のあるビールは、ついつい飲みすぎてしまうことも。
適度に飲むためには、ビールに含まれるアルコール量について知っておくことも大切です。
今回は、ビールを飲むときに参考になるアルコール度数と純アルコール量の情報と、人気のビールをご紹介します。ぜひ参考にしてください。
目次
おすすめ・人気商品をまずは一覧で
外観 |
商品名 |
特長 |
容量 |
アルコール度数 |
純アルコール量 |
---|---|---|---|---|---|
アサヒビール アサヒ スーパードライ 缶350ml |
口にした瞬間、キリリとした飲みごたえ |
350ml |
5% |
14g(350mlあたり) |
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キリンビール キリン 一番搾り生ビール 350ml缶 |
一番搾り製法でキリン独自の味わいに |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
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サッポロビール サッポロ生ビール黒ラベル 350ml缶 |
毎日の晩酌にぴったりな、生のようなおいしさ |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
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サッポロビール ヱビスビール 350ml缶 |
特別な日に飲みたくなるエビスビール |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
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コロナ コロナ・エキストラ ボトル 355ml |
さっぱりした味わいのメキシコ発祥のビール |
355ml |
4.5% |
記載未確認 |
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青島(Tsingtao Beer) 青島ビール 缶 330ml |
中華料理と相性のよい定番品 |
330ml |
4.7% |
記載未確認 |
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Kostritzer Schwarzbierbrauerei ケストリッツァー黒ビール |
ドイツビールの代表格、黒ビール |
330ml |
4.8% |
記載未確認 |
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GUINNESS(ギネス) ドラフトギネス |
独特なダークカラーにリッチな泡 |
330ml |
4.5% |
記載未確認 |
|
Hoegaarden(ヒューガルデン) ヒューガルデン ホワイト 330ml |
ビールの価値観が変わるフルーツのような香り |
330ml |
5% |
記載未確認 |
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Duvel(デュベル) トリプルホップ |
スタッフもファンも納得。独特の苦味がアクセント |
330ml |
9.5% |
記載未確認 |
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Lindeman ランビックビール ペシュレッセ 250ml瓶 |
シャンパンのようなオシャレな見た目 |
250ml |
2.5% |
記載未確認 |
ビールの「アルコール度数」について
Photo by iStock
ビールに含まれるアルコール量の目安になるのが、アルコール度数です。
アルコール度数とは、含まれるアルコールの体積(%)を意味しています。度数5%のビールなら、100ml中に「純アルコール」が5ml含まれていることになります。
コップ一杯でも、中瓶であっても、同じビールであればアルコール度数は変わりません。
飲み過ぎに注意、「純アルコール量」について
Photo by iStock
アルコール度数とは異なり、摂取したアルコール量を示すのが、純アルコール量です。純アルコール量は、アルコールの比重(0.8)を考慮して、以下の計算式で表します。
例えばアルコール度数5%のビールを、コップ一杯(180ml)飲んだ場合、純アルコール量は7gになります。また、中瓶(500ml)を1本飲んだ場合は20gとなり、アルコール度数の高い・低い・飲んだ量によって変化するのです。
純アルコール量は、摂取したアルコール量が正しくわかるため、健康への影響を推定するときにも使われます。そこで酒造メーカーでは、純アルコール量を公式サイトなどでグラム表記する取り組みをはじめています。
(出典:厚生労働省 e-ヘルスネット 飲酒量の単位)
「節度ある適度な飲酒」について欧米人を対象とした研究を集積して検討した結果では、男性については1日当たり純アルコール10~19gで、女性では1日当たり9gまでで最も死亡率が低く、1日当たりアルコール量が増加するに従い死亡率が上昇することが示されている
以上を参考にすると、男性の場合、1日に摂取する純アルコール量を20g程度に抑えることが、適度なお酒の楽しみ方といえます。
500mlのビール中瓶なら1本、ウイスキーやブランデーならダブル(60ml)を目安にしてみてください。
普段飲みすぎていると感じている方は、飲む前にアルコール度数と純アルコール量をチェックすることが肝心です。
ビールのアルコール度数、平均は?
市販されているビールのアルコール度数の平均は、約5%といわれています。ワインや焼酎、ウイスキーなどに比べると度数が低く、飲みやすいアルコール飲料といえます。
度数の高いビールでは、2022年に発売されたサントリーの「ビアボール」がアルコール度数16%です。
低いものでは、2023年10月に発売のアサヒ「スーパードライ ドライクリスタル」が3.5%です。
ビール、人気メーカーのおすすめ商品
Moovoo編集部
数あるビールの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。アルコール度数と純アルコール量も参考にしてください。
- GUINNESS(ギネス)
-
ドラフトギネスx24缶
- 税込み5,960円(Amazon)
-
独特なダークカラーにリッチな泡
-
リッチでなめらかな泡が特徴のギネスビールは、1759年にアイルランドで誕生しました。コーヒーのような、豊かで甘みある香りも魅力です。
麦芽とローストによる甘味と苦みが、一口飲むごとに複雑に絡み合います。クリーミィな口あたりで、飲みやすい黒ビールです。
正しく注ぐことも、おいしく飲むコツとのこと。缶を3時間以上冷やしたあとグラスを45°に傾けて注ぎ、泡が落ち着くまで待ってから飲みましょう。
- Hoegaarden(ヒューガルデン)
-
ヒューガルデン ホワイト 330ml
- 税込み5,898円(Amazon)
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ビールの価値観が変わるフルーツのような香り
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「すぐそばにある違いを見つけよう」がブランドコンセプト。新しい価値観に出会うことや、気のあう仲間や家族と、食べ物・会話を分かち合うことを提案しています。
麦芽・ホップ・小麦のほか、オレンジピールとコリアンダーシードを使った、フルーティーかつ爽やかな味わいの白ビール。普段ビールを飲まない方にもおすすめです。
自然な苦味と清涼感があり、すっきりとした味わいのため、いろいろな料理とよくあいます。
外観 |
商品名 |
特長 |
容量 |
アルコール度数 |
純アルコール量 |
---|---|---|---|---|---|
アサヒビール アサヒ スーパードライ 缶350ml |
口にした瞬間、キリリとした飲みごたえ |
350ml |
5% |
14g(350mlあたり) |
|
キリンビール キリン 一番搾り生ビール 350ml缶 |
一番搾り製法でキリン独自の味わいに |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
|
サッポロビール サッポロ生ビール黒ラベル 350ml缶 |
毎日の晩酌にぴったりな、生のようなおいしさ |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
|
サッポロビール ヱビスビール 350ml缶 |
特別な日に飲みたくなるエビスビール |
350ml |
5% |
4g(100mlあたり) |
|
コロナ コロナ・エキストラ ボトル 355ml |
さっぱりした味わいのメキシコ発祥のビール |
355ml |
4.5% |
記載未確認 |
|
青島(Tsingtao Beer) 青島ビール 缶 330ml |
中華料理と相性のよい定番品 |
330ml |
4.7% |
記載未確認 |
|
Kostritzer Schwarzbierbrauerei ケストリッツァー黒ビール |
ドイツビールの代表格、黒ビール |
330ml |
4.8% |
記載未確認 |
|
GUINNESS(ギネス) ドラフトギネス |
独特なダークカラーにリッチな泡 |
330ml |
4.5% |
記載未確認 |
|
Hoegaarden(ヒューガルデン) ヒューガルデン ホワイト 330ml |
ビールの価値観が変わるフルーツのような香り |
330ml |
5% |
記載未確認 |
|
Duvel(デュベル) トリプルホップ |
スタッフもファンも納得。独特の苦味がアクセント |
330ml |
9.5% |
記載未確認 |
|
Lindeman ランビックビール ペシュレッセ 250ml瓶 |
シャンパンのようなオシャレな見た目 |
250ml |
2.5% |
記載未確認 |
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