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〈2023年〉便利なブレンダーの使い方、おすすめ人気商品を紹介

Moovoo編集部

2023-09-13

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がMoovooに還元されることがあります。

毎日のおかずや汁物、スイーツから話題のスムージーまで、日々の料理を手助けしてくれるブレンダー。

今回は、ブレンダーの基本的な使い方から活用術、そして人気ブレンダーを紹介します。

おすすめ・人気商品をまずは一覧で

ブレンダーの基本的な使い方

ブレンダーを使ったレシピをご紹介

ブレンダー、人気メーカーの売れ筋商品

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ブレンダーの基本的な使い方

多くの機能を搭載したハンドブレンダーや、より手軽なボトルブレンダーなどが販売されていますが、どれも使い方は難しくありません。基本的な使い方をわかりやすく紹介した動画を元に、注意点を見ていきましょう。

ハンドブレンダーの場合

・ブレンダー
ボウルや付属している専用カップに材料を入れて、上からゆっくりと軽く押さえれば、少しの力で食材をつぶしたり、混ぜたりすることができます。食材を入れる容器は専用カップ、あるいは金属製の鍋やボウルを使用するようにしましょう。

・チョッパー
チョッパーボウルに3〜4cm角にざく切りした食材を入れてセットし、ボタンを押すだけ。チョッパーを使うときは、フタがしまっていること、決められた容量であることをしっかりと確認し、運転中にチョッパーボウルのフタを開けないようにしましょう。

・ホイッパー
ホイッパーは卵や生クリームなど液状の物を混ぜるときに使います。うまく泡立たないからといって長い時間使用し続けるのは禁物です。商品ごとに決められた運転時間を守るようにしましょう。

おすすめのハンドブレンダー

BRUNO
マルチスティックブレンダー BOE034
税込み6,000円（Amazon）
1台5役のマルチなブレンダー
つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てる、が1台で可能。目盛り付きブレンダーカップと掃除用ブラシ付きで、調理も後片づけも手軽です。

570gと軽量かつスリムで、女性の手でも掴みやすい形状です。料理の下ごしらえや離乳食作りなど、アタッチメントを付け替えて簡単調理。氷を砕けるパワーがあり、スムージーも作れます。

6つのレシピが掲載された、専用レシピリーフも付属します。グリーンやアイボリーなど、4カラーがラインナップ。

サイズ：幅6.3×奥行6.8×高さ36.5cm（本体＋ブレンダー）
重量：570g（本体＋ブレンダー）
電源：AC電源
機能：ブレンダー・チョッパー・ホイッパー
付属品：チョッパーボトル・ボトル用フタ・ブレンダーカップ500ml・手入れブラシ・専用レシピリーフ

ボトルブレンダーの場合

より手軽なボトルタイプのブレンダーは、直接食材を入れてボタンを押すだけ。氷を入れて調理できるモデルは、スムージーやシェイクを作れます。ボトル部分の素材がプラスチックの商品は、熱い食材に使えない場合が多いです。

また、規定の容量を守らないと下から材料が吹き出て飛び散ってしまうので、容量を確認すること、回転中は本体からボトルを外さないことなどに気を付けて使用するようにしましょう。

おすすめのボトルブレンダー

mhエンタープライズ
Vitantonio マイボトルブレンダー VBL-50
税込み3,329円（Yahoo!）
作ったボトルでそのまま飲める手軽さが魅力
撹拌機能に特化したモデルです。ボトルに好みの野菜・フルーツと水分を入れてセットし、そのままギュッと押せばスムージーやジュースが作れます。

コンパクトで可愛い見た目ながら、4枚刃カッターで小さな氷を粉砕するパワフルさが魅力。フローズンドリンクも楽しめます。

専用のフタ付きで、持ち運びや保存にも便利な点もおすすめポイントです。

サイズ：約幅12×奥行12×高さ31cm
重量：約950g（キャップ含まず）
電源：AC電源
機能：ブレンダー
付属品：キャップ

ブレンダーを使ったレシピをご紹介

使い方をマスターすれば、様々なレシピに活用できるブレンダー。ジュースやスープのイメージが強いですが、スイーツや日々のおかずまで幅広く対応し、私たちの食事作りをサポートしてくれます。

［レシピ①］スープ

ブレンダーで調理できる料理の代表格、スープ。茹でたジャガイモや、かぼちゃなどの食材に牛乳・調味料を加え、ブレンダーで撹拌するだけで、とても簡単にポタージュスープを作ることができます。

もちろんチョッパーを使えば、材料のカットに時間がかかるミネストローネも時短で作ることができます。

［レシピ②］おかず

ブレンダーがマルチな才能を発揮してくれるのが、日々のおかず作り。ちょっと手間のかかるハンバーグやコロッケもブレンダーやチョッパーを使えばとても簡単に調理可能。

そのほかにもサラダに欠かせないドレッシングや、常備しておくと便利なパスタソースもあっという間に作ることができます。

［レシピ③］ジュース

ジュースもブレンダーで作れる代表的メニューのひとつです。最近では栄養豊富なスムージーが人気ですが、ブレンダーを使えば、材料を入れて撹拌するだけ。忙しい朝でも手間なく作れるのがうれしいポイントです。

さらに、氷が使用できるブレンダーなら、フラペチーノやシェイクも作れます。自宅にいながらカフェメニューを楽しむことができます。

［レシピ④］スイーツ

ブレンダーとスイーツが結びつかない方もいらっしゃるかもしれませんが、お菓子を作るときに必要な「つぶす」「混ぜる」「なめらかにする」の用途で大活躍してくれます。

スイートポテトやバナナケーキはまさにその工程をブレンダーで行える代表的なメニュー。

［レシピ⑤］離乳食

赤ちゃんが食べられるように食材をつぶしたり、混ぜたり、漉したりしなければならない離乳食。ブレンダーを使えば、手作業よりも断然早く離乳食を作ることができます。

赤ちゃんの好みの硬さや食感に調整することができるのもポイント。月齢によって様々な離乳食メニューに気軽に挑戦することができます。

ブレンダー、人気メーカーの売れ筋商品

Moovoo編集部

数あるブレンダーの中でもECサイトなどで売れ行き好調な、人気メーカーの商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

PICK UP①

ブラウンハウスホールド
BRAUN マルチクイック7 ハンドブレンダー MQ7005X
税込み9,469円（楽天市場）
素早くスムーズに調理する独自技術を搭載
独自開発の高品質モーターを採用した商品で、400Wのハイパワーが魅力です。

シャフトが上下に伸縮する、アクティブブレードテクノロジーを搭載。硬い食材も簡単に攪拌（かくはん）し、スピーディーに調理できます。

速度は、低速から高速までシームレスに調節可能。ボタンの握り具合で出力を自在に変更でき、手を止めることなく直感的にスピード調節を行えます。

サイズ：幅7×奥行7×高さ40cm（本体＋ブレンダー）
重量：910g（本体＋ブレンダー）
電源：AC電源
機能：ブレンダー・ホイッパー
付属品：計量カップ600ml

PICK UP②

Cuisinart(クイジナート)
スリム＆ライトマルチハンドブレンダー ‎HB-504
税込み9,091円（Amazon）
すべり止め付きの軽量設計で持ちやすい
泡立て用ダブルビーターとみじん切り用チョッパーが付属した、マルチタイプの商品。スタイリッシュな本体には、すべり止めのラバーグリップが付いています。

ブレードガードには穴があいていて、食材が刃の周りにたまるのを防ぎ、素早くかき混ぜられます。

速度調節ダイヤルは本体上部に配置され、調理中でも簡単にスピード変更が可能。重さも550gと軽く、扱いやすさが魅力です。

サイズ：約幅6×奥行6×高さ36cm（本体＋ブレンダー）
重量：約550g（本体＋ブレンダー）
電源：AC電源
機能：ブレンダー・チョッパー・ホイッパー
付属品：専用カップ800ml

PICK UP③

テスコム電機
Pure Natura スティックブレンダー THM312
税込み2,280円（楽天市場）
モーター保護装置搭載。使いやすいシンプル性能
リーズナブルさと手軽さが魅力の、コンパクトな商品です。

熱に強い金属製ブレンダーにより、粗熱をとった鍋に直接入れて調理ができます。ニオイや色が移りにくく、清潔に使えるのもポイントです。

モーターには、誤使用を防ぐ保護装置を搭載。定格時間をオーバーして連続使用したり、負荷をかけ過ぎたりしてモーターが高温になったときに自動で停止します。

サイズ：幅6.1×奥行6.9×高さ34.3cm（本体＋ブレンダー）
重量：540g（本体＋ブレンダー）
電源：AC電源
機能：ブレンダー
付属品：ブレンドカップ500ml

PICK UP④

パナソニック(Panasonic)
ハンドブレンダー MX-S102
税込み5,682円（Amazon）
操作性・安全性を考慮したスイッチ設計
切り欠き形状のブレードガードの内部に2種類の刃を搭載した、4枚刃のブレンダーカッターが特長の商品。

サブブレードでかき混ぜながらストレートブレードで食材を細かくカットするため、ムラが少なくなめらかに仕上がります。

スイッチには、ロック解除ボタンを備えたダブルアクション式を採用。ロック解除中にしか運転ボタンが反応しないため、誤操作を防止できます。

サイズ：約幅6.4×奥行7.1×高さ41cm（本体＋ブレンダー）
重量：900g（本体＋ブレンダー）
電源：AC電源
機能：ブレンダー
付属品：カップ700ml・ブラシ・カラーレシピブック

PICK UP⑤

mhエンタープライズ
Vitantonio ミニボトルブレンダー VBL-7
税込み1,320円（Yahoo!）
持ち運べるボトル付き。省スペースのスリム型
設置場所に困らない、直径約7.6cmのコンパクトさが魅力の商品。約16,000回転/分と高速回転するノコギリ刃で、なめらかなスムージーを作れます。

ボトル部分の容量は280mlと、飲みきりやすいサイズ感。作ったスムージーはボトルからそのまま飲めるので、洗い物を減らせます。

ボトルは軽量で扱いやすい樹脂製で、専用キャップが付属しているため、持ち運びや保存にも便利です。

サイズ：約幅7.6×奥行7.6×高さ25.7cm（ボトル含む）
重量：約490g（キャップ含まず）
電源：AC電源
機能：ブレンダー
付属品：キャップ

※上下左右にスクロールできます

外観	商品名	特長	サイズ	重量	電源	機能	付属品
Amazonで見る	おすすめのハンドブレンダー BRUNO マルチスティックブレンダー BOE034	1台5役のマルチなブレンダー	幅6.3×奥行6.8×高さ36.5cm（本体＋ブレンダー）	570g（本体＋ブレンダー）	AC電源	ブレンダー・チョッパー・ホイッパー	チョッパーボトル・ボトル用フタ・ブレンダーカップ500ml・手入れブラシ・専用レシピリーフ
Amazonで見る	おすすめのボトルブレンダー mhエンタープライズ Vitantonio マイボトルブレンダー VBL-50	作ったボトルでそのまま飲める手軽さが魅力	約幅12×奥行12×高さ31cm	約950g（キャップ含まず）	AC電源	ブレンダー	キャップ
楽天市場で見る	ブラウンハウスホールド BRAUN マルチクイック7 ハンドブレンダー MQ7005X	素早くスムーズに調理する独自技術を搭載	幅7×奥行7×高さ40cm（本体＋ブレンダー）	910g（本体＋ブレンダー）	AC電源	ブレンダー・ホイッパー	計量カップ600ml
Amazonで見る	Cuisinart(クイジナート) スリム＆ライトマルチハンドブレンダー ‎HB-504	すべり止め付きの軽量設計で持ちやすい	約幅6×奥行6×高さ36cm（本体＋ブレンダー）	約550g（本体＋ブレンダー）	AC電源	ブレンダー・チョッパー・ホイッパー	専用カップ800ml
楽天市場で見る	テスコム電機 Pure Natura スティックブレンダー THM312	モーター保護装置搭載。使いやすいシンプル性能	幅6.1×奥行6.9×高さ34.3cm（本体＋ブレンダー）	540g（本体＋ブレンダー）	AC電源	ブレンダー	ブレンドカップ500ml
Amazonで見る	パナソニック(Panasonic) ハンドブレンダー MX-S102	操作性・安全性を考慮したスイッチ設計	約幅6.4×奥行7.1×高さ41cm（本体＋ブレンダー）	900g（本体＋ブレンダー）	AC電源	ブレンダー	カップ700ml・ブラシ・カラーレシピブック
楽天市場で見る	mhエンタープライズ Vitantonio ミニボトルブレンダー VBL-7	持ち運べるボトル付き。省スペースのスリム型	約幅7.6×奥行7.6×高さ25.7cm（ボトル含む）	約490g（キャップ含まず）	AC電源	ブレンダー	キャップ